Tinktura z brusinek

Jíst brusinky má blahodárný vliv na zdraví. Všechny své užitné vlastnosti si zachovává po celý rok, pokud je správně připravena a skladována v podmínkách pro to vhodných. Plody této zázračné rostliny jsou užitečné pro každého. Roste pouze v jehličnatých lesích a sklízí se od září do listopadu. Nejlepší ze všeho je, že bobule jsou uloženy jako tinktura. Abyste získali velmi kvalitní a chutnou brusinkovou tinkturu, je potřeba správně vybrat a připravit plody k jejich další úpravě a také vybrat dobrý recept.

Výběr a příprava brusinek k nálevu

Při sklizni nebo pokud se ovoce musí vytřídit již doma, musíte zaplatit

pozornost na kvalitu samotných bobulí. Měly by být celé, lépe nezralé než naopak. Po kontrole je třeba ji velmi důkladně opláchnout vodou, odstranit všechny skvrny a nepotřebné větvičky. Poté položte v jedné vrstvě na ručník nebo ubrousek, aby plody mohly úplně uschnout. Po dokončení těchto jednoduchých manipulací pro přípravu surovin můžete bezpečně přistoupit k výrobě léčivých nápojů, džemů nebo jiných dobrot.

Jaké další přísady lze kombinovat s brusinkami na nálev

V závislosti na tom, co bude hostitelka vařit, se používá kombinace a kompatibilita určitých produktů s touto bobule. Cukr se velmi dobře hodí k louhování brusinkových nápojů a ještě lepší by bylo nahradit ho medem. Vodka, alkohol, koňak jsou také vhodné pro přípravu nápoje, stejně jako přidání jiné sady koření podle chuti.Brusinky se dobře doplňují s jinými bobulemi, jako jsou brusinky. Vše záleží na tom, jaký bude recept, pro jaké účely a pro jakou chuť se tato zázračná droga bude vyrábět.

Recepty na tinktury z brusinek

K přípravě měkké a originální tinktury budete potřebovat:

• 0,5 l koňaku;
• brusinky – 250 g;
• med přibližně - 25–50 g.

Abyste ji vyrobili, nemusíte být profesionální kuchař, její příprava je velmi snadná. Ovoce musíte vzít oloupané z listů, dát je do vhodné nádoby, přidat tam med a celou hmotu nalít, aby šťáva vynikla a dobře se promíchala s medem. Poté celou směs zalijte koňakem a.

pevně zavřete víko. Nápoj by měl být vyluhován v temné místnosti po dobu 15 nebo 20 dnů.

Po uplynutí doby nálevu hotový výrobek určitě sceďte, přelijte do lahvičky a uzavřete vzduchotěsným víčkem. Je lepší skladovat v lednici. Je užitečné pít takovou brusinkovou tinkturu nejen jako lék, ale také není ostuda obsloužit milého hosta jako pohoštění a ocení originální recepturu nápoje. Ne každý takový nápoj je však silný.

Existuje recept na výrobu velmi chutné tinktury, která je zdravá a povolená pro děti a bez alkoholových produktů. K přípravě takového lektvaru budete potřebovat:

• 1 kg čistých brusinek;
• 400 ml vody;
• cukr – 300 g;
• citrónová kůra.

Podle chuti můžete přidat různé druhy koření. Samotný proces je také velmi jednoduchý. Nalijte bobule do jakékoli vhodné nádoby a zalijte cukrovým sirupem.K jeho přípravě je třeba vařit vodu, přidat cukr a citronovou kůru. Vzniklou směs uzavřeme víčkem a uložíme do lednice. Tato domácí tinktura z brusinek je vhodná pro všechny členy rodiny, lze ji užívat jako lék k prevenci virových onemocnění.

Metody přípravy alkoholové tinktury na brusinkových listech a její aplikace

Bez po ruce ovoce na tinkturu si požadovaný nápoj připravíte doma z

brusinkové listy. Nebude to o nic méně užitečné než ten, který trvá na bobulích. Se sběrem a sklizní listů je lepší začít ještě dříve, než keř plodí. Pokud však toto období již uplynulo, můžete začít sklízet listy na podzim po sklizni bobulí.

Tato domácí tinktura z brusinek se připravuje pouze s alkoholem. Odebírá se v kurzu, jehož trvání je určeno závažností onemocnění, v průměru je to od jednoho do tří měsíců.Takový nápoj na alkohol se pije při léčbě hypertenze, revmatických bolestí, s ukládáním solí, revmatismu, dně. Tinktura z brusinkového listu se užívá jako antiseptický, antibakteriální prostředek a prostředek na hojení ran.

K přípravě receptu na tuto listovou tinkturu budete potřebovat 300 miligramů alkoholu a 3 polévkové lžíce sušených listů. Než je přidáte do alkoholu, nezapomeňte listy umýt a vysušit tak, že je rozložíte v jedné vrstvě někam na suché a teplé místo. Nápoj bude připraven po 14 dnech. Poté se musí nalít do láhve s tmavým sklem a těsně uzavřít víkem. Způsob aplikace závisí na onemocnění a jeho závažnosti. Je lepší se poradit s odborníkem.

jak vyrobit brusinkovou tinkturu s vodkou nebo alkoholem