Cognac Bagration: historie

Cognac "Bagration" vyrábí Kizlyar Brandy Factory v Dagestánu, což je významný výrobce elitních alkoholických produktů v Rusku.

Historie továrny a koňaku

Historie nápoje začíná v Praze v roce 1977 na mezinárodním zasedání olympijského organizačního výboru – „XXII. olympiáda“ byla pozvána do továrny na výrobu brandy Kizlyar, aby vyrobila nápoj věnovaný letním olympijským hrám v roce 1980, která se bude konat v Moskvě.

Později byl typ láhve dohodnut se symboly Mezinárodního olympijského hnutí.

V roce 1979 vstoupily sovětské jednotky do Afghánistánu, v důsledku čehož začaly politické otřesy.Většina cizích zemí účast na olympiádě odmítla. V tomto ohledu dohoda s Mezinárodním olympijským výborem nikdy nevstoupila v platnost.

Továrna na brandy Kizlyar, která se připravovala na výrobu nápoje Olimpiysky, v roce 1994 vyrobila koňak Bagration z lihovin starších než 20 let.

Nápoj byl pojmenován po veliteli Pyotru Bagrationovi. Protože v Sovětském svazu nebyly žádné nápoje se jmény slavných lidí, koňaková továrna poskytla Ústřední degustační komisi všechny potřebné důkazy o tom, že Bagration byl rodákem z Kizlyaru.

Výrobky závodu Kizlyar se od roku 2000 účastní různých mezinárodních výstav a získaly mnoho různých ocenění. Včetně závodu získal titul dodavatele moskevského Kremlu a získal právo umístit odpovídající značku na své produkty.

Druhy koňaku Bagration

1. Bagration 3 hvězdičky

   Koňak medově jantarové barvy, s příchutí vanilky a medu.

   Má květinově-dubové aroma s decentní dochutí.

   K výrobě nápoje se používají destiláty starší 3 let.

2. Bagration 4 hvězdičky

   Koňak jasně jantarové barvy s tmavými odlesky zlata, s květinově-vanilkovým aroma.

   Nápoj má harmonickou chuť a dlouhou dochuť.

3. Bagration 5 hvězdiček

   Nápoj má tmavě jantarovou barvu a také komplexní a mnohostrannou chuť s nádechem čokolády a sušeného ovoce.

   Doporučujeme s čokoládou, kávou a různými dezerty.

4. Bagration 20 hvězdiček

   Silný nápoj má jantarovou barvu s přelivy červeného zlata.

   Vůni koňaku dominují odstíny skořice a kandovaného pomeranče.

   Chuť je mnohostranná s každým douškem odhalujícím různé tóny, jako je hřebíček, sušené ovoce a čokoláda.

   Silný nápoj se skládá z nejlepších koňakových destilátů starších 20 let.

   Výbornou gastronomickou kombinací je pití nápoje s jamonem, různými masovými pochoutkami a sladkým ovocem.

S čím pít koňak Bagration

Koňak 3, 4 a 5 hvězdiček se nejčastěji pije v čisté formě jako digestiv (nápoj konzumovaný po jídle, který podporuje trávení).

20letý koňak patří k elitnímu alkoholu a je zvykem ho pít v čisté formě, aby se plně projevila jeho chuť.

Pokud ale klasický způsob ochutnávání silného alkoholu není přijatelný, můžete použít nemastné maso a sladké ovoce. Citrusové plody by se neměly používat jako svačina, protože výrazně mění a zkreslují chuť dobrého alkoholu.

Alkohol se podává ve speciálních koňakových sklenicích s úzkým hrdlem a tenkou sklenicí. Nápoj ohřívají teplem svých rukou a pijí ho po malých doušcích, čímž získávají spoustu příjemných pocitů všestranné vůně.

Jak odlišit originální Bagration od falešného

1. Na originálním nápoji musí být etikety nalepeny rovnoměrně a beze stop barvy se stejnoměrným písmem nápisu.

2. Dobrý produkt má olejovou texturu, pokud láhev otočíte dnem vzhůru, kapičky nápoje by měly pomalu stékat po stěnách.

3. Nápoj musí mít jednotnou konzistenci bez tvorby různých druhů usazenin na dně nádoby.

4. Vůně alkoholu musí obsahovat voňavý buket. Padělek má ostrý alkoholový zápach.