Malinová tinktura

Obsah:

Anonim

Malinová tinktura je nejoblíbenější lidový lék na léčbu nachlazení. Ale je bezpečné ho používat pro nemocné? A jaké recepty na přípravu takového nápoje existují?

Přípravná fáze

Pro přípravu tohoto produktu je lepší použít čerstvé maliny. Nezapomeňte to vyřešit

vyhazování kořenů a zkažených plodů. Můžete také použít mražené bobule, které je třeba nejprve rozmrazit.

Recept nejčastěji zahrnuje použití vodky jako alkoholového základu.Stále můžete použít alkohol, ale předtím musí být zředěn na 45 °. Pokud se rozhodnete naplnit plody měsíčkem, nejprve jej očistěte. V opačném případě bude mít váš produkt specifický zápach. Některé recepty navíc umožňují použití koňaku jako alkoholového základu.

Na základě vodky

Nejprve se připrav:

  • vodka (můžete použít alkohol) - 1 l;
  • cukr – 250 gramů;
  • maliny – 3,5 kg;
  • voda – 250 ml.

Ovoce nalijte do sklenice a naplňte alkoholem. Poté přeneste nádobu na chladné a tmavé místo na 2, nejlépe 3 dny. Po uplynutí této doby slijte malinovou tinkturu do jiné nádoby. Připravte si cukrový sirup a počkejte, až jeho teplota klesne na pokojovou teplotu. Zalijte alkoholem a dobře promíchejte. Nalijte vodku nebo alkoholovou tinkturu do láhve.Dále se doporučuje vydržet 20 dní na chladném a tmavém místě. Obsah přeceďte přes vatu a poté nalijte do připravených nádob.

Hotový nápoj by měl být skladován na chladném místě. K tomu dobře poslouží sklep nebo lednička. Takové recepty vám umožní připravit lahodný alkoholický produkt, který má neomezenou dobu použití.

Na základě koňaku

Složení nápoje by mělo obsahovat následující složky:

  • ovoce – 750 gramů;
  • koňak - 1 l.

Ovoce nasypte do čisté sklenice a zalijte koňakem (tak, aby zakrýval obsah o 2 cm). Nádobu uzavřete a uložte na teplé místo po dobu 2 měsíců. Po uplynutí této doby sceďte maliny do jiné nádoby. Filtrujte obsah a láhev do čistých lahví.

Nápoj má krásnou rubínovou barvu. Chuť koňaku se navíc hodí k čerstvým malinám. Mezi lidmi je oblíbená i malinová tinktura s marmeládou. Tady jsou některé z nich.

Na základě džemu

K vaření musíte použít džem, který již nelze konzumovat. Hlavní je, že na něm není plíseň. Recept tedy vyžaduje přípravu:

  • džem – 300 gramů;
  • vodka (nebo alkohol) - 300 ml;
  • voda (volitelně) - 150 ml.

Vložte džem do připravené nádoby. Zalijte alkoholem a důkladně promíchejte. Nádobu uzavřete nylonovým víčkem a přeneste na 4 dny na tmavé místo. Pokud obsah krystalizuje, nezapomeňte sklenici několikrát denně protřepat. Dále by měla být alkoholová tinktura filtrována přes gázu a bavlněné filtry.Nalijte do připravených nádob.

Pokud chcete snížit sílu malinové tinktury, stačí přidat malé množství vody.

jak si vyrobit džemovou tinkturu doma

Na základě zmrazených bobulí

Tento recept na alkoholický produkt osloví zejména obyvatele měst, kteří mají zřídka štěstí na čerstvé maliny. Zahrnuje následující produkty:

  • Mražené bobule – 300 gramů;
  • cukr – 100 gramů;
  • vodka - 0,5 l.

Zmrazené bobule nasypte do čisté nádoby a naplňte alkoholem. Nádobu uzavřete a protřepejte. Umístěte na tmavé místo po dobu 2-3 týdnů. Během této doby nezapomeňte nádobu každý den protřepat.Kromě toho vám doporučujeme otevřít sklenici na několik sekund, aby se uvolnil oxid uhličitý. Do jiné skleněné nádoby nalijte malinovou tinkturu pomocí sítka. Znovu přefiltrujte přes vatu. Přidejte cukr a protřepejte, aby se rozpustil.

Hotový nápoj se doporučuje uchovávat v chladničce. Jeho trvanlivost je neomezená.

jak vyrobit malinové likéry a tinktury

Použití tinktury pro léčebné účely

I když se malinová tinktura používá spíše jako alkoholický produkt, lze ji použít i jako lék. Použití tohoto produktu pomůže zbavit se kašle a bolesti v krku, posílí imunitní systém a také pročistí cévy.

V bobulích vědci našli vlákninu, zinek, železo, silice, měď, vitamíny A, C a B, dále dusíkaté látky a třísloviny, takže použití jejích plodů má příznivý vliv na lidské kapiláry.Známé recepty na přípravu nálevů a odvarů z listů maliníku, které se používají k léčbě onemocnění dýchacích cest a onemocnění trávicího traktu. Bobule jsou považovány za nejoblíbenější lék na horečku, protože obsahují kyselinu salicylovou.

I když jsou alkoholové nálevy z malin méně užitečné než čerstvé bobule, jsou nepostradatelným nástrojem při léčbě sezónního nachlazení.

https://www.youtube.com/watch?v=EjOnN665qUs

Tinktury

Přečtěte si více: