Absint Old Tradition: alkohol recenze
Obsah:
Absinthe Old Tradition od české společnosti Granette & Starorezna Distilleries je silný alkohol nejvyšší kvality.
Společnost začala svou historii v roce 2011 sloučením dvou výrobců pelyňkových tinktur - U Zeleného stromu z města Prostějov v Olomouckém kraji a Granette z města Krásné Brezno. Od roku 2017 se společnost stala součástí The Green Tree Distillery, as - velké a oblíbené palírny, jejíž historie začíná již v roce 1518.
V současné době je stará tradice mimo výrobu a místo toho společnost vyrábí jiné druhy absinthu.
Absint ve zkratce Stará tradice
Absint se vyrábí z vybraných surovin, včetně pelyňku, anděliky, kalamusu, meduňky, lékořice, fenyklu, máty a dalších bylinných přísad.
Další aromatická suspenze podléhá destilaci.
No, proces tvorby absinthu je ukončen jeho naléváním do stylových skleněných lahví - plochých a masivních, s originálním tvarem.
Štítky na nich jsou vyrobeny ve stylu vintage.
Je důležité si uvědomit, že při výrobě nápoje je zcela vyloučeno použití syntetických aromat, barviv a dalších chemikálií.
Chuť a vůně staré tradice
Absint staré tradice nemá žádné barevné a chuťové variace, vyrábí se pouze jedna příchuť nápoje.
Stará tradice – má průhlednou světle zelenou barvu. Vyznačuje se silou 70 % a obsahem thujonu 10 mg na 1 litr.
Jemná chuť nápoje kombinovala tóny pelyňku, anýzu a tóny lékořice.
Plyňková hořkost je nahrazena svěžestí máty v dlouhé dochuti.
Vůně je bohatá a výrazná, začíná motivy anýzu, které jsou doplněny akcenty koření a bylinek.
Absint Old Tradition můžete použít různými způsoby: jak v koktejlech, tak v čisté formě.
Pokud chcete Old Tradition vyzkoušet jako nezávislý nápoj, pak vám doporučujeme uchýlit se k nejoblíbenější metodě, která vám pomůže odhalit veškeré kouzlo chuti.
Za tímto účelem vezměte kousek cukru a položte ho na speciální absintovou lžičku, kterou předtím položte na sklenici s alkoholem, a namočte sladký plátek absintem.
Poté je třeba zapálit cukr a jakmile vzniklý karamel vyteče do sklenice absinthu, zřeďte ho třemi díly vody.
Tento manévr zjemní chuť a vůni alkoholu a jeho pití bude snazší a příjemnější.
