Vícestupňová destilace měsíčního svitu
Obsah:
Pro získání vysoce kvalitního silného měsíčního svitu s minimálními náklady se během destilace podrobuje vícestupňové destilaci. Princip takové filtrace produktu od škodlivých
Když se destilát zahřeje, pára z destilační kostky vstupuje přes adaptér do probublávače (superparníku). Tam kondenzuje, znovu se odpařuje a přes stejný adaptér vstupuje do další nádoby.Proces kondenzace a opětovného odpařování se několikrát opakuje, čímž jsou z destilátu odstraněny téměř všechny cizí nečistoty. Výstupem je měsíční svit vysokého stupně čištění o síle až 96 %.
Konstrukční vlastnosti vícestupňového destilačního systému
Vícestupňový destilátor na měsíční svit je systém skládající se z destilační kostky, několika probublávaček zapojených do série a zpětných kondenzátorů (cívek). K destilaci kapaliny dochází v bubblery, což jsou skleněné nádoby o určitém objemu (3-5 litrů). Teplota opětovného odpařování v každém následujícím probublávači klesá a postupně se blíží k bodu varu etanolu.
Reverzní chladiče v systému MD hrají sekundární roli. Přesto je jejich použití nutné, protože právě v nich vzniká dodatečná odolnost vůči škodlivým nečistotám.
Rozdíl mezi vícestupňovým destilátorem měsíčního svitu a konvenčním měsíčním svitem stále spočívá v tom, že pára nevstupuje do horní části probublávače, ale až do samého dna nádrže. Díky tomu se účinnost procesů přenosu tepla a hmoty během čištění měsíčního svitu několikrát zvyšuje.
Další výhodou použití vícestupňového destilátoru měsíčního svitu je, že se nesbírá hlušina. Poté, co se z kaše odpaří veškerý alkohol, proces destilace měsíčního svitu na MSD spontánně skončí.
Typy palíren
MSD se používají v domácí i průmyslové výrobě lihovin. Průmyslové jednotky (destilační kolony) se však výrazně liší od elektroinstalace pro domácnost
Měsíční destilátor pro domácnost lze koupit hotový nebo vyrobený samostatně. Elektrická jednotka se skládá z destilační kostky, probublávaček, hadic adaptéru, kondenzátorů. Pro snadné použití jsou domácí elektrické MSD vybaveny tlakovými senzory, manometrem, časovačem, regulátory teploty atd.
Abychom ušetřili peníze, vícestupňový destilační systém pro měsíční svit lze sestavit nezávisle. Udělej si sám destilátor nebude vypadat tak krásně a technologicky vyspěle jako hotový elektrický měsíček, ale to prakticky neovlivňuje kvalitu konečného produktu.
Domácí destilátor
Pro zajištění vícestupňové destilace je design konvenčního destilačního přístroje měsíčního svitu poněkud upraven, včetně suchých parníků a probublávaček. Schéma montáže měsíčního destilátoru je jednoduché:
- alembic
- sukhoparnik
- kondenzátorová cívka
- sbírka měsíčního svitu.
Alembic se obvykle vyrábí z tlakového hrnce. Víko takové pánve se hermeticky uzavírá (to je důležité), má jeden nebo dva ventily pro odvod páry. Tlakový hrnec není třeba vylepšovat - stačí k technologickým otvorům ve víku připevnit hadici pro plnění rmutu, trubku kondenzátoru a bezpečně utěsnit lepidlem, epoxidem.
Jako probublávače se používají obyčejné skleněné nádoby o objemu 0,5-3 litry s pevně přišroubovaným víčkem. Ve víkách jsou vytvořeny 2 otvory, do kterých se vkládají hadice pro vstup a výstup páry.
Kondenzátor nebo cívku je nejlepší koupit hotové. Nejlepší možností je kondenzátor z lékárenského skla, což jsou dvě spirálové, propletené trubice
Na přání můžete vyrobit kondenzátor z měděných trubek. Jsou stočeny ve formě spirály kolem jakéhokoli předmětu, který má válcový tvar. Čím delší cívka, tím lépe. Pro zajištění parního chlazení je podomácku vyrobená měděná spirála umístěna do nádoby se studenou vodou.
Nejjednodušší jednotkou v takovém systému je přijímač měsíčního svitu. Jako nádoba pro sběr hotového destilátu může sloužit jakékoli kuchyňské náčiní - rendlík, umyvadlo, dóza atd.
Je třeba říci, že podle tohoto schématu lze měsíční svit sestavit z různých improvizovaných prostředků. Netradiční destilátory na měsíčky se vyrábí z obyčejných hrnců, mléčných konví, akvárií, vodovodních trubek, samovarů. V chladicích systémech se používají Peltierovy články, generátory chladu a kondenzátory z chladicích jednotek.
Účinnost takového systému je poměrně vysoká za předpokladu, že je v každé fázi zajištěna vyrobitelnost procesu. Po dodatečném zpracování (čištění, filtrování) za nízkou cenu můžete získat vysoce kvalitní měsíční svit, který není ve spotřebitelských vlastnostech horší než tovární vodka.
