Měsíční svit na dřínu: recept na výrobu měsíčku z dřínu

Opojné nápoje vyrobené na bázi ovoce a bobulovin se vyrábějí již poměrně dlouhou dobu a prakticky v

všechny země světa. Zpravidla vyzařují příjemnou vůni ovoce a bobulí a vyznačují se svou silou a vysokou cenou (kvůli použití velkého množství surovin při vaření).

Ale domácí alkoholické aperitivy nejsou o nic horší než ty tovární! Podívejme se zejména na popis receptu na přípravu a blahodárné vlastnosti takového nápoje, jako je měsíční svit napuštěný bobulemi svídy, běžně označované jako „cornel“.

Moonshine, zušlechtěná dřínem, se snadno pije a navíc získává neobvykle krásnou barvu (červeno-vínovou) a vůni. Plody svídy lehce přerušují těžký alkoholový zápach a odhalují bobulový buket vůně, takže si hned neuvědomíte, že jde o měsíční svit.

Zjemnění měsíčního svitu

Není žádným tajemstvím, že každý nápoj se posuzuje především podle vzhledu, aromatického buketu a chuti. To je důvod, proč se získává po destilaci a filtraci měsíčního svitu

doporučuje se zušlechťovat zlepšením všech výše uvedených vlastností.

Dnes zvažujeme nejběžnější recept na rafinaci: extrakci aromatických a chuťových látek z bobulí svídy (tím, že je trváme na nápoji obsahujícím alkohol a rozpouštějí se v něm).V louhování měsíčku se musí pokračovat tak dlouho, dokud se všechny aromatické a chuťové látky z plodů kuří oka nerozpustí v bázi obsahující alkohol. Nejúčinněji budou všechny tyto látky rozpuštěny v měsíčním svitu o síle 45-51°.

V procesu mísení měsíčního svitu s dřínem se mění jeho chuť, vůně a barva. Plody tlumí alkoholovou vůni, chuť tinktury se zjemní a zpříjemní a při vdechnutí její lehké těkavé vůně máte dojem, že ochutnáváte čerstvě natrhané bobule.

Osvědčené recepty na rafinaci měsíčního svitu doma

Suroviny pro přípravu "Kizilovky"

K zjemnění (vylouhování) měsíčku můžete podle níže uvedeného receptu použít jak čerstvé, tak sušené a dokonce i mražené bobule svídy. Hlavním požadavkem je správně je připravit:

• čerstvé ovoce musí být důkladně omyto
Bude vyžadováno
• zmrazené

  

  předmrazte a počkejte, dokud všechna přebytečná tekutina nevyteče
• suché by se rozhodně měly omýt od prachu (nezapomeňte, že při použití suchých bobulí je potřeba jich vzít 2x méně než čerstvých).

Neméně důležitým aspektem získání příjemného a léčivého nápoje je také výběr „správného“ měsíčního svitu. Mělo by být měkké, dobře vyčištěné, bez přítomnosti ostře žíravého alkoholového zápachu. Nejlepší je dát přednost tradičnímu dvakrát destilovanému měsíčnímu svitu o síle 45 až 51 °.

A protože bobule dřínu mají nakyslou chuť, budete potřebovat malé množství cukru nebo medu (vztaženo na 100 g cukru na 0,5 kg dřínu).

Univerzální recept na měsíční svit s dřínem

Seznam ingrediencí:

• Moonshine – 2000 ml
• Kizil (čerstvý) – 0,5 kg
• Cukr (med) - 100 g

Recept na výrobu měsíčku naplněného dřínem krok za krokem:

1. Připravené plody svídy dejte do nádoby k rozmixování (nejlépe 3 litry). Naplňte je měsíčkem, přikryjte pokličkou a dobře protřepejte. Poté nádobu vyjměte na tmavém, teplém (do 30 ° C) místě po dobu 2 - 2,5 týdne. Infuze se musí pravidelně míchat nebo protřepávat.

   

   Právě v této fázi přípravy se v lihovém základu úplně rozpustí všechny látky, které potřebujeme. Pokud potřebujete získat koncentrovanější infuzi měsíčku na dřínu, v tomto případě pravidelně nahraďte použitou surovinovou základnu novou (čerstvé bobule) a naplňte ji stejným měsíčkem.Poté postupujte stejně jako v původní verzi.
2. Následně musíte měsíční svit filtrovat přes jemné síto nebo gázu složenou do několika vrstev. Zavřete měsíčku do láhve a bobule nalijte cukrem (mírně je hnětete), hmotu důkladně promíchejte a nechte 2-3 dny na teplém místě a počkejte, až se cukr úplně rozpustí. Pro urychlení a zlepšení této fáze se doporučuje co nejčastěji protřepávat nádobu se směsí bobule-cukr.
3. Poté se ujistěte, že je cukr úplně rozpuštěný, nalijte do nádoby znovu měsíček (předem přecezený), promíchejte všechny ingredience a nechte pro zbytkové promíchání a změknutí nápoje 14 -21 dní.
4. Posledním krokem podle receptury bude přecezení hotového nápoje přes gázu složenou v několika vrstvách.
5. Hotový měsíční svit nalijte do lahví, dobře zazátkujte a uložte na tmavém a chladném místě.

Podle všech pokynů a doporučení předloženého receptu na výrobu rafinovaného měsíčku získáte úžasnou chuť a mimořádně užitečný svými vlastnostmi, jedinečný opojný nápoj.

Co je užitečné a kde vznikl recept na měsíčku na bázi dřínu

Kizil je lidstvu znám již několik staletí.

Jeho plody jsou mimořádně bohaté na vitamíny jako C, P, E (jejich množství převyšuje množství obsažené v černém rybízu a téměř stejné jako šípky). Obsahují také velké množství pektinu a tříslovin, vápenaté a draselné soli, flavonoly, organické kyseliny a další biologicky aktivní látky.

Nálevy připravené z těchto úžasných plodů mohou normalizovat krevní tlak, obnovit činnost gastrointestinálního traktu a mnoho dalšího.

Poprvé se na území Moldavska, Kavkazu, Střední Asie a Krymu rozšířil měsíční svit s plody svídy. Doporučuje se užívat nejen jako lahodný opojný nápoj, ale i jako lék na mnohé neduhy (měli byste však pamatovat na jeho sílu a rozumně dodržet množství užívání).

Pomocí této infuze měsíčního svitu v mírných dávkách můžete snadno tonizovat své tělo, zlepšit chuť k jídlu a zbavit se nemocí, jako jsou: bolest hlavy, metabolické poruchy, diabetes mellitus, kurděje, úplavice, anémie, bolest v krku , spála, chřipka a mnoho dalších.