Kalorie v pivu: kolik kalorií ve 100 g

Obsah:

Anonim

Kalorie v pivu jsou obsaženy v malém množství: při přepočtu na 100 g získáte pouze 30-50 kcal. Ale protože se nápoj konzumuje ve velkých objemech, energetická hodnota denní porce roste exponenciálně. Proto se často říká, že po pivu se tloustne.

Obsah kalorií pěny závisí na síle a odrůdě. Čím více etylalkoholu, tím je nápoj energeticky závažnější. Ale přibrat jen kvůli pivu je nemožné. K obezitě a vzniku charakteristického „pivního břicha“ dochází na pozadí konzumace tučných svačin.

Kalorický obsah piva a na čem závisí

Počet kalorií v pivu se pohybuje od 29 do 53 kcal na 100 ml pěny. Tmavý chmel je vždy výživnější než světlý, sladko-hořký. Ve většině odrůd nejsou vůbec žádné bílkoviny a tuky, ale méně šťastné sacharidy - jsou v pivu. A do nápoje se dostávají ze sladu.

Bylo zjištěno, že do sladiny přejde přibližně 3,5 g sacharidů na 100 g tekutiny. To není mnoho. Abyste získali tolik sacharidů jako jedna porce vařených těstovin, musíte vypít 2,5 litru pěny.

Kalorie v pivu závisí ve větší míře na množství etanolu. Existuje dokonce tabulka, která tento poměr jasně ukazuje.

Druh piva 100 ml 500 ml 1 litr
Průměrný obsah kalorií, kcal 32-55 350–450 500–600
Nealkoholické pivo, kcal 25-33 130–160 250–350
Světlé pivo, kcal 42-43 210-220 420–450
Černé pivo, kcal 48 250–320 480–550
Nefiltrované pivo, kcal 39-40 190–200 390–400

V 1 litru piva kalorií jako ve 100 g arašídů, porce slaniny nebo syrové uzené hrudí, malá čokoládová tyčinka, sklenice 30% zakysané smetany. A energetickou hodnotu láhve o objemu 0,5 lze srovnat se 100 g marshmallow, cukroví karamelu nebo 50 g zmrzliny.

Pivo má ze všech alkoholických nápojů nejnižší kalorie. Například 100 g vodky obsahuje 235 kalorií a sklenka suchého bílého vína obsahuje 130 kalorií. Proto nemá smysl odmítat pivo kvůli jeho energetické hodnotě.

Další věc je důležitá. Při konzumaci pěny a alkoholu obecně má člověk zpravidla velký hlad. To je způsobeno tím, že tělo musí vynaložit mnoho energie na zpracování alkoholu. A aby se zásoby doplnily, vyžaduje to příjem vysoce kalorických potravin s vysokým obsahem sacharidů a bílkovin. V tom spočívá tajemství nadváhy.

Kalorický obsah různých druhů piva

Rozdíly v obsahu kalorií u různých druhů piva jsou malé, ale existují. A pokud vypijete 2-3 litry pěny, stanou se znatelnými.

Světlé pivo

Světlé druhy jsou méně kalorické ve srovnání s tmavými. Takže nízkotlaké ležáky 2-3% obsahují pouze 30-35 kcal. U odrůd s označením „lite“ bude ukazatel minimální a bude činit pouze 27 kcal.

Ale většina klasických druhů světla má sílu 4-5% a dokonce 6%. Proto obsah kalorií ve 100 g chmele dosahuje 40-45 kcal.

Tmavé pivo

V tmavém pivu je více sacharidů, kromě toho jsou takové odrůdy silnější než světlé. Proto se energetická hodnota nápojů zvyšuje na 40-50 kcal.

Pokud obsah alkoholu překročí 6 %, zvýší se podíl kalorií na 50–55 na 100 g produktu.

Nealkoholické pivo

Obsah kalorií v nealkoholickém pivu je znatelně nižší kvůli nepřítomnosti ethylalkoholu ve složení. To ale neznamená, že takový nápoj nic neobsahuje. Zde je počet kalorií srovnatelný se slabou světlou pěnou - asi 30-35 na 100 g tekutiny.

Nefiltrované pivo

Kalorický obsah nefiltrovaného piva je vyšší ve srovnání s filtrovanými odrůdami. Faktem je, že zanechává sediment s kvasinkami a sladem. Obsahují poměrně hodně sacharidů, což zvyšuje energetickou hodnotu na 45-55 kcal.

Živé pivo

Živé pivo, které se prodává točené, má stejnou energetickou hodnotu jako alkohol v plechovce. Ukazatel závisí na konkrétním druhu a fungují stejná pravidla. Například silnější odrůdy poskytují více kalorií.

Také nefiltrované pšeničné pivo má vždy vyšší obsah kalorií než běžné světlé pivo (za předpokladu stejného obsahu etylalkoholu).

El

Ale je poměrně silný nápoj, který se vyrábí svrchním kvašením. Zde obsah alkoholu dosahuje 5-6,5% a někdy i vyšší. Proto podíl kalorií dosahuje 50-55 ve 100 g pěny.

Jiné odrůdy

Pokud vezmeme v úvahu jiné odrůdy, je snadné vidět, že ukazatel velmi kolísá. Například obsah kalorií silného piva je znatelně vyšší ve srovnání se všemi ostatními druhy. Dosahuje 55-60 kcal, někdy i více.

Existují také odrůdy, které se vyrábějí z bobulí, ovoce, m altózy, koncentrátů, například třešňového nápoje. Díky obsahu doplňkových složek se energetická hodnota zvyšuje na 100-130 kalorií na 100 g pěny.

Obsah kalorií a BJU piva podle značek na 100 ml

Částečně závisí počet kalorií na značce piva, tedy značce výrobce. Je to dáno typem nápoje, jeho složením, silou a vlastnostmi technologie přípravy.

Tabulka ukazuje průměrný obsah kalorií a sacharidů ve 100 ml chmele různých značek.

Značka Obsah kalorií, kcal Sacharidy, g
"Zhigulevskoe" 35 4, 6
B altika 7 40 3, 5
Carlsberg 45 3, 9
"Guinness" 35 třicet
"Staropramen" 35 3, 6
"Bagbier" 42 4, 6
"Tuborg Green" 42 4, 6
"Spaten" 45 3, 5
"Paulaner" 47 2, 6
"Čeština" 42 4, 2

Je možné z piva přibrat

V 0,5 litru piva je velmi málo kalorií, ale pokud vypijete dva nebo tři litry, dostanete úplně jiné hodnoty. Stejnou dávku energie lze získat z velmi vydatného 3chodového jídla s velkými porcemi. A pokud k pivu přidáte případnou svačinku, čísla se stanou ještě významnějšími.

Na druhou stranu podíl sacharidů v pivu, které se mohou skutečně ukládat do tuku, je malý. I ve 3 litrech jsou méně než 50 g, což lze považovat za mírný ukazatel. Tedy samotný alkohol. etylalkohol se nepřeměňuje na tuky, proto nemůže kazit postavu.

Navzdory tomu se milovníci piva opravdu často polepší a po 2-3 letech aktivní konzumace i světlého piva získají působivé „pivní břicho“. Důvodem jsou kalorické a často nezdravé svačiny. Mnoho lidí dává přednost konzumaci otrávených slaných oříšků, sušenek, chipsů a dalších rychlých občerstvení bez ohledu na množství.

Kromě toho, že tyto produkty mají hodně kalorií, špatně zasytí. Proto existuje vše, co chcete a chcete. To vede k tvorbě tukových usazenin, které se tvoří především na břiše.

Dalším důvodem vedoucím ke vzniku nadváhy je stagnace vody v těle. Vzhledem k tomu, že většina svačin k pivu je slaná, zadržují tekutinu v tkáních a zároveň vyvolávají žízeň.To vede nejen k obezitě, ale i ke zvýšení krevního tlaku, zvýšení zátěže srdce a cév.

Obsah kalorií piva na 100 gramů je ve skutečnosti malý. Pokud ale konzumujete opojné litry a doprovázíte to vydatnou svačinou, nic dobrého z toho nebude. Váha opravdu poroste, pas se rozmaže, dušnost a tlak začnou mučit.

Je moudřejší omezit se na láhev pěny (nejlépe sklenici) denně, kontrolovat výživu a cvičení. To vám pomůže udržet si postavu a cítit se lépe.

Autor: Yuri Dobrodeev, speciálně pro Tonnasamogona.ru

Videorecenze: kalorický obsah různých druhů piva na 100 gramů, tabulka.

Belgické pivo Blanche (Blanche) - pěnové z Brabantska pro opravdové gurmány Beer Blanche (Blanche) - nefiltrovaný pšenično-chmelový 098