Arménský koňak: stupňovitost + recenze 6 značek

Obsah:

Anonim

Pravý arménský koňak je elitní produkt, jehož kvalita je kontrolována zákony Arménské republiky. Na rozdíl od místní pálenky zvané „Arbun“ se tento nápoj vyrábí výhradně z hroznů, které rostou pouze v některých regionech Arménie. Je to on, kdo dává arménskému koňaku nezapomenutelnou chuť a vůni.

Stupňování arménských koňaků

Hlavními ukazateli kvality koňaku jsou období a podmínky stárnutí. V závislosti na nich se tento alkohol dělí na následující odrůdy:

  1. Obyčejný koňak

    Zahrnuje produkt starý od tří do pěti let. Jedná se o relativně levné, ale velmi hodné zástupce rodiny. A když se mluví o arménském koňaku „5 hvězdiček“, mělo by se to chápat jako pětiletý nápoj.

  2. Starodávný koňak

    Tyto nápoje jsou starší 5 let. Pevné, s bohatou směsí a jemným aroma. Skvělý dárek a skutečná dekorace pro domácí nebo kancelářský bar. Vintage arménský koňak se vyznačuje kódem „XO“ (Extra Old), což znamená zrání déle než 6 let.

  3. Koňakové kolekce

    Skutečné mistrovské dílo koňakového umění. Tyto nápoje jsou vylepšenou verzí vintage. Namísto plnění do lahví tyto lihoviny zrají další 3 nebo více let. Výsledkem je nápoj hodný bohů.

Recenze oblíbených značek

Ararat. Nejznámější arménský koňak. Ararat je řada běžného alkoholu ve věku 3-5 let a 40-42% alkoholu. Tyto nápoje nabízejí bohatou, intenzivní chuť s nakyslými ovocnými tóny a příjemnou dochutí. Navíc jsou velmi běžné a lze je nalézt téměř všude.

Ararat stojí od sebe, zraje 5 let. Na rozdíl od "ovocných" chutí mladších verzí, jeho buket zahrnuje tóny hořké čokolády. Dodávají mu zvláštní chuť, která potěší více než první generace znalců.

Manet. Tato značka továrny na koňak Proshyan je vzácným návštěvníkem vinoték. Jde o to, že se vyrábí v malých sériích, které jsou velmi rychle vyprodány. Pokud tedy narazíte na láhev arménského koňaku Manet, bez váhání ji berte. Nemůžeš se pokazit.

Řada Manet zahrnuje následující koňaky:

  1. VS – 3 roky stárnutí, 40 % abv. Má příjemné krémové vanilkové aroma a bohatou dochuť s tóny pražených mandlí.

  2. VSOP – zrání 4 roky, 40% alkoholu. V jeho buketu dominují vůně třešní a sušených švestek, doplněné chutí medu, vanilky a čokolády. Dochuť zdobí kávu a čokoládu.

  3. XO - skutečný "Extra Old", starý 8 let a síla 40%. Ale navzdory svému stáří má jemnou chuť kávy a čokolády s kyselým aroma karabachského dubu.

Golden. Série arménských koňaků stáčených do lahví v podnicích MAP CJSC. Hlavními představiteli linie jsou:

  1. "Zlato. 3 roky VS. Nápoj je světle kaštanové barvy. Má čokoládovo-vanilkovou chuť s nádechem květinových vůní.

  2. "Zlato. 5 let VSOP. Jeho barva je tekuté zlato. Vůně květin je umocněna tóny dubu.

  3. "Zlato. XO. Tento alkohol zrající přes 7 let nabízí gurmánům bohatou paletu chutí na bázi vanilky a čokolády.

Charakteristickým rysem série je přítomnost zlatých plátků v lahvích. Tento ušlechtilý kov dodává nápojům jedinečné kouzlo a zvláštní atmosféru luxusu.

Noy. Arménský koňak značky Noy se vyrábí výhradně z bílých hroznů. Zahrnuje 3 odrůdy, z nichž každá má své vlastní jedinečné vlastnosti.

  1. Noy Araspel. Expozice 3 nebo 5 let. Chuť se vyvíjí postupně. Zpočátku lehce pikantní, ale pak přechází do sametové vanilkové chuti okořeněné čokoládou. Dochuť je dlouhá a velmi příjemná.

  2. Noy Classic. Expozice až 20 let. Bohatou chuť hořké čokolády doplňuje dochuť starého dubu. Perfektní nápoj pro pohodový večer a pohodovou konverzaci.

  3. Noah Tradiční. Expozice - 5 let. Obyčejná brandy, skvělá volba na večeři.

Arakhtan. Vyrábí Great Valley, která se nachází v údolí Ararat. Stejně jako Manet zraje v sudech z kavkazského dubu a dodává nápoji nezapomenutelné aroma.

Linie se skládá ze tří zástupců. Všechny mají sílu 42 %:

  1. Arahtan 3 hvězdičky. Jeho směs se skládá z hroznových destilátů starých 3-5 let. V chuti se snoubí hroznovo-jablečný základ s tóny kandovaného ovoce a muškátového oříšku.

  2. Arakhtan 5 hvězdiček. Používají se k ní 5–10 let staré alkoholy, které jí dodávají zlatavý odstín. Nápoj se vyznačuje vůní pomeranče a ořechu, dokonale ředící silnou chuť bílých hroznů.

  3. Arakhtan Sedmiletý. Charakteristickým znakem tohoto stařeného alkoholu je chuť. Kytice obsahuje tóny ovoce, květin a orientálního koření. Dochuť přetrvává po dlouhou dobu a dodává teplo a klid.

Kochari. Další slavná značka EKVVK "Ararat", která kombinuje vynikající chuť, střední sílu a jemné aroma. Osloví jak labužníka, který vyžaduje vynikající pocity, tak prostého znalce dobrého alkoholu.

Kochari zahrnuje následující nápoje:

  1. Kochari 3 roky. Obyčejný tříletý koňak lahodící vůní sušených meruněk a sušených švestek. V jeho chuti se snoubí sladkost ovoce a svíravost vanilky.

  2. Kochari je 5 let. To, co jej odlišuje od tříletého nápoje, je kouřová chuť, kterou mu dodávají uzené sušené švestky.

  3. Kochari je 7 let. Nejvyspělejší v sérii. Jeho buket je založen na kandovaných pomerančích, vanilce a sušeném ovoci. A to vše je orámováno jemnou chutí hořké čokolády.

To je vše. Ano, existuje mnoho kvalitních arménských koňaků ve věku do 15 let a starších. Ale vyjmenovat jejich přednosti nestačí na celou knihu. Při výběru vhodného nápoje pro sebe a své přátele se tedy nenechte ujít lahví původem z Arménie. Nezklamou vás.

Pivo

Přečtěte si více: