Tinktura rakytníkové vodky

Blahodárné vlastnosti rakytníku jsou známy již dlouhou dobu. Plody jsou bohaté na mikroelementy a vitamíny. Bobule se používají různými způsoby. Zvláště dobrá je tinktura. Nápoj je nejen zdravý, ale i voňavý, chutný. V lékařství je tato tinktura široce používána pro vnější i vnitřní použití. Je to vynikající nástroj pro hojení jakýchkoli ran, léčbu různých zánětlivých procesů. Je snadné si doma připravit tinkturu z rakytníku s vodkou nebo alkoholem. Existuje celá řada receptů: obyčejné, s přidáním bylinek, koření a dalších.

K čemu je užitečný rakytník

Než se pustíte do přípravy tohoto zázračného nápoje, musíte přijít na to, jak užitečné jsou bobule. O rostlině "rakytník" zná celý svět. Používá se vše? listy, kořeny, kůra, mladé výhonky. Nejoblíbenější jsou ale plody.

? bobule. Semena vytvářejí jemný blahodárný olej.

Zralé plody rakytníku obsahují různé vitamíny, např.: E, PP, A, C, B, K, železo, karoten. Obsahují hodně kyseliny jablečné, šťavelové a jantarové. Právě v rakytníku je hodně bílkovin beta-karotenu a tyto prvky jsou pro člověka velmi potřebné k ochraně před rakovinou.

Vysoký obsah antioxidantů a vitaminu E působí na imunitní systém, pomáhá v boji s různými neduhy. Tyto stejné složky v bobulích chrání tělo před nežádoucím cholesterolem.

V plodech je hodně vitaminu C. Důležitou výhodou rakytníku je, že jakékoliv zpracování není tak hrozné pro ztrátu tohoto vitaminu.Všechny užitečné vlastnosti a největší množství užitečných látek jsou zachovány při jakémkoli typu zpracování a bez ohledu na to, jaký recept byl použit.

Obsah rostlinných barviv nebo flavonoidů pomáhá zastavit procesy různých nádorů. Díky zralým plodům rakytníku můžete snížit krevní tlak a zvýšit krevní oběh.

Výběr ovoce pro přípravu tinktury

Když začínáte s přípravou rakytníkové tinktury, musíte pochopit, které bobule je nejlepší vybrat. Neměli byste brát zelený, nezralý rakytník. V takových bobulích je málo vitamínů. Potřebujeme velké, zralé, jasně žluté plody.

Před vařením je nutné rakytník vytřídit, pokud narazí na nahnilé nebo plesnivé plody, tak se jich okamžitě zbavíme. Nápoj by měl být aromatický a jakékoli zkažené bobule budou mít nepříjemnou pachuť. Také takové ovoce může obsahovat nežádoucí látky, které nepříznivě ovlivňují lidský organismus.

Když je čerstvý rakytník připravený, můžete se pustit do přípravy tinktury. Existují různé recepty

nápoje.

Alkoholová tinktura

K vaření budete potřebovat:

• vybrané plody rakytníku ? 1 kg
• krystalový cukr ? asi 200 gr.
• ředěný alkohol – asi litr

Aby byl nápoj chutnější a zdravější, musíte vyměnit cukr za med a alkohol? pro koňak. S takovými složkami tinktura vyléčí jakoukoli nemoc ještě rychleji a chuť bude intenzivnější.

Technologie vaření je následující.

Lihový základ je velmi důležitý, a proto je nutné dbát na kvalitu alkoholu. Pevnost by neměla přesáhnout čtyřicet stupňů, jinak se můžete spálit. Určitě se zbavte nepříjemného zápachu a přebytečné pryskyřice. K tomu slouží aktivní uhlí.

Recept na čištění alkoholu je následující:

• vezměte 10 balení aktivního uhlí, je to asi 50 gr.;
• spodní část skleněné nádoby je pokryta vatou;
• na vatových tabletách uhlí;
• opět vrstva vaty;
• nalít alkohol;
• nechte to tak týden a půl;
• filtrujte alkohol přes gázu.

Alkohol je vyčištěn, můžete pokračovat v přípravě tinktury.

Bobule k třídění, mytí, sušení na papírovém ubrousku. Dále je třeba ovoce opatrně rozdrtit

získání homogenní hmoty. Recept je jednoduchý. Pokud k tomuto účelu použijete kuchyňský robot místo běžné m alty, bude práce hotová mnohem rychleji.

Nalijte připravené bobule s alkoholovým základem, vše dobře promíchejte, dokud se úplně nerozpustí. Umístěte na suché teplé místo na měsíc. Obsah několikrát týdně protřepejte.

Po měsíci by tinktura měla získat průhlednou barvu, na dně by neměla být usazenina. Při použití medu může být barva trochu zakalená, ale neutrpí tím kvalita, ale velmi příjemná vůně. Nyní zbývá pouze nalít tinkturu do různých skleněných nádob.

Další recepty na tinkturu

Místo alkoholu se docela hodí dobrá vodka. Recept na výrobu rakytníkové vodkové tinktury je velmi jednoduchý. K tomu budete potřebovat:

• litr vodky (k jejímu výběru je třeba přistupovat zodpovědně, aby nápoj prospěl, a ne jinak);
• o hrstce čerstvých bobulí;
• půl sklenice medu.

Recept na výrobu léčivého nápoje je následující:

1. Zalijte hrstkou vybraných zralých bobulí vodkou.
2. Vše nechejte asi měsíc ve skleněné nádobě.
3. Jakmile se objeví příjemná aromatická vůně, je to první známka toho, že je tinktura hotová.
4. Tekutinu opatrně sceďte, přidejte med.
5. Tinktura je hotová za dva týdny.

Nápoj zbývá pouze přelít do skleněných lahví, nejlépe tmavých, těsně uzavřít zátkami. Můžete uložit v

po dobu tří let bez ohledu na to, který předpis byl použit.

jak vyrobit rakytníkovou tinkturu

Užití alkoholových tinktur z rakytníku

Nápoj můžete pít podle nálady, nebo jej můžete použít jako lék.Je třeba mít na paměti, že by jej neměli zneužívat lidé s poruchami trávicího traktu nebo s onemocněními spojenými se slinivkou břišní. V takových případech je k léčbě potřeba rakytníkový olej.

Ve všech ostatních případech, je-li potřeba zvýšit imunitu, zbavit se přebytečného cholesterolu, zastavit záněty, je třeba tinkturu užívat ráno odpoledne a večer dezertní lžičkou. Můžete ho přidat do čaje. Pak bude čaj nejen osvěžujícím nápojem, ale také léčivým, příjemným.