Suchoparnik pro měsíční svit: co je potřeba

Obsah:

Anonim

Suchoparnik je zařízení jednoduchého designu, které je součástí měsíčního destilátu. Při správném provozu přístroj pomáhá vyčistit měsíční svit od nepříjemných pachů, zvýšit jeho „stupeň“ a celkově zlepšit kvalitu alkoholu.

Sukhoparnik (nebo prikubnik) na čištění alkoholu může být přiložen k destilačnímu přístroji. Pokud ne, můžete si to vyrobit sami bez velkých časových a finančních nákladů.

Jmenování parníku

Má se za to, že ke konzumaci domácího piva stačí dvojitá destilace. A k tomu není vůbec nutné instalovat suchý parník do měsíčního svitu. Ale vzhledem k tomu, že zařízení přispívá k filtraci destilátu, neměli byste zanedbávat dodatečné čištění alkoholu.

Hlavní funkce parníku za měsíčního svitu:

  • oddělení hořlavých (zapáchajících) nečistot od alkoholu;
  • ochrana proti vystříknutí vroucí kaše do přijímací nádoby;
  • zvýšení síly měsíčního svitu.

Při použití prybniku v designu není možné odmítnout dvojitou destilaci měsíčního svitu.

Kůra v sukhoparniku během destilace rmutu

Parní hrnec v měsíčním svitu může fungovat také jako ochucovadlo. Pokud do něj dáte citronovou kůru, sušené ovoce nebo aromatické bylinky, pak destilát, který jím prochází, nasaje příjemnou vůni. Výstupem bude nápoj s jedinečnými chuťovými a aromatickými vlastnostmi.

o destilaci rmutu na měsíční svit suchým parníkem

Základní konstrukce a princip fungování

Zařízení napařovače je jednoduché: hermeticky uzavřená válcová komora se dvěma trubicemi upevněnými nahoře. Jeden spojuje prikubnik s destilační kostkou. Druhý vede k průtokovému chladiči. Průměr sušičky je větší než průměr připojovacích trubek. Po této cestě se horké páry opouštějící destilační zařízení ochlazují a kondenzují.

V parníku měsíčního svitu zůstávají těžké frakce a nečistoty. Lehčí alkoholová pára se přesune do chladničky.

Zařízení měsíčního svitu s parníkem předpokládá těsnost konstrukčních spojů.

Princip činnosti sušičky

Čistota čištění alkoholu z fuselových olejů závisí také na teplotě ohřevu rmutu. Čím nižší teplota, tím lepší měsíční svit na výstupu.

Princip činnosti:

  1. Braga v destilační kostce se vaří. Alkohol a další produkty fermentace se přeměňují na páru.
  2. Směs páry prochází trubicí do parního hrnce.
  3. Vzhledem k tomu, že rozdíl teplot v parním hrnci a destilační kostce je minimální, nízkovroucí frakce alkoholu spěchají dále trubicí.
  4. Bod varu těžkých frakcí, jako jsou fuselové oleje, metanol, je vyšší. Proto v kóji padají do kondenzátu.

V parním hrnci na jeden stupeň rmutu se může nashromáždit až půl litru tekutiny s ostrým nepříjemným zápachem. Je třeba ji vylít.

Typy parních hrnců pro měsíční snímky

Sušička Moonshine se může lišit umístěním, objemem a designem.

Vertikální skládací suchý parní hrnec s vypouštěcím kohoutem

  • Bez vypouštěcího kohoutu. Jedná se o zařízení s neoddělitelným designem, které chrání před postříkáním a čistí alkoholové výpary od škodlivých nečistot. Nevýhody: nepohodlné mytí, nahromaděný kondenzát následně končí v hotovém výrobku.
  • S vypouštěcím kohoutem. Umožňuje odvod kondenzátu. Nelze použít k aromatizaci.
  • Vertikální sukhoparnik v měsíčním svitu je uspořádán ve formě trubky umístěné přímo nad destilační kostkou. Provádí základní funkce. Může být s vypouštěcím kohoutem nebo bez něj, skládací nebo pevný.
  • Skládací prybnik je vhodný pro aromatizaci alkoholového kondenzátu. Snadno se oplachuje. Velkým plusem je přítomnost vypouštěcího kohoutu nebo automatického systému vypouštění usazenin.

Je možné vyrobit prybnik vlastníma rukama?

Drahé modely měsíčních destilačních přístrojů jsou již vybaveny parníkem. Rozpočtové modely - ne. Parní hrnec si můžete vyrobit sami podle schématu.

Používejte pouze potravinářské materiály, které reagují neutrálně na roztoky alkoholu.

Materiály:

  • skleněná dóza o objemu 0,5–2 litry se šroubovacím kovovým víčkem;
  • 1 pojistná matice;
  • 1 silikonová hadice 10 m dlouhá, 12 mm průměr;
  • 2 šroubení s vnějším závitem 12 mm;
  • 1 šroubení s vnitřním závitem 12 mm;
  • silikonová trubička o průměru 12 mm, 5–10 cm dlouhá;
  • značka nebo tužka;
  • vrták do dřeva velikost 20 nebo šídlo;
  • 2 pryžové rozpěrky;
  • páska FUM.

Výroba:

  1. Označte na krytu jednoduchou tužkou nebo značkou středy otvorů pro kování. To musí být provedeno tak, aby mezi vstupy byla malá vzdálenost.
  2. Použijte vrtačku k vytvoření otvorů.
  3. Do otvorů vložte 2 fitinky, konce hadice ponechte na vnější straně.
  4. Nasaďte těsnění na vnitřní stranu armatur.
  5. Jedno zajištěné pojistnou maticí. Druhý - s fitinkem s vnitřním závitem a na něj nasadit krátkou trubičku.
  6. Ob alte hrdlo plechovky páskou FUN ve 2–3 vrstvách.
  7. Pomocí silikonové hadice připojte parní hrnec k destilační kostce (otvor s krátkou hadicí uvnitř) a chladničce.

jak vyrobit měsíční svit pomocí parníku a bublifuku vlastníma rukama

Domácí parní hrnec z plechovky

Pro větší těsnost můžete vstupy dodatečně přilepit horkým lepidlem.

Skleněný napařovač vyžaduje pravidelnou výměnu. Sklo se časem zakalí a hromadí nepříjemné pachy.

Parní hrnec v měsíčním svitu, který je stále potřeba k čištění destilátu, lze vyrobit z nerezové oceli přivařením trubky k víku. Tento design bude pevnější, déle vydrží.

Jak použít poprvé a dále

První destilace rmutu se obvykle provádí bez rozdělení na frakce. Podruhé je měsíční svit destilován podle všech pravidel, při dodržení teplotního režimu.

  1. Před zahájením destilace je nutné pečlivě zkontrolovat těsnost zařízení a jeho provozuschopnost.
  2. Nalijte rmut do destilační kostky. Připojte potrubí vedoucí k parnímu hrnci a lednici.
  3. Zapněte silný oheň, aby se kaše rychleji uvařila, a poté snižte teplotu.
  4. Seberte „hlavu“ (prvních 50 ml destilace) do samostatné nádoby a zlikvidujte ji. K tomu dochází při 65–68 °C.
  5. Zlikvidujte kondenzát z parního hrnce.
  6. Destilační proces se dále provádí standardně a nevyžaduje zvláštní zásah, dokud teplota v destilační kostce nedosáhne 85°C.
  7. Dále se vezme frakce „ocas“.

Po probrání principu fungování je jasné, proč je v měsíčním svitu parník - pomáhá čistit destilovanou kaši od nepotřebných složek a pachů. Přes všechny výhody není toto zařízení v konstrukci domácího přístroje povinné a používá se pouze na žádost palírny.

Užitečné video o tom, jak si vyrobit vlastní parník pro měsíční svit

Anton 30.03.2016

Po výběru fuselových olejů pomocí pařáku můžete sklenici vyměnit za čistou, přidat do ní (citron, sušení atd.). To příznivě ovlivní chuť a vůni konečného produktu. Také schémata se dvěma suchými pařáky se používají v 1. výběru olejů, ve 2. sušeném ovoci.

Odpovědět