Jak vyrobit měsíční svit bez zápachu

Většinu lidí měsíční svit nepřitahuje kvůli jeho odpudivé vůni, kterou nápoj přijímá díky přiboudlinovým olejům a dalším nečistotám v něm obsaženým.

Abyste si vytvořili příjemně vonící měsíček, musíte ve všech fázích přípravy nápoje přísně dodržovat technologické požadavky. Samotný proces výroby měsíčku bez nepříjemného zápachu je založen na zahřátí fermentované kaše na nejvyšší bod varu a dalším ochlazení alkoholových par. Mezi lidmi se jako rodinné dědictví uchovávají receptury na kvalitní kaši, skládající se z cukru a droždí.

Klasický recept na měsíčku z cukru a droždí

Pro výrobu vysoce kvalitního měsíčního svitu bez nepříjemného zápachu,

s jemnou chutí a vůní, nejprve musíte znát recept na měsíčku bez zápachu z cukru. Ale před zvážením samotného receptu je nutné pečlivě připravit všechna potřebná zařízení. Nádobí zalijte vroucí vodou a osušte ručníkem.

Zvažte recept na klasický nápoj vyrobený z cukru a kvasnic. K vytlačení 5 litrů nápoje jsou potřeba následující ingredience:

• 6 kg cukru;
• 18 litrů vody;
• 120 g sušeného droždí;
• 15 g kyseliny citrónové.

Cukr lze smíchat s teplou vodou, ale je lepší cukr obrátit. V tomto konceptu není nic složitého, protože inverze je jen výroba cukrového sirupu. Existuje jednoduchý recept na výrobu sirupu:

• zahřejte 3 litry vody na 80 °C;
• nasypte 6 kg cukru do vody a míchejte, dokud se nerozpustí;
• přiveďte sirup k varu a vařte na mírném ohni asi 15 minut;
• vylijte kyselinu citronovou a sirup vařte další hodinu.

Proč potřebujeme inverzi? Je to jednoduché, protože kvasnice při fermentaci provádějí štěpení cukru na glukózu a fruktózu a pouze

po tomto procesu se zpracovávají na alkohol. Převracením cukru kvásku částečně pomáháme v jeho funkci. Navíc při procesu zahřívání dochází ke zničení nebezpečných mikroorganismů, které nám následně mohou zabránit vyhánění měsíčního svitu podle receptury bez zápachu.

Když cukrový sirup vychladne - směs se musí nalít do fermentační nádoby, poté přidat droždí.Nádobu s rukavicí je třeba udržovat v teple při teplotě 26 až 31°C po dobu 5 dnů. Po fermentaci se provádí odplynění a vyčeření rmutu. Nejprve se rmut oddělí od kvasnicového sedimentu, poté se zahřeje ve velkém kastrolu na 50 °C, poté se nalije zpět do láhve a vyčeří se bílým jílem – bentonitem. Bílý jíl pomůže zbavit se různých nečistot a odstranit nepříjemné kvasnicové aroma.

Kromě klasického receptu existuje mnoho receptů na výrobu měsíčku bez zápachu z cukru a droždí, ve kterých se chuť a vůně nápoje zvýrazní přidáním různého ovoce nebo zeleniny.

Technologie pro výrobu měsíčního svitu bez zápachu

Každý zkušený měsíčník ví, co je třeba udělat, aby se dostal ven

měsíční svit bez zápachu, recept na dobrý měsíční svit spočívá v jeho dvojité destilaci. Pokud produkt znovu destilujete, opustí ho škodlivé nečistoty, zlepší se jeho barva a kvalita.Takový nápoj se lidově nazývá „dvojitý pervák“. Abyste nedělali chyby a nepřemýšleli o tom, jak přerušit vůni měsíčního svitu, dodržujte všechny pokyny níže.

Jak vyrobit měsíční svit:

• První destilace. Účelem destilace je oddělit alkohol od nepotřebných látek. Takže po vyčeření bentonitem se směs opatrně nalije do destilační kostky, aby se dovnitř nedostal sediment. Destilační proces by měl být prováděn při nízké teplotě. Poté proběhne proces dělení destilátu do tří frakcí: hlava (u obyčejných lidí - „hlavy“), střední („tělo“) a poslední („ocasy“). Prvních 50 ml výstupu na 1 kg cukru se nalije do samostatné misky. Tato tekutina se nazývá hlavová frakce a je přísně zakázáno ji pít, protože obsahuje látky nebezpečné pro zdraví. Poté se vybere nejdůležitější a potřebná frakce - prostřední, tzv. "tělo", kvůli kterému probíhá destilace. Když síla rmutu klesne pod 40 °C, výběr se zastaví.Pevnost produktu je definována lihoměrem. A nakonec se poslední frakce nalije do samostatné misky, takže

• 

  zvanou "ocásky", lze tuto směs nalít do další kaše, aby měla větší sílu, nebo ji nemůžete použít vůbec.
• Druhá destilace. Metoda redestilace je nejpracnější, ale její výsledky vás bezpochyby potěší. Protože druhá destilace je recept, jak se zbavit nepříjemného zápachu a nepříjemné pachuti. Jak se měsíční svit bez zápachu vaří podruhé? Za účelem provedení druhé destilace se zředěná kaše nalije do destilačního zařízení a destilace se zahájí na mírném ohni. Stejně jako při první destilaci se vybírají "Hlavy" - prvních 50 ml na kilogram cukru. Poté se vybere střední frakce – „tělo“ a když síla rmutu klesne pod 40 °C, výběr se zastaví. Kalkulačka druhé destilace měsíčního svitu (výběr hlav a ocasů)
• Přivedení k požadované síle a naléhání. Toto je poslední fáze, kdy se nápoj naředí na požadovanou sílu a stáčí do lahví. Poté nechali několik dní louhovat v tmavé chladné místnosti.

Teď už víte, jak se doma vyrábí měsíček bez zápachu.

Jak odstranit pachy po destilaci

Začátečníkům se stává, že chlast si i po dvojité destilaci zachová nepříjemné aroma a pak mají otázku: jak odstranit zápach měsíčku? Před jako

zvážit způsoby, jak pomoci odpovědět na hlavní otázku začínajících řemeslníků: jak se vyrábí měsíční svit bez zápachu, je třeba zvážit důvody jejich vzhledu. Vesnice vymyslely spoustu časem prověřených způsobů, jak takové aroma odstranit.

Hlavní příčiny nepříjemných pachů:

• Špatně umytý měsíční svit;
• nadměrně vysoká teplota během destilace rmutu;
• měsíční svit není dostatečně vyčištěn;
• zataženo, měsíční svit nízké kvality.

o tom, proč je měsíční svit zatažený?

Jak se vůbec destiluje měsíční svit bez zápachu? Zvažte nejoblíbenější recepty, které popisují, jak odrážejí vůni měsíčního svitu:

• Vezměte 2-3 gramy manganistanu draselného a vmíchejte do 3litrové nádoby hotového nápoje. Počkejte, až sediment opadne. Pokud potřebujete proces urychlit - můžete sklenici zavřít, protřepat a dát na 15 minut do vodní lázně. Teplota vody by měla být 60-70°C.
• Jedním z nejlepších receptů na měsíční svit bez zápachu je použití jedlé sody. Jedlá soda je skvělá při odstraňování pojistkových olejů, které jsou hlavní příčinou nepříjemného zápachu.Na litr měsíčního svitu se odebere 10 gramů sody, zamíchá se, poté by měl být nápoj vyluhován po dobu 12 hodin. Po uplynutí stanovené doby se tekutina vypustí a škodlivý sediment se vyhodí.
• Vesničané dobře znají to, proti čemu bojuje měsíční svit. Ony

  

  znát jednoduchý a bezplatný recept - zmrazení. Měsíční svit je nutné zmrazit v kovové misce nebo skleněné nádobě. Voda spolu s nebezpečnými nečistotami přimrzá k okrajům nádobí – a měsíční svit nezamrzá, což zabíjí pach měsíčního svitu. Poté, co se měsíční svit nalije do jiné nádoby. Tento postup lze několikrát opakovat. Levné a veselé, byla by tam lednička.
• Dalším receptem je použití dřevěného uhlí. Zde je ideální dřevěné uhlí, které se získávalo z břízy. Uhlí se rozdrtí a obalí vrstvami gázy – získá se jakýsi filtr. Prochází jím nápoj. Pokud vezmete farmaceutické aktivní uhlí, bude to mít malý smysl, protože toto uhlí je schopno absorbovat pouze velké molekuly tavných olejů.
• Nejčastěji používaným receptem je namáčení měsíčku na kořen fialky po dobu 12 dnů. Tento starodávný recept nelze použít pro obyvatele měst, protože ve městě je obtížné najít kořen fialky, používá se hlavně ve venkovských oblastech.

jak vyčistit měsíční svit od zápachu