Cognac Manet: historie

Koňak této značky patří k letité arménské brandy a vyrábí ho továrna na brandy "Proshyanskiy"

Historie výroby

V roce 1885 založil slavný obchodník Abgar Proshyan v Arménii továrnu na brandy s nejnovějším evropským vybavením.

V sovětských dobách byla společnost známá jako trust "Ararat", on zase provedl změny v receptuře na výrobu koňaku.

V roce 1987 nastoupil na post generálního ředitele Armen Gasparyan, který během své třicetileté vlády posunul továrnu na brandy Proshyan na novou úroveň. Podnik se stal jedním ze tří nejvýznamnějších výrobců arménské brandy.

Pro spolehlivou kontrolu produktů pěstuje rostlina vinnou révu na vlastních vinicích.

Později se alkohol začal vyvážet do mnoha zemí, např. Řecka, Ruska, USA, Jižní Koreje, hranice dodávek neustále rostou a rozšiřují se.

Obzvláště oblíbené jsou koňaky v lahvích na suvenýry. Lidoví řemeslníci podle dávných tradic foukají skleněné lahve, jejich exkluzivní díla zná celý svět.

Produkty vyrobené v závodě jsou obdařeny buketem zvláštních vůní a jemností chuti s dlouhotrvající dochutí.

Druhy Manet koňaků

Sortiment koňaků a směsí není příliš rozmanitý, ale dostupné nápoje uspokojí i nejnáročnější spotřebitele.

1. V.S. 3 hvězdičky

   Koňak má nádhernou zlato-jantarovou barvu. Má výrazné a mnohostranné aroma se smetanovými čokoládovými tóny.

   Nápoj je vyroben podle nejlepších arménských tradic s příchutí vanilky a dubu. Je považován za vynikající digestiv (používá se po jídle ke zlepšení trávení) a je skvělým doplňkem kávy.

   Směs nápoje je vyrobena z vybraných koňakových destilátů, které zrají v sudech z karabašského černého dubu po dobu nejméně tří let.

   Hotový koňak je podroben dodatečnému zrání v sudech fortifikovaného vína. Produkty jsou vyráběny v limitované sérii, a proto se mnoho fajnšmekrů snaží tento silný alkohol dostat do své kolekce.

2. V.S.O.P. 5 hvězdiček

   Směs světle jantarové barvy, která kopíruje aroma květin s čokoládovými tóny.

   Výrobek je vyroben z pětiletých lihovin a má jemnou, sladkou chuť s vůní vanilky, jablka, karamelu a dušeného ovoce.

3. X.O. 8 hvězdiček

   Vztahuje se k nejstarším nápojům této značky. Koňak je zbarven do měděně-jantarových odstínů a má harmonické aroma sušeného ovoce a čokolády.

   Má elegantní chuť kávy a vanilky s dlouhou opojnou dochutí. Směs nápoje se skládá z koňakového destilátu zrajícího v dubových sudech po dobu minimálně 8 let a dodatečného minimálně tříměsíčního zrání v sudech na fortifikované víno.

4. Armenui H.O. 10 hvězdiček

   Koňak má sytou zlatoměděnou barvu. Nápoj své znalce upoutá komplexní a zároveň jemnou vůní čokolády a smetany s tóny vanilky a dubu v dochuti.

   Vyrábí se v limitovaných sériích a přitahuje mnoho sběratelů svou nepřekonatelnou chutí.

   Vyrábí se z koňakového destilátu zrajícího v dubových sudech po dobu nejméně 10 let.

5. Armenui H.O. 15 hvězdiček

   Nápoj přitahuje mnoho spotřebitelů svou jasně měděnou barvou a opojnou vůní ovoce a čokolády.

   Má velkorysou chuť se smetanovými tóny a svůdnou dochutí. Směs je vyrobena z koňakových destilátů zrající minimálně 15 let.

6. King Pap 30 hvězdiček

   Vyrábí se ze směsi koňakových destilátů zrající po dobu nejméně 30 let. Odkazuje na exkluzivní a sběratelské nápoje.

   Zlatý nápoj s hladkou a svíravou texturou s bohatou chutí a dlouhou dochutí. Je vynikajícím doplňkem kávy a cigaret.

   Tento nápoj se konzumuje pomalými doušky a vychutnává si každou chuť.

Jak rozlišit falešný Manet

1. Lahev se směrem nahoru zužuje a má tvar zvonu a informace o výrobci jsou na nádobě vytištěny nesmazatelnou barvou.

2. Lahev je uzavřena korkovou zátkou, přes kterou se chlubí zlatý uzávěr pokrytý ochrannou fólií a těsněním.

3. Na zadní etiketě originálního koňaku je čárový kód s počátečními čísly „485“ (produkt je vyroben v Arménii).

4. Při protřepávání lahví by kapky nápoje měly hladce stékat po stěnách nádoby.

Jak as čím pít koňak Manet

Jako většina druhů koňaku se nápoj podává při teplotě od 18 do 20 stupňů ve sklenici snifter.

Příliš studený nápoj vám neumožní plně vychutnat báječnou a jedinečnou chuť nápoje a příliš horký bude dost silný a opaří.

Celá podstata nápoje se ideálně odhalí při konzumaci po malých doušcích, převalováním hořící tekutiny ústní dutinou.

Neměli byste se ohlížet na Francouze a úplně odmítat občerstvení, protože se můžete rychle opít. Proto bude vhodnější kombinace s plátky ovoce, čokoládou, sýrem, uzenou červenou rybou.

Koňak Mane je díky své všestranné řadě aktivně využíván mnoha barmany k přípravě nejrůznějších koktejlů.