Čokoládový koňak: co to je a recenze 5 značek

Obsah:

Anonim

Čokoládový koňak je elitní alkohol, nerozlišuje se na samostatnou odrůdu. Toto je jen zástupce brandy linie. Je unikátní tím, že kombinuje sílu klasického nápoje a příchutě čokolády a dlouhotrvající dochuť, která odhaluje mandle. Bude skvělým doplňkem na důležitou událost nebo romantické rande.

Historie čokoládového koňaku

Vznik této chuti je spojen s králem Ludvíkem XVIII., který vládl ve Francii v XIII. století. Podle legendy dostal jako dárek sadu čokoládových pokrmů. Jednou vypil koňak z jedlé sklenice a ten se začal rozpouštět, smíchal se s nápojem a dodal mu zvláštní chuť.

Bohužel je to jen krásná pohádka, protože v 13. století se čokoláda pila, ale nejedla. Solid, jak jej známe dnes, byl patentován o 5 století později. Přesto si legenda získala značnou slávu.

Populární značky čokoládového koňaku

  1. Ararat, 5 let

    Rozpočtová možnost. Má jantar, který se třpytí zlatem. Na patře je jasný černý rybíz a sladkost. Vůně ovocná s čokoládovými podtóny.

  2. Monte Choco, 5 let

    Přeloženo jako "čokoládová hora". Barva je sytě jantarová. Ve vůni jsou tóny květin a čokolády. Chuť je jemná, příjemná, cítit mandle, dub, lehké koření.

  3. Meukov XO, 20 let

    Barva - tmavě jantarová s červenými odstíny. Chuť je sladká s výraznými tóny čokolády a sušeného ovoce. Sušené švestky vynikají ve vůni.

  4. Car Tigran, 15 let

    Brandy s mnohostrannou chutí lesních plodů, čokolády a květinových tónů. Kaštan. Ve vůni dominuje sušené ovoce, koření a květiny.

  5. Manet XO, 8 let

    Měď se zlatými odstíny. V chuti se snoubí dub, káva a čokoláda. Vůně je komplexní s tóny vanilky a čokolády.

Jak as čím pít čokoládový koňak

Podávat tento druh alkoholu je lepší v tulipánových skleničkách: jejich zúžená horní část pomáhá odhalit i ty nejsložitější kytice. Ideální teplota podávání je 22° C. Před tím se doporučuje sklenice vychladit a nechat koňak cca 10 minut odstát.

Musíte naplnit čichač z 1/3, otočit ho a podívat se blíže. Čím déle koňak zraje, tím je hutnější a pomaleji bude stékat ze stěn.Z tepla rukou se zahřeje a dá ještě více vůní. Musíte pít po malých doušcích, abyste cítili vše – od tónů po dochuť.

Nápoj je vhodný nejen ke konzumaci v čisté formě jako digestiv. Může být přidán do pečiva, dezertů, smoothies, punčů a dokonce i kávy a čaje. Káva se zpravidla hodí ke všem tmavým nápojům. Punč vyrobený ze 2 dílů suchého červeného vína a 1 dílu koňaku bude chutnat jako svařené víno.

Pivo

Přečtěte si více: