Jak dát měsíčku příjemnou chuť
Obsah:
- Změna chuti a vůně měsíčního svitu
- Zajímavý recept - medový měsíček s pepřem
- Smetanový likér s příchutí mléka
- Koňak domácí
- Stark
- Pomerančová tinktura
- Tinktura na dubové kůře
U nás jen stěží najdeme člověka, který by neznal měsíčku a její specifickou chuť. Chuť měsíčku je však pokaždé jiná, v jednom případě může být ostrá a ve druhém to může být docela solidní nápoj. Vzhledem k tomu, že jakékoli nápoje se hodnotí především podle nasycení vůně, bohatosti chuti a barvy, bude ji pít v čisté podobě pouze člověk, který nevnímá jinou chuť měsíčku. Mezi lidmi proto existují recepty, díky kterým si můžete zpříjemnit chuť domácí měsíčky.
Chcete-li získat měsíční svit s příjemnou chutí, potřebujete
používat různé přírodní doplňky. Lze je použít jak syrové, tak předpřipravené.Skořice, muškátový oříšek, stejně jako další oblíbené koření, nepředstavují žádnou nutriční hodnotu. Jejich použití však poskytuje měsíčku příjemnou vůni a zlepšenou chuť. o tom, proč je měsíční svit hořký
Vůně koření je způsobena vysokým obsahem esenciálního oleje, který se nachází v rostlinách. Při rozhodování o výběru surovin je nutné vědět, že každá rostlina v procesu svého růstu produkuje jiné množství chemikálií, které se dělí na: biologické a příbuzné.
Biologické látky jsou v rostlinách obsaženy ve velmi malém množství, jsou důležité a mají léčivé vlastnosti. Jdou v silném svazku se souvisejícími látkami. Z toho vyplývá, že použití zeleninových příchutí při výrobě vylepšeného měsíčního svitu by mělo být prováděno s dovedností.
Vzhledem ke klimatické poloze naší země najdete vhodné koření na nejbližším trhu s potravinami.
o tom, jak získat lahodný měsíční svit
Změna chuti a vůně měsíčního svitu
Pro změnu chuti a vůně měsíčku můžete použít různé přísady, ale hlavní je nepřehánět to s jejich množstvím. V tabulce jsou uvedeny některé z nich Hodnota v tabulce není nutná, je také možná
kombinace některých z nich dle vašeho výběru.Barevnou škálu měsíčního svitu je možné měnit přirozeným způsobem bez škodlivých nečistot. o tom, jak obarvit měsíční svit a jak odstranit zápach
- Zlatá barva dává měsíční svit, tinktura šafránu spolu se šťávou z borůvek nebo borůvek. Vynikající tinktura vyjde, když trváte na ořechové přepážce.
- Žlutou barvu získáme nanesením měsíčku na mátu nebo meduňku, stejně jako na petržel, křen nebo celer. Měsíční svit můžete předběhnout i přidáním šafránu, ale budete ho muset skladovat v těsně uzavřených lahvích a mimo dosah světla.
- Měsíční svit napuštěný sušenými borůvkami bude mít načervenalou barvu.
- Cedením měsíčku přes řebříčkovou tinkturu získáme namodralý odstín.
- Bledě namodralá barva vychází, když je měsíční svit naplněn květy chrpy.
- Měsíční svit získá světle hnědý odstín, pokud rmut destilujete společně s kořeny galangalu.
- Změny barvy nápoje by měly být provedeny po zvýšení hladiny cukru, aby nedošlo ke znehodnocení čistoty nápoje.
- Skořápky piniových oříšků mohou dát měsíčnímu svitu koňakový odstín a získat zajímavou chuť. Silný nápoj, který je ochucen piniovými oříšky nebo skořápkami, je často zaměňován s vynikajícím koňakem. Pro kyselou chuť přidejte sušenou citrusovou kůru.
jak tónovat měsíční svit
Výše uvedené a mnohé další metody jsou nezbytné pouze pro zlepšení chuti produktu.
o tom, které příchutě zlepšují chuť měsíčního svitu
Zajímavý recept - medový měsíček s pepřem
Složení:
- Měsíční svit - 1 l;
- Pálivá paprika - 2 ks.
- Karafiát – 2 ks.
- Černý pepř – 4 hrášky;
- Med – 1 polévková lžíce.
Do sklenice dáme všechny produkty kromě medu. Její plátno uzavřeme víkem a dáme na 2 týdny na tmavé místo.
Poté vyjmeme a přidáme med. Med se hned nerozpustí, nenechte se tím vyděsit, usadí se na dně. Po dvou dnech proto nápoj vyndejte (bude kvůli medu trochu zakalený) a zamíchejte.Necháme louhovat dalších 12 dní. Přeceďte přes plátýnkový filtr a kuličky pepře s medem jsou připraveny ke konzumaci. Pro krásu můžete do lahvičky dát červenou feferonku.
jak vyrobit tinkturu s medem a pepřem
Smetanový likér s příchutí mléka
Přiveďte k varu 0,5 litru domácího mléka nebo smetany, za stálého míchání nechte vychladnout. Šlehejte jako vaječný koňak 6-7 žloutků, sklenici cukru, vanilin. Mléko smícháme s 300 ml 50% měsíčku, vzniklou směs spojíme s rozšlehanými žloutky. Promícháme a necháme 30 minut odstát. Poté odstraňte pěnu a nalijte do láhve.
Koňak domácí
- Na 5 litrů měsíčku je třeba přidat 2 lžíce cukru a černého čaje, 10 hřebíčků, 10 kuliček černého pepře, trochu vanilky, trochu citronové nebo pomerančové kůry, 6 bobkových listů. Nechte na tmavém místě a nechte 10 dní louhovat.
- Na 5 litrů měsíčku přidejte 4 lžíce černého čaje a dvě skořice, 10 kousků pepře a hřebíčku, 6 bobkových listů, vanilin. Mělo by být podáváno v infuzi po dobu 10 dnů.
Stark
- Na 3 litry měsíčku - je třeba nakrájet jeden citron, dochutit dvěma lžičkami cukru a jeden - mletou kávu, 45 g dubové kůry, půl lžičky muškátového oříšku a trochu vanilinu, nalít měsíční svit. Poté, co je nápoj vyluhován po dobu 10 dnů, musíte jej několikrát filtrovat. Pokud měsíční svit není dostatečně sladký, můžete přidat trochu cukrového sirupu.
- Další recept pro opravdové znalce sovětské starky - 1 litr měsíčku, jablečno-hruškové tinktury (smícháme 20 g hrušky a 50 g jablečných listů a zalijeme litrem 70 % měsíčku a necháme odležet týden) 25 ml, cukrový sirup 1 lžička, trochu vanilinu, 100 ml portského vína a 50 ml koňaku.Vše promíchejte, pevně uzavřete a louhujte asi 5 dní.
jak vyrobit citronovou tinkturu s alkoholem
Pomerančová tinktura
Pojďme se seznámit s dalším receptem. Totiž - jednoduchá a nevtíravá pomerančová tinktura na měsíčku. Recept je docela jednoduchý.
Přísady používané k vaření:
- měsíční svit - 0,5 l;
- jeden pomeranč.
Měli byste se také zásobit jehlou a nití, nejlépe drátem.
Proces vaření:
- Smíchejte 2 litry vody a 0,5 měsíčního svitu v 3litrové nádobě.
- Propíchněte pomeranč jehlou a nití a celý pomeranč zavěste na drát nebo jakýkoli jiný pevný předmět na hrdlo sklenice.
- Nalijte vodu po krk.
- Poté zavřete nylonové víko a nechte 30 dní.
- Nalijte pomerančovou tinkturu do jiné nádoby a zřeďte vodou na požadovanou sílu.
Poté, co tinktura může mít mlhavý hnědý odstín. Neboj se. Nechte na tmavém místě další týden a barva bude výraznější.
Tinktura na dubové kůře
Vyluhovaný měsíček na dubové kůře je nestandardní druh alkoholického nápoje, který lze snadno připravit doma.
Recepty na vaření se velmi liší, ale hlavní složkou zůstane dubová kůra.Takové nápoje budou vypadat jako koňak. Stejné aroma a chuť, ale hlavním rozdílem je absence chemických přísad.
Požadované ingredience:
- 5 litrů džemu;
- džem můžete nahradit cukrem ve stejném množství,
- voda 15 l;
- droždí 350 g;
- dubová kůra 1 balení (nebo 50 g).
Vaření.
- Do nádoby nalijte džem nebo cukr (ideálním řešením je plechovka) a zalijte filtrovanou nebo čistou vodou.
- Rozpusťte droždí.
- Ponechte nádobu několik dní na teplém místě.
- Víko by mělo být hermeticky uzavřeno.
- Po několika dnech vytlačte kaši a sceďte.
- Hotovou surovinou bude pevnost 45 stupňů.
- Z tohoto objemu vyjde asi 10 litrů měsíčního svitu.
- Dubová kůra by se měla přidávat v množství 50 g na 1 litr. nesmysly.
- Přípravek vyluhujte při pokojové teplotě asi týden.
- Sceďte a lahvujte.
- Výsledný nápoj bude mít sílu asi 43 stupňů a hnědý odstín.
Další recepty na nápoje s měsíčním svitem