Zázvorová tinktura na vodce (měsíční svit

Zázvorová tinktura - palčivá, voňavá, kořeněná, ale zároveň jemná a elegantní. Tak tenké, že většina ochutnávačů bude pochybovat o jeho domácí kuchyni. A to je dobré. Proč platit více než 3 tisíce rublů za oblíbený King's Ginger, když to můžete udělat stejně dobře.

Zvážíme několik možností pro tinktury z kořene zázvoru, které ocení milovníci domácího alkoholu. Když si doma připravíte nápoj podle našich receptur, budete mít po ruce spolehlivý lék na nachlazení a vynikající složku do koktejlů.

Prospěch a škoda

Pokud nápoj nezneužíváte a používáte jej k určenému účelu, můžete posílit imunitní systém, zlepšit metabolismus, zabránit rozvoji aterosklerózy.

Složky zázvoru působí na lidské tělo následovně:

• mají analgetický účinek;
• zlepšit fungování orgánů zraku, gastrointestinálního traktu a paměti;
• boj proti nachlazení a zánětům;
• pomáhá při hubnutí.

Zázvor ale není vhodný pro každého a může být zdraví škodlivý místo dobrého.

Alkoholová tinktura je kontraindikována:

• pro gastritidu a peptický vřed;
• pokud existuje alergie na složky produktu;
• pro lidi s problémy s játry a žlučníkem;
• těhotné a kojící ženy.

Abyste získali maximální užitek a nepoškodili tělo, musí být zázvorový nápoj správně připraven.

Klasické recepty

Klasické variace zázvorové tinktury se připravují snadno a nezaberou mnoho času. Hlavní je nešetřit na surovinách. Alkohol musí být přijímán vysoce kvalitní, bez nečistot, kořen zázvoru bez poškození, hladký a hustý.

Na vodce

Tinktura zázvoru a vodky se připravuje pro léčebné účely. Používá se zevně jako natírání nebo se užívá vnitřně.

Požadované:

• vodka - 1 l;
• kořen zázvoru – 350–450 g.

Recept:

1. Kořen zázvoru dobře omýt, lze oloupat.
2. Nakrájejte na plátky o tloušťce 0,5 cm.
3. Dejte do sklenice, nalijte vodku.
4. Vyjměte sklenici na chladném a tmavém místě. Denně protřepávejte.

Po dvou týdnech přefiltrujte tinkturu přes gázu a nechte ještě několik dní v lednici.

Zázvorová vodka z čerstvého kořene bude jemná a kořenitá, s jemnou vůní, ze sušeného kořene bude pikantní.

Na alkoholu

Zázvorová tinktura podle tohoto receptu se ukazuje jako středně silná a voňavá, pomáhá vyrovnat se s nachlazením, rychle zahřeje tělo. Protože alkohol ve své čisté formě může být nebezpečný, ředí se čistou vodou až na 40-45 %.

Požadované:

• voda – 550 ml;
• líhový líh - 270 ml;
• kořen zázvoru – 300 g.

Recept:

1. Řeďte alkohol na sílu pití.
2. Kořen zázvoru omyjte, oloupejte a nakrájejte.
3. Vložte do sklenice, zalijte alkoholem a odložte na 10-14 dní na tmavé místo. Každý druhý den protřepejte.
4. Hotový nápoj se přecedí přes gázu, stáčí do lahví.

Pokud se alkoholová tinktura zázvoru ukázala jako zakalená, můžete ji navíc přefiltrovat přes vatu. Doba použitelnosti – 2 roky.

Na měsíčním svitu

Na měsíčku si můžete udělat i tinkturu ze zázvoru, získáte tak silný, kořeněný nápoj pro muže.

Požadované:

• kořen zázvoru – 0,5 g;
• vysoce kvalitní domácí pivo – 1 l.

Recept:

1. Kořen zázvoru omyjte, nastrouhejte na hrubém struhadle.
2. Dejte do skleněné nádoby, nalijte měsíční svit.
3. Tinkturu nechte 15 dní v místnosti při pokojové teplotě mimo dosah slunečního záření.
4. Hotový nápoj je filtrován a stáčen do lahví.

Každé 2 dny nádobu protřepejte. Hotovou tinkturu uchovávejte v chladničce nebo suterénu. Doba použitelnosti – až dva roky.

o měsíčkových tinkturách: TOP-20 receptů na domácí vaření

Zázvorová tinktura s medem a citronem se snadno pije, má sladkou a kořenitou chuť a jasně citrusové aroma. Je to vynikající aperitiv a povzbuzení nálady.

Požadované:

• sůl - špetka;
• citron – 1 kus;
• med – 1 lžička;
• vodka - 0,5 l;
• zázvor – 35 g.

Recept:

1. Kořen omyjte a nastrouhejte.
2. Citron omyjte, odstraňte kůru (je důležité, aby bílá vrstva pod ním zůstala nedotčena).
3. Vše dejte do skleněné nádoby, zalijte vodkou.
4. Nádobu pevně uzavřete a obsah protřepejte.
5. Odstraňte na několik dní na tmavém a chladném místě.
6. Směs přefiltrujte přes gázu a láhev.

Nápoj je připraven rychle. Po půl hodině infuze můžete získat nápoj s příjemnou chutí a léčivými vlastnostmi. Ale je lepší počkat déle.

Med činí zázvorovou tinkturu sladkou a voňavou, dodává jemnost, zvyšuje užitečné vlastnosti.

Požadované:

• vodka - 1 l;
• zázvor – 45 g;
• med – 140 g.

Recept:

1. Kořen zázvoru omyjte a nahrubo nastrouhejte.
2. Směs dejte do sklenice, přidejte med a vodku.
3. Obsah dobře promíchejte, nádobu pevně uzavřete.
4. Nechte 14 dní v temné místnosti.
5. Hotový nápoj se přecedí a ihned podává.

jak vyrobit medovou tinkturu

S křenem

Tinktura s křenem a zázvorem má ostrou, palčivou chuť a jasnou vůni. Způsobuje chuť k jídlu, ale vyžaduje opatrnost. Pokud hodně pijete, můžete pociťovat bolesti žaludku, pálení žáhy. Pro zjemnění kompozice pomocí medu.

Požadované:

• vodka - 1 l;
• kořen čerstvého zázvoru – 3 cm;
• med - 1 polévková lžíce. l;
• křen – 100 g;
• čerstvé nebo suché listy černého rybízu - 4 kusy

Recept:

1. Oloupejte a nakrájejte kořen křenu na kousky.
2. Nechte na stole 2–3 hodiny, abyste odstranili vlhkost.
3. Kořen zázvoru oloupeme, nakrájíme na kolečka.
4. Do skleněné misky vložte zázvor a křen, přidejte med a lístky rybízu.
5. Nalijte vodku.
6. Nechte na chladném místě 7–9 dní, denně protřepávejte.
7. Tinkturu nalijte do lahviček a nechte několik dní louhovat.

o tom, jak vařit křen na měsíčním svitu

Z galangalu a zázvoru

Tinktura ze zázvoru a kořene galangalu je pro muže dobrá. V lidovém léčitelství se používá při impotenci, k obnovení libida, k prevenci prostatitidy.

Požadované:

• čerstvý kořen galangalu – 150 g;
• vodka - 1 l;
• sušený zázvor – 40 g;
• skořice – 15 g.

Recept:

1. Umyjte a očistěte kořeny galangalu, jemně nasekejte.
2. Všechny ingredience dejte do skleněné nádoby, zalijte alkoholem.
3. Uzavřete nádobu a dejte ji na chladné místo na 1, 5–2 měsíce.
4. Obsah sceďte hustou tkaninou a nalijte do skladovacích nádob.

Vzhledem k protizánětlivým vlastnostem zázvoru a galangalu se tinktura používá zevně jako dobrý lék proti bolesti při bolestech kloubů.

Starý tibetský recept

Jedna z nejzdravějších variant nápojů. Předpokládá se, že tinktura připravená podle staré tibetské receptury prodlužuje život, uchovává sílu a mysl až na 100 let.

Požadované:

• kořen zázvoru – 270 g;
• alkohol 40 % - 0,5 l;
• přírodní med - 0,5 polévkové lžíce. l.

Recept:

1. Rozdrcený kořen vložte do sklenice, zalijte alkoholem.
2. Kapacita a uložení do chladné a tmavé místnosti.
3. Infuzi pravidelně protřepávejte po dobu 14 dnů.
4. Obsah se přecedí přes gázu do jiné nádoby.
5. Přidejte med a dejte do chladu na další 2 dny.

Tento recept se po mnoho let předává z generace na generaci a je známý svými léčivými vlastnostmi.

Nealkoholická tinktura

Recept na nealkoholickou zázvorovou tinkturu je vhodný pro děti a ty, kteří nepijí alkohol.

Požadované:

• citronová šťáva – 1 lžička;
• tekutý med - 0,5 lžíce. l.;
• voda - 0,5 l.;
• kořen zázvoru – 35 g.

Recept:

1. Připravte zázvor (omyjte, oloupejte, nastrouhejte).
2. Vložte do sm altovaného hrnce a nalijte vodu.
3. Postavte nádobu na sporák a zahřívejte na mírném ohni po dobu 15 minut.
4. Ochlaďte a filtrujte obsah.
5. Do vychlazené tinktury přidejte citronovou šťávu a tekutý med. Zamíchejte, nechte vyluhovat.

Nealkoholickou zázvorovou tinkturu neskladujte v lednici déle než dva týdny.

Z ibišku a zázvoru

Nápoj z ibišku a zázvoru zahřeje, povzbudí a zvýší tón. Tyto dvě ingredience jsou skvělé dohromady, vzájemně posilují své prospěšné vlastnosti, ale mohou způsobit skokový nárůst krevního tlaku.

Požadované:

• zázvor – 70 g;
• destilát 45 % - 2,5 l;
• suchý ibišek - ½ šálku;
• granulovaný cukr – 45 g.

Recept:

1. Ibišek vložte do nádoby s destilátem.
2. Přidejte tam nakrájený zázvor.
3. Oslaďte cukrem a uzavřete víčkem.
4. Vyjměte nádobu na chladném a tmavém místě. Nezapomeňte 2-3krát týdně protřepat.
5. Přeceďte nálevovou tinkturu přes gázu a poté přefiltrujte vatovými tampony.

Chuť tinktury závisí na kvalitě použitých surovin, proto je třeba k výběru produktů přistupovat opatrně.

Zázvorová tinktura s pepřem zahřeje tělo i duši v nejchladnějších dnech, pomůže rychleji se vyrovnat s nachlazením.

Požadované:

• pálivá paprika - 1 ks;
• med – 120 g;
• plody jalovce - 7-8 kusů;
• vodka - 0,5 l.;
• zázvor – 50 g.

Recept:

1. Připravte kořen zázvoru (omyjte, nastrouhejte).
2. Všechny ingredience dejte do jedné nádoby.
3. Nalijte vodku, uzavřete a dobře protřepejte.
4. Nechte 2 týdny v chladné místnosti.
5. Po 14 dnech vývar dobře přefiltrujte a lahvujte.

Aby byla chuť nasycenější, musíte tinkturu uchovat dalších 5-7 dní v lednici.

jak vyrobit pepřovou tinkturu

S mátou

Voňavý a zdravý nápoj získáte, když do tinktury přidáte snítky máty.

Požadované:

• med - 2 polévkové lžíce. l.;
• kořen zázvoru (suchý) - 2 polévkové lžíce. l.;
• vodka - 0,5 l.;
• máta – 3–4 snítky.

Recept:

1. Všechny produkty vložte do skleněné nádoby, mátu předem rozdrťte.
2. Nalijte alkohol.
3. Postavte sklenici na tmavé místo na 12–15 dní.
4. Hotový nápoj přefiltrujte přes gázu, nalijte a odložte k uskladnění.

Tinktura ze zázvoru a máty pomáhá zbavit se kašle, uklidňuje nervový systém a blahodárně působí na vnitřní orgány.

Zázvorové pivo

Sycené zázvorové pivo lze snadno vyrobit doma, pokud dodržíte doporučený recept.

Požadované:

• suché droždí - 1/3 polévkové lžíce. l.;
• voda – 1,5 šálku;
• granulovaný cukr - 10 polévkových lžic. l.;
• sůl - špetka;
• citron - 2 ks.;
• kořen zázvoru - 5 cm.

Recept:

1. Směs cukru, vody a soli vařte na mírném ohni, dokud nevznikne homogenní hmota.
2. Sirup ochlaďte na pokojovou teplotu, vymačkejte do něj citronovou šťávu, přidejte zředěné droždí a nastrouhaný kořen zázvoru.
3. Nalijte sladinu do plastové láhve a ponechte prostor pro fermentaci. Dobře našroubujte uzávěr.
4. Odstraňte na 1–2 dny na teplém místě.
5. Když láhev ztvrdne, přesuňte ji na týden na chladné místo, aby dozrála.
6. Opatrně otevřete, sceďte obsah, nalijte do lahví. Po 3-4 hodinách můžete začít ochutnávat.

Uchovávejte domácí Ginger Ale v lednici po dobu 10–12 dní.

Zázvorová vodka se skořicí získá voňavý, krásný zlatavý odstín.

Požadované:

• citron – 1ks;
• mletá skořice (na čepeli nože);
• med – 1 lžička;
• kořen čerstvého zázvoru – 25 g;
• vodka – 0,5 l.

Recept:

1. Citron spařte vroucí vodou, odstraňte kůru.
2. Zázvor omyjte, oloupejte a nakrájejte na plátky.
3. Smíchejte kůru a nakrájený kořen v nádobě.
4. Přidejte zbytek ingrediencí, zalijte alkoholem.
5. Ucpěte láhev, dejte na 2 týdny do sklepa. Každé 3 dny protřepejte.
6. Je dobré obsah scedit a nechat na chladném místě vyluhovat dalších 5-6 dní.

Abyste se zbavili zákalu, můžete tinkturu přefiltrovat přes vatu.

S česnekem

Česnekovo-zázvorová tinktura posiluje a čistí cévy, eliminuje škodlivé mikroby v trávicím traktu.

Požadované:

• vodka - 1 l;
• čerstvý česnek – 230 g;
• zázvor – 230 g.

Recept:

1. Oloupejte a rozemelte hlávky česneku a zázvoru v mixéru.
2. Nalijte směs alkoholem.
3. Nechte tři týdny na tmavém místě.
4. Přefiltrujte obsah a uložte do chladničky.

S grapefruitem

Zázvorová tinktura s grapefruitem zrychluje metabolismus, odstraňuje škodlivé látky z těla.

Požadované:

1. citron - 4 kusy;
2. voda – 150 ml.;
3. kořen zázvoru – 4 cm;
4. grapefruit - 1 ks;
5. vodka – 1 l.

Recept:

1. Kořen zázvoru omyjte a nakrájejte na tenké plátky.
2. Z citrusových plodů odstraňte kůru, nakrájejte na kolečka.
3. Dejte vše do sklenice, zalijte alkoholem a vodou.
4. Ucpěte nádobu a dobře protřepejte.
5. Odstraňte nádobu na týden v temné místnosti.
6. Filtr a láhev.

Aby tinktura neměla hořkou pachuť, je třeba z citrusových plodů odstranit semínka.

jak vyrobit grapefruitovou tinkturu

S borůvkami

Zázvorový a borůvkový nápoj se používá k prevenci nachlazení a zlepšení zraku.

Požadované:

• borůvky - 1 sklenice;
• strouhaný kořen zázvoru - 3 polévkové lžíce. l.;
• med – 5 lžic;
• vodka – 0,5 l.

Recept:

1. Rozmačkejte bobule, smíchejte se zázvorem.
2. Nalijte alkohol.
3. Nádobu pevně uzavřete, dobře protřepejte.
4. Umístěte do tmavé místnosti na 14 dní.
5. Vymačkejte dužninu a tekutinu přeceďte přes tenkou vrstvu. Lze filtrovat přes vatu.

Další recepty na domácí tinkturu

Pravidla pro užívání zázvorové tinktury

Zázvorová tinktura se hostům na večírku nenabízí. Jedná se o léčivý nápoj, který se užívá přísně podle normy a po poradě s lékařem.

Obecně se tinktura pije dvakrát denně, ráno a večer. Čajová lžička se zředí ve 100 ml čisté vody a konzumuje se půl hodiny před jídlem. Pokud cítíte nepohodlí a pálení v žaludku, je lepší užít lék po jídle.

Těm, kteří chtějí zhubnout, se doporučuje vypít 1 polévkovou lžíci. l. tinktury před snídaní a obědem. Pro snížení škodlivých účinků na gastrointestinální trakt se produkt zapíjí mlékem.

Zázvorová tinktura se úspěšně používá k udržení zdraví a jako součást domácích koktejlů. Ale to by mělo být provedeno opatrně, naslouchat tělu a radám lékařů. Jinak místo užitku můžete tělu způsobit značné škody.

Autor: Dmitrij Zharov, speciálně pro Tonnasamogona.ru

Ohodnoťte článek (4 hodnocení, průměr 2,25 z5 )

Přidat komentář Zrušit odpověď

Název

E-mailem

Komentář

"Kliknutím na tlačítko Odeslat komentář souhlasím se zpracováním osobních údajů a přijímám zásady ochrany osobních údajů."

Aktuální ye@r Ponechte toto pole prázdné Populární publikace Tinktura zlatého kořene (radiola rosea) doma: jak vařit s vodkou, vínem, alkoholem a recept na vodní infuzi Tinktura zlatého kořene nebo radiola rosea - není totéž 011,8k.© 2023 Tuna měsíčního svitu Zásady zpracování osobních údajů | Uživatelská smlouva | Mapa stránek