Pivo 387 speciální pivo: silné

Pivo 387 je produktem tuzemské společnosti Efes Rus. Slávu si získal díky zajímavému názvu a jedinečné kombinaci lehké hořkosti a sladkosti karamelu.

Produkty se prodávají prostřednictvím velkých obchodních řetězců a na trzích s alkoholem. Na trhu je pěna prezentována ve skleněné lahvičce a plechovce s klíčem.

Příběh značky

Pivo V roce 2014 se na trhu objevilo 387 speciálních várek. Na jeho vzniku pracovala kalužská společnost Efes Rus.Tehdy to byl nadějný mladý tým, který si své místo na mezinárodním poli ještě nedokázal vybojovat. Nyní je pivovar Efes Rus mezi čtyřmi největšími lídry na ruském trhu, má 11 továren umístěných v zemi. Již v roce 2015 byl produkt v TOP 10 zcela nových pěnových produktů.

Pivo značky 387 prezentuje společnost Kaluga jako řemeslný nápoj vyrobený podle „speciálu“ s originální a jedinečnou chutí. Jde o netypický název pro pěnu, který přitahuje pozornost a vzbuzuje dotazy kupujících. Vypovídá o nuancích výrobního procesu.

Vlastnosti výroby a kompozice

Tajemství originálního nápoje spočívá v jeho chytlavém názvu, kde každé číslo nese sémantický význam:

• "3" - označuje, že k výrobě se používají tři druhy sladu: pálený, karamelový a světlý;
• "8" - doba vaření. V kádích se produkt připravuje 8 hodin pod přísnou kontrolou sládků;
• "7" - počet dní, po které pěnový nápoj fermentoval, aby získal jedinečnou bohatou chuť.

Zvláštností nápoje je, že se vyrábí v malém pivovaru. Jeho množství je omezené a není určeno pro sériovou výrobu. Toto je řemeslné pivo.

Chuťové vlastnosti, síla a obsah kalorií

Při výrobě piva 387 se používají pouze kvalitní přírodní produkty, bez chemických přísad, pracuje se na moderním zařízení.

Díky speciální technologii získala tato značka organoleptické barvy, které nemají obdoby:

• Barva nápoje je světle karamelová, lehce podbarvená mléčnou čokoládou. Někteří kupující si všímají podobnosti s „tekutým jantarem“;
• Pivo je středně průhledné, hutné, tolik, kolik produkt této značky vyžaduje;
• Pěna je jako šlehačka, hustá a bílá. Pomalu se usazuje;
• Ostrá chuť, výrazně zdůrazňuje současnou přítomnost karamelu, sladu a pšenice. Je to dokonalá rovnováha mezi chmelovou a sladovou, sladkou a hořkou dochutí.

Pevnostní pivo 387 - 6, 8 stupňů, hustota - 14%. Energetická hodnota 52 kcal na 100 g nápoje. Alkohol neudeří do hlavy hned, intoxikace přichází pomalu.

Pozor: Někteří znalci pěny kromě ovocných tónů cítí v dochuti kyselost s kovovou dochutí.

Odrůdy

Efes Rus představuje následující druhy vysoce kvalitního piva 387:

• Porter je nápoj s jemným aroma sladu a pražených zrn, spojením smetanových a karamelových chutí. Jedná se o lehký produkt o síle 5,5 %. Jeho chuť je jemná s jemnými kávovými a čokoládovými příchutěmi;
• Speciální světlo na vaření – pěnivé s tóny ovoce a karamelu. Po prvním doušku se dostaví pachuť hořkosti. Pevnost produktu je 6,8 %. Při nalévání alkoholu do sklenice zůstává vysoká pěna.

V Rusku lze obě odrůdy piva 387 zakoupit v lahvové i konzervované verzi, i když ne ve všech obchodech. Jako každý řemeslný nápoj se nápoj vyrábí v omezeném množství.

Jak odlišit originál od padělku

Pivo 387 speciální pivo není určeno pro hromadnou výrobu. Jeho padělky jsou extrémně vzácné. Navzdory tomu je důležité znát jednoduchá pravidla, která pomohou určit kvalitní produkt:

• Originální pěna je dodávána na trh v klasických lahvích 0,45l. Značkové obaly jsou bez třísek, poškozených víček, nerovných etiket, stop lepidla. Tato značka je přítomna na trhu v kovových a skleněných nádobách;
• Vzhled produktu by neměl být na pochybách. Struktura piva je čistá, bez usazenin a nečistot;
• Etiketa obsahuje kompletní informace o produktu, včetně složení, stupňů a hustoty. Velké písmo názvu se dobře hodí k piktogramům v podobě pivních korbelů, což není typické pro sériovou výrobu;
• Pěna piva 387 se skládá z mnoha bublinek, které jsou podobné reakci kyseliny dusičné a vody. Stabilní, sedá se pomalu, během 3-5 minut;
• Po každém doušku (objem piva není důležitý) by na sklenici měl zůstat kroužek pěny;
• Pokud fouknete na pěnu kvalitního piva – nezmizí;
• Padělaná chuť je vodová, sypká, dochuť chmelové hořkosti přetrvává dlouho.

Důležité: Pokud je pěna menší než 4 centimetry a nevydrží déle než 3 minuty, jedná se o nekvalitní výrobek.

Pravidla pro pití

Aby bylo možné rozpoznat jas barev piva 387, podává se ve vysokých sklenicích s tenkými průhlednými stěnami. Nalévejte pomalu, láhev je nakloněna pod úhlem 45º. Tímto způsobem může být potlačeno nadměrné pěnění. Po usazení pěny se přidá kapalina.

Upozornění: Teplý nápoj vás rozruší nesouvislou pachutí. Optimální teplota pěny je proto od 5 do 7 º.

Pivo 387 speciálního piva je ideální kombinovat s různými slanými pochutinami. Mohou to být saláty, sušené ryby, hranolky. Výborné jsou sýry, bílé uzeniny. Pivo s medem a oříškovými sušenkami zní velmi zajímavě.

Navzdory vysoké hustotě se pivo 387 zdá lehké, dokonce i zředěné. Proto je lepší ho používat s sypanou svačinkou nebo sólo. Těžké pokrmy zcela zničí chuť a vůni pěny.

Cena a recenze

V důsledku práce ruské pivovarnické společnosti Efes Rus vstoupil na trh nápoj střední ceny. Pivo 387 speciální pivo v láhvi stojí od 80 rublů. Pěna v hliníkové plechovce je o něco levnější - od 69 rublů.

Vzhledem k vysoké kvalitě produktu, zajímavé chuti a nízké ceně má pivo 387 special brew mnoho ohlasů od zákazníků:

Dmitriy

Podle ruských standardů je to skvělá volba. Neobvyklá dochuť i přes stupeň nedává alkohol. Příjemné na konzumaci. Koupím další, cena umožňuje.

Alexander

Zaujalo mě pivo 387 se svým neobvyklým názvem. Klasická verze, nedává hořkost. Pravda, necítím karamel, o kterém ostatní mluví. Cena je rozumná, za rybu nejvíc.

Victoria

Pivo s manželem kupované jen na vyzkoušení, líbila se mi světlá etiketa. Ukázalo se, že jde o originální kombinaci sladkosti a hořkosti. Dokonale uhasí žízeň v horku, na léto tak akorát. Jen rychle pij, dokud je studený. Už není teplo. Mně se to líbilo, manželovi moc ne. Říká, že voní jako cukrová vata.

Díky dokonalé rovnováze mezi lehkou hořkostí a sladkostí si pivo 387 získalo srdce kupujících na tuzemském trhu s alkoholickými nápoji. Dobrá varianta na uhašení žízně v horku i jako alkohol na posezení s přáteli. Nápoj je opravdu zajímavý a stojí za vyzkoušení.

Autor: Svetlana Pozdnikina, speciálně pro Tonnasamogona.ru

Videorecenze piva 387 Special brew

Alexander 09.11.2022

Asi před třemi lety mi jeden dobrý kamarád poradil, abych zkusil pivo 387, o kterém jsem nic nevěděl a v obchodech jsem si ho nevšiml, i když výborná etiketa je velmi nápadná.Řekl, který obchod to prodává. Koupil jsem si lahvičku a zkusil. Velice se mi to líbilo. Není tam žádná hořkost, pije se příjemně. Je sice poměrně silný, ale ani jeho použití v počtu dvou lahví po mnohem silnějším napití nic neovlivní. Skvělé pivo.

Odpovědět