Měsíční svit na zázvoru

Zázvorová tinktura: užitečné vlastnosti a použití

Kořen zázvoru je široce používán ve vaření, kosmetice a lékařství. Obsahuje lipidy, fosfor, hořčík, sodík, vápník, železo, zinek, komplex vitamínů A, B, C. V kořeni je zastoupen cineol, silice, kamfin. Z aminokyselin fenylalanin, methionin, lysin a další. Kořenové tinktury se používají v boji proti střevním.

infekcí, zvýšení imunity a ke zvýšení sekrece žaludeční šťávy. Nápoj z rohatého kořene se používá jako diaforetikum, analgetikum a expektorans.

Zázvorové tinktury pomáhají ženám při bolestech v menstruačním cyklu, zmírňují toxikózu.Lékaři doporučují užívat nálev z tohoto kořene při neplodnosti, ke které dochází při chronických zánětech a srůstech. Zázvor pomáhá zmírňovat bolesti hlavy a podrážděnost. U mužů zlepšují tinktury krevní oběh v těle a stimulují potenci. Užívání zázvoru snižuje riziko vzniku zánětu prostaty, stimuluje výkonnost celého organismu.

Omezte příjem zázvoru by měl být při vysoké teplotě a vnitřní a vnější krvácení. Obvykle se pro preventivní účely alkoholické nápoje z kořene užívají v dezertní lžíci 2-3krát denně před jídlem. Při léčbě konkrétního onemocnění je lepší frekvenci a množství užívané tinktury zkontrolovat u svého lékaře.

Recept na měsíčkovou tinkturu se zázvorem a medem

K přípravě této tinktury budete potřebovat:

• měsíční svit - 850 ml
• zázvor – 50 gr
• květový med – 100 gr

Měsíční svit pro přípravu tinktur s obsahem alkoholu musí být nejvyšší kvality, musí mít minimálně dvojitou destilaci, chemické a biologické čištění a mít pevnost minimálně 45-50 stupňů. Med může být jakýkoli: lípa, pohanka, ale nejlépe se hodí sbírka květin. V každém případě musí být produkt životně důležité činnosti včel čerstvý, ne kandovaný. Kořen zázvoru se nakrájí na kousky, vloží do 1litrové sklenice, přidá se med a zalije měsíčkem.

Pro urychlení procesu louhování lze kořen zázvoru nakrájet najemno nebo nastrouhat na hrubém struhadle. Směs se důkladně míchá, dokud se med úplně nerozpustí. Proces rozpouštění můžete urychlit, pokud med rozpustíte v předehřáté části měsíčníku, přičemž teplota zahřívání by neměla být vyšší než 40 °C. Hermeticky uzavřená nádoba se odešle na chladné tmavé místo po dobu 2-3 týdnů.

Po uplynutí stanovené doby zkontrolujte připravenost nápoje. Měl by mít barvu slabě louhovaného čaje a jemnou bohatou chuť. Zázvorový alkoholický nápoj se scedí z plechovky, přefiltruje přes papírový filtr a nalije do vhodné skladovací nádoby. Zázvorovou tinkturu lze skladovat na chladném místě po dlouhou dobu. Zároveň platí, že čím déle je měsíček na kořen zázvoru vyluhován, tím je jeho barva příjemnější a chuť lepší.

Recept na měsíčkovou tinkturu na zázvoru s medem a citronem

K vaření budete potřebovat:

• dobrý měsíční svit - 750 ml
• 50 g zázvoru
• 100 g čerstvého medu
• 1 středně velký citron.

Kořen se omyje a bez oloupání slupky nakrájí na kousky a vloží do sklenice.Citron se omyje v horké vodě, hlavní je smýt na něj nanesené parafíny, které se používají ke zvýšení trvanlivosti. Nakrájí se také na plátky spolu se slupkou a vloží do sklenice. Med se rozpustí ve správném množství měsíčního svitu a vsypou se plátky citronu a zázvoru.

Pro urychlení procesu nastrouhejte zázvor a vymačkejte šťávu z citronu. Vše je důkladně promícháno a odesláno na chladné tmavé místo, aby se zlepšila barva a chuť. Tinktura musí odstát alespoň 2 měsíce, pro úplný přechod stopových prvků do lihového roztoku. Po odstátí se tinktura přefiltruje a nalije do zásobní nádoby. Tento recept na tinkturu je dobrý pro celkové posílení těla a zmírnění bolestí hlavy.

o výrobě zázvorové tinktury

Recept na měsíčkovou tinkturu na zázvoru s ibiškem

Pro tento recept budete potřebovat:

• 1 litr vysoce kvalitního měsíčního svitu, dvakrát destilovaný a důkladně vyčištěný
• 2 čajové lžičky ibiškového čaje
• 20 g kořene zázvoru

Čaj z ibišku nasypte do skleněné nádoby o objemu 1 litr a přidejte nadrobno nakrájený rohatý kořen. Vše zalijte měsíčkem až nahoru, důkladně promíchejte, hermeticky uzavřete a nechte 1 měsíc vařit na teplém a tmavém místě, dokud se chuť složek plně neodhalí. Po 1-2 dnech začne tinktura získávat růžový odstín, který se v konečné fázi změní na sytou rubínovou barvu.

Tinktura se ukazuje jako poněkud kyselá, proto pro zlepšení chuti lze do tekutiny obsahující alkohol přidat trochu cukrového sirupu. Pro zvýšení průhlednosti tinktury by měla být filtrována přes papírové nebo bavlněné filtry. Následně se kapalina obsahující alkohol nalije do lahví a odešle se ke skladování na chladném tmavém místě.Za takových podmínek, v hermeticky uzavřené nádobě, může být měsíčková tinktura na zázvoru s ibiškem skladována po poměrně dlouhou dobu. Aplikujte nápoj pro obecný vzestup tónu ráno a večer, 1 polévková lžíce. lžíci na měsíc dvakrát ročně mimo sezónu.