Harry Potter Butterbeer: Nejlepší recepty na alkoholické a nealkoholické nápoje doma
Obsah:
- Trochu historie
- Tradiční recept na nealkoholické pivo z Harryho Pottera
- S mlékem
- Recept na alkohol
- S elem
- Recept Google
- Videorecenze: Jak vyrobit máslový pivo z Harryho Pottera
Butterbeer si získalo celosvětovou oblibu díky knihám a filmům o Harrym Potterovi. Navzdory tomu, že se objevuje v pohádkách, tento nápoj skutečně existuje a byl poprvé uvařen před mnoha staletími. Oblíbené pivo bradavických čarodějů samozřejmě nemá se skutečným pivem nic společného, existuje pouze povrchní podobnost. To však neubírá na jeho přednostech.
Klasické máslové pivo neobsahuje alkohol a je připravováno především pro děti.O tom jsou příběhy Harryho Pottera. Existují však také alkoholické možnosti pro dospělé publikum. Zvažte několik různých receptů na výrobu tohoto sladkého nápoje.
Trochu historie
Butterbeer není vůbec fantazií JK Rowlingové. První zmínky o máslovém pivu spadají do éry Tudorovců v 15.–16. století. Staré kuchařky s receptem na sladký nápoj přežily dodnes. V té době to byl horký koktejl na bázi piva a másla, který si podle některých zdrojů velmi vážili i angličtí panovníci.
V americkém zábavním parku "Harry Potter's Magical Park" se každý může cítit jako filmová postava a ochutnat slavný nápoj v hospodě "Tři košťata".
V současné době má dětská nabídka téměř každé kavárny nebo restaurace máslové pivo Harry Potter. Je však mnohem vzrušující vařit si ho sami doma, zejména proto, že příprava nápoje nevyžaduje použití magie a recept se skládá z cenově dostupných a zcela nemagických produktů.
Tradiční recept na nealkoholické pivo z Harryho Pottera
Máslové pivo, které pili mladí čarodějové a učitelé z Bradavic, se vyznačuje neuvěřitelnou kombinací chutí a vůní. Byl to tento úžasný nápoj, který Harry vyzkoušel při své první návštěvě Prasinek.
Připravuje se z následujících surovin:
- 100 gr. zmrzlina;
- půl sklenice limonády;
- 30 ml smetany;
- 1/2 lžičky. skořice nebo zázvor;
- trochu vanilky a muškátového oříšku;
- šlehačka a strouhaná čokoláda na ozdobu.
Recept:
- Nalijte smetanu do rendlíku, nalijte koření, zahřejte na mírném ohni na 60 °C, vychlaďte.
- Přidejte zmrzlinu, důkladně promíchejte nebo prošlehejte mixérem.
- Naplňte průhlednou sklenici krémovou hmotou asi do poloviny objemu a zalijte studenou limonádou až po okraj.
- Navrch rozetřete šlehačku, posypte čokoládovými lupínky.
Podávejte takový koktejl s brčkem nebo jezte dezertní lžičkou zalitou limonádou.
S mlékem
Nealkoholické máslové pivo s mlékem chutná jako mléčný koktejl známý z dětství, jen mnohem chutnější.
Složení:
- 300 gr. zmrzlina;
- 0, 5 l mléka;
- 25 ml karamelové omáčky.
Recept:
- Zmrzlinu a mléko protřepejte pomocí mixéru, dokud nebudou hladké.
- Možnosti podávání: na dno sklenic přidejte jednu polévkovou lžíci vychlazené karamelové omáčky a vlijte vyšlehanou smetanovou hmotu. Nebo přidejte karamelovou omáčku přímo do hotové mléčné směsi, znovu prošlehejte a nalijte do sklenic.
Na přípravu karamelové omáčky potřebujete:
- Smíchejte cukr s vodou (po 50 ml) a uvařte sirup, který by měl vyvařit 1/3 původního objemu.
- Nalijte 1 polévkovou lžíci. lžíci husté smetany, přidáme sůl, černý pepř, skořici (na špičku nože).
- Vařte ještě pár minut a vychladněte.
Recept na alkohol
Pro přípravu nápoje pro dospělé se do máslového piva, připraveného podle tradiční receptury z Harryho Pottera, přidává malé množství tvrdého alkoholu.Může to být rum nebo koňak. Poměry se volí podle osobních preferencí, obvykle 1:4. Vzniká z toho originální nízkoalkoholický koktejl s jemnou smetanovou chutí.
Alkoholické pivo s máslem je praktickou možností pro ošetření rodičů na dětských akcích. Dětem připravíte nealkoholický koktejl, dospělým do sklenice s dětským nápojem přidejte 30-50 ml alkoholu.
S elem
Podobný nápoj na bázi ale pili angličtí páni ve středověku. Byl nejen chutný, ale také užitečný: chránil před nachlazením a plicními chorobami a obsahoval mnoho živin.
Složení:
- 500 ml piva;
- 1 Art. l. kravské máslo;
- 1 šálek smetany;
- 3 žloutky;
- 3 Čl. l. Sahara;
- koření: skořice, muškátový oříšek, hřebíček, zázvor na výběr.
Recept:
- Ohřejte pivo a přidejte své oblíbené koření podle chuti.
- Žloutky dobře ušlehejte s cukrem a opatrně je za stálého míchání vmíchejte do teplého piva.
- Do hmoty přidejte rozpuštěné kravské máslo, zalijte smetanou a 2 minuty povařte.
- Hotový koktejl by měl být vyluhován po dobu 15 minut.
Během procesu přípravy je důležité nenechat nápoj vařit. Pivo v receptu lze nahradit nefiltrovaným tmavým pivem a koření lze vyloučit.
Recept Google
Kuchaři známé korporace milují Harryho Pottera a máslové pivo, ale vaří je podle vlastního receptu – s karamelem. Vznikne neobvykle chutný, lehce viskózní koktejl s kouzelným aroma.
Složení:
- 0, 5 litrů koly nebo jakékoli sladké limonády;
- 1 Art. l. dýňové pyré;
- 100 gr. karamela;
- 50 ml husté smetany;
- 1 Art. l. kravské máslo:
- černý pepř a sůl podle chuti.
Chcete-li vyrobit dýňové pyré, musíte uvařit plátky čerstvé nebo zmrazené dýně a nakrájet je pomocí mixéru. Nejjednodušší možností je koupit sklenici dětské výživy.
Vaření:
- Rozpusťte karamel s máslem ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě.
- Míchejte do hladka, přidejte smetanu a pyré. Osolte, opepřete, dobře promíchejte a vychladněte.
- Nalijte trochu teplé coly.
- Znovu promíchejte a nalijte do sklenic.
Máslové pivo z Harryho Pottera uděláte za 15 minut. Je to skvělý způsob, jak se ponořit do pohádkové atmosféry Bradavic na tematické párty nebo zpestřit jakoukoli dětskou dovolenou. Chuť neobvyklého nápoje dětem pomůže cítit se jako opravdoví čarodějové a dospělí se na chvíli vrátí do dětství.
Autor: Taťána Rusinová, speciálně pro Tonnasamogona.ru
