Pivo Heineken (Heineken): historie

Pivo Heineken (Heineken) - legendární pěnový nápoj původem z Holandska, vyrobený z přírodních surovin a má výjimečné chuťové vlastnosti. Značka vstoupila na ruský trh v roce 2002. U nás se vyrábí v pivovarech Petrohrad, Nižnij Novgorod, Sterlitamak, Jekatěrinburg, Novosibirsk a Irkutsk.

Výborná chuť a nezapomenutelné aroma holandského piva si podmanilo mnohé a oslavilo ho po celém světě. Vynikající kvalitu potvrzují nejen vynikající výkony, ale také četná ocenění a univerzální uznání.

Historie a ocenění značky

Historie slavné značky začíná ve druhé polovině 19. století. V roce 1864 převzal Gerard Adriaen Heineken, podnikatel z Amsterdamu, centrálně umístěný pivovar, kde zpočátku vyráběl pivo. Gerard si aktivně vyměňoval zkušenosti s německými sládky a o několik let později, když vyvinul recept na pěnový nápoj založený na přírodních ingrediencích, zahájil vlastní výrobu. Věci šly nahoru, produkt si rychle získal všeobecné uznání.

Rodinný podnik postupně vstoupil na světový trh, majitelé začali získávat evropské pivovarnické společnosti, čímž zakládali výrobu svého produktu v mnoha zemích:

Dnes je Heineken největším výrobcem pěnivých nápojů, na prvním místě v Evropě a na druhém místě na světě. Z hlediska výroby a prodeje je nizozemská korporace na druhém místě za holdingem Amheuser-Busch InBey, vlastníkem mnoha značek, včetně v Rusku dobře známých Corona a Stella Artois.

Největší procento produkce a tržeb korporace Heineken připadá na Czech Light, známé i ruským spotřebitelům.

Značka piva Heineken je po celém světě známá svou vysokou kvalitou, díky které výrobek získává ceny na mezinárodních soutěžích. Uvádíme hlavní úspěchy:

• Německo, Evropská pivní hvězda - zlato v letech 2015-2016, bronz v roce 2017;
• New Zealand BrewNZ Beer Awards – zlato 2016;
• Austrálie, Australian International Beer Awards – Bronz 2016, Gold 2017;
• Malajsie, Putra Brand Awards – zlato 2014–2015, stříbro 2016;
• Česká republika, Canadean International Beer Strategy – Zlato v roce 2013;
• USA, Mistrovství světa v pivu – zlato v letech 2013, 2014 a 2016

Vlastnosti výroby a kompozice

Heineken je svrchně kvašený ležák následovaný dvojitou filtrací. Pro fermentaci se suroviny dávají do horizontálních nádob, díky tomuto uspořádání se aktivuje činnost kvasinek. To přispívá k lepší tvorbě organoleptických vlastností konečného produktu. Pivo se vaří 28 dní. Proces je zdlouhavý, ale ve výsledku alkohol získá krásný světle zlatavý odstín, jasnou vůni a chuť.

Pivo Heineken obsahuje pouze přírodní ingredience té nejlepší kvality:

• slad;
• droždí;
• poskok;
• voda.

Kvasinky používané při výrobě piva vynalezl Dr. Elyon. Kmen, jehož receptura je uchovávána v tajnosti, se objevila v roce 1886 a jmenuje se Heineken-A.

Chuťové vlastnosti, síla a obsah kalorií

Pivo značky Heineken je proslulé svou mnohostrannou chutí, které dominují odstíny chmele a sladu, sousedící s jemnými bylinnými nuancemi. Výrazná chlebová vůně a příjemná barva dokreslují obrázek.

Pevnost Heineken se liší v závislosti na odrůdě. Indikátor se pohybuje od 0 do 4,8 stupně. Obsah kalorií není příliš vysoký: 100 ml produktu obsahuje 42 kcal. Výjimkou je Světlé a Nealkoholické pivo, jejichž energetická hodnota nepřesahuje 20 kcal.

Odrůdy

Výrobci Heineken nabízejí několik druhů alkoholických produktů. Mezi ruskými znalci pěny jsou nejúspěšnější čtyři odrůdy, z nichž každá má svou vlastní „chuť“.

Heineken, 0, 0%

Naprostá absence alkoholu je charakteristickým znakem Heinekenů této odrůdy. Charakteristiky je dosaženo díky speciální technologii, kterou se nápoj vaří.

Ve sladké vůni nealkoholického piva, podmanivého přirozeností, jsou tóny sladu. Jasný chuťový buket je tvořen bylinnými nuancemi s chmelovými tóny, doprovázenými jemnou hořkostí.

Heineken, 3, 0%

Světlé, nízkokalorické pivo Heineken se vaří s karamelovým sladem. Produkt bohatého jantarového odstínu zaujme vůní, ve které jsou cítit nuance ořechů, citrusových plodů a zralých meruněk. Nezapomenutelná chuť přitahuje hořkými tóny sladkosti, jejichž kombinace činí nápoj jedinečným.

Heineken Light, 3, 2 %

Vydání světlého Heinekenu začalo relativně nedávno, v roce 2006. Pivo si dokázalo podmanit milovníky piva příjemnou sladkokyselou chutí s tóny chmele a sladu a také jemným aroma.

Heineken Light se vyrábí z chmele Cascade americké kvality, složky, která je součástí řemeslného pěnivého nápoje. Odrůda Light si rychle získala uznání mezi znalci piva vyrobeného podle neprůmyslových, řemeslných receptur.

Heineken Ležák, 4, 8%

Holandský ležák se vaří od konce 19. století podle unikátní receptury s použitím několika odrůd chmele a značkových kvasinek.

Pivo má lehké zeleninovo-ovocné aroma a jemnou, lehce nahořklou chuť, v jejímž buketu jsou cítit karamelové a banánové nuance doplněné nádechem zralých kaštanů.

Společnost vyrábí pod vlastní značkou i další značky piva, například pivní nápoj Heineken Cheshskoe ot Bochkarev a Heineken German.

Jak odlišit originál od padělku

Dnes se alkohol často padělá a tomuto osudu neunikl ani slavný Heineken. Abyste vyloučili možnost pořízení padělku, musíte k výběru piva přistupovat zodpovědně podle jednoduchých doporučení.

1. Nakupujte ve velkých maloobchodních řetězcích nebo specializovaných prodejnách.
2. Dbejte na čistotu a bezvadný vzhled nádoby: sklenice musí být v perfektním stavu, bez promáčklin nebo jiných vad a lahve nesmí být odštípnuté nebo poškrábané.
3. Pozorně se podívejte na vnější charakteristiky: originální Heineken neobsahuje sediment a nečistoty.

Pravidla pro pití

Holandský opojný nápoj se podává v průhledných vysokých sklenicích. Při plnění je láhev nakloněna pod úhlem 45°, což pomáhá zamezit nadměrnému pěnění.

Pivo Heineken se pije vychlazené na 6-8°С. Při této teplotě se maximálně projeví chuťové a aromatické kvality a použití přináší opravdový požitek.

Ideální pro svačiny:

• plátky masa;
• Ryba;
• plody moře;
• tvrdý sýr nakrájený na tenké plátky.

Svačiny – tradiční „pivní“ občerstvení. Znalci doporučují spárovat holandský ležák s ořechy, zejména kešu, i když jsou přijatelné i jiné lehké občerstvení.

Legendární alkohol je dobrý nejen v čisté formě, používá se také k výrobě koktejlů. V tomto případě se otevře i napěněný nápoj, který dává mixům zajímavý zvuk.

Cena a recenze

Pivo značky Heineken se prodává v plechovkách a skleněných obalech.

Cena závisí na odrůdě. Mnoho maloobchodních řetězců nabízí slevy, které umožňují nákup produktu za výhodnou cenu. To přitahuje fanoušky legendárního alkoholu, kteří oceňují jeho kvalitu a zanechávají pozitivní zpětnou vazbu.

Victoria

Nemám moc ráda alkohol a skoro ho nepiju. Kamarád mi poradil, ať zkusím nealkoholický Heineken. Dobré pivo, příjemně se pije, vůně je skvělá. Myslím, že teď si ho budu často kupovat.

Vladimír

Nejsem velký fanoušek světlého piva, ale Heineken mám moc rád. Zkoušel jsem různé odrůdy, nejčastěji kupuji ležák o síle 4,8 %, pro mě je to nejvhodnější varianta. Mohu s důvěrou doporučit, nikdo nebude zklamán!

Alexandra

Hlídám si váhu, takže často odmítám alkohol: takové nápoje jsou velmi kalorické. Od přátel jsem slyšel o světlých odrůdách Heineken a rozhodl jsem se to vyzkoušet. Uchvátila mě chuť a vůně a hlavně nízký obsah kalorií. Myslím, že je to ideální verze alkoholu a bez újmy na postavě!

Oleg

Klasický Heineken o síle 4,8 stupně je moje oblíbené pivo. Kupuji často, vždy jsem spokojená. Výborná chuť, příjemná vůně, stylová lahvička, zkrátka kvalita je mimo chválu.

Konstantin

Nejvhodnější pivo pro přátelskou společnost - jemně chmelové chuti s jemnou hořkostí, přirozené sladové aroma, snadné a příjemné na pití. Radím všem!

Pivo holandské značky Heineken je ne nadarmo považováno za jedno z nejlepších na světě: chuťové vlastnosti si zaslouží nejvyšší pochvalu. Takový výjimečný nápoj by se měl konzumovat podle pravidel a s vhodnou svačinou.Rituální degustace v vřelé přátelské společnosti vám pomůže plně si vychutnat chuť a vůni legendárního piva a dá vám pouze pozitivní emoce.

Autor: Anna Kovaleva, speciálně pro Tonnasamogona.ru

Videorecenze-srovnání piva Heineken (Heineken) ruské a zahraniční výroby

Belgické pivo Blanche (Blanche) - pěnové z Brabantska pro opravdové gurmány Beer Blanche (Blanche) - nefiltrovaný pšenično-chmelový 098