Cognac Tsar Tigran: historie

Obsah:

Anonim

Car Tigran je vintage koňak pojmenovaný po vládci Velké Arménie, králi Tigranu II. Velikém z dynastie Artashesidů. Vyznačoval se silou, moudrostí a odvahou. Aktivně rozšiřoval území země, podílel se na formování moci Arménů a jejich státnosti. Jeho obraz se zpívá ve dvaceti pěti operách.

Tato brandy používá pouze místní odrůdy hroznů, jako je Voskehat, Garandmak a Chilar. Pěstují se v údolí Ararat. Nápoj zraje v dubových sudech rostoucích na Kavkaze po dobu tří let.

Historie koňaku Tsar Tigran

1905: Na území Arménie byl založen největší podnik, továrna na víno a koňak Artashat.Během sovětského období byly její výrobky na pultech obchodů ve všech republikách. Když se stát zhroutil, společnost převzal holding Great Valley (v překladu „Velké údolí“). Své jméno dostalo na počest údolí Ararat.

1998: Tvůrce koňaku Robert Kazarian. Byl pozván arménsko-kyperskou společností „Great Valley“ a nabídl mu vývoj výjimečného nápoje. Absorbovalo autorovy inovace a vinařské tradice Arménie.

2020: Moderní řadu představuje osm typů expozice od sedmi do dvaceti pěti let. Cena se pohybuje od 1000 do 20 000 rublů. Pro svou jedinečnou recepturu je stále standardem pravého arménského koňaku.

Druhy koňaku King Tigran

  1. 3 roky, 40 %. Intenzivní kaštan. Jemná olejová chuť, ve finále odhalující květinové a kořenité nuance. Voní po kandovaném ovoci a muškátovém oříšku s nádechem tabáku.

  2. 5 let, 40 %. Tmavá měď. Zaoblené kořenité s tóny jablek a hrušek. Vůně je utkaná z ovocných, čokoládových a kyselých muškátových tónů.

  3. 7 let, 40 %. Tmavě měděná barva. Sladká sametová vůně s tóny rozinek a sušených švestek. Dortík. Dochuť je utkaná z kávových a vanilkových tónů.

  4. 10 let, 40 %. Ušlechtilá jantarová barva. Kulaté a jemné s čokoládovou dochutí. Kytice vůně se otevírá nejprve sušeným ovocem, poté vanilkou a čokoládou.

  5. 12 let, 40 %. Klasický zástupce starých koňaků. Kaštan se zlatými odstíny. Vůně je utkaná z náznaků švestek, hřebíčku a koření z východu. Hluboká švestková chuť, plynule přecházející v dochuť.

  6. 15 let, 40 %. Tmavý jantar. Má čokoládový a dubový charakter s tóny karamelu. V dochuti se snoubí vanilka a kořenité tóny.

  7. 25 let, 40 %. Barva duhového kaštanu. Ovocná s tabákovými nuancemi, chuť přechází v poněkud pikantní. V komplexním aroma se snoubí skořice, čokoláda a sladké koření.

  8. 30 let, 40 %. Tmavě měděná se zlatými odstíny. Lehce olejová chuť s dochutí sušeného ovoce. Voní jako třešně, zázvor, skořice a sušené švestky.

Ocenění

  1. V roce 1999 a 2000 byl nápoj na moskevské profesionální soutěži oceněn titulem „Nejlepší koňak roku“.

  2. V roce 2011 získal zlatou cenu v nominaci „Koňaky, armaňaky a brandy“ na britské soutěži.

Zajímavosti

  1. Logo Great Valley zobrazuje lvici držící v tlapkách kopí. Pro arménský folklór je symbolem matky-sestra. Silným nápojům, které mohou zvýšit sílu hrdinů eposů, se přezdívalo „lví mléko“.

  2. Koňak má extrémně bohatý charakter, takže může zastínit jakoukoli kombinaci jídel.

  3. Čím déle lihoviny zrají, tím tmavší je barva konečného produktu. A čím starší dub použitý na sud, tím hlubší chuť.

Pivo

Přečtěte si více: