Top 20 značek brandy

Stručně, co potřebujete vědět o brandy

Tradiční brandy označuje jakýkoli destilát získaný destilací vína nebo fermentovaného ovocného pyré, nejčastěji hroznů.

Nejkvalitnější brandy se podává čistá při pokojové teplotě a konzumuje se před jídlem, během jídla nebo po něm. Je také základní složkou klasických koktejlů, jako je Sidecar nebo Alexander brandy.

23rd St Distillery

Australská brandy, zastoupená dvěma druhy: Ne brandy vaší babky a Prime 5 Brandy. Kvalitní brandy s řadou tematických ocenění. Doporučuje se pít v čisté formě.

Argonaut Brandy Fat Thumb

Přestože je tato kalifornská brandy na trhu relativně nová, historie značky vzdává hold americké brandy.

Kalifornie má bohatou historii hroznové pálenky, která se datuje od španělských misií z 30. let 17. století.

Směs Argonaut je vyrobena ze směsi osmi různých lihovin a brandy Coffey Still, zrající od dvou do 16 let, ponechána odležet ve starých sudech z dubu bourbonu.

Alkohol má bohaté chuťové vlastnosti. Základ: karamelizovaná hruška, spálený dub, muškátový oříšek, vanilka.

Asbach 8 let stará německá brandy

Tato německá brandy, která zraje v prvotřídních sudech z francouzského limousinského dubu, se může pochlubit silnou kořeněnou chutí. Ohnivá, bohatá chuť se vyznačuje ovocnými tóny s prvky hořké čokolády a cedru.

Asbach získal za svou brandy řadu ocenění, včetně zlaté medaile World Spirit Awards za tuto konkrétní brandy.

Bardinet XO

Bardinet House, založený v roce 1857, má historické know-how v umění výroby francouzské brandy.

Jako jedna z nejstarších značek uchovává prestižní House of Bardinet vzácné vybavení a stařené koňakové lihoviny ve vlastním sklepě podle nejlepších tradic.

Vášeň a talent sklepmistra jsou základem výjimečné kvality koňaků Bardinet.

Bardinet pečlivě vybírá koňakové destiláty tradičně zrající v dubových sudech pro dokonalé smíchání, Bardinet nabízí brandy vynikající a stálé kvality s výjimečnou aromatickou vyvážeností.

Bardinet VSOP se destiluje a zraje v dubových sudech. Jeho jemné aroma a jemná chuť jsou znalci vysoce ceněny.

Chateau Tanunda

Brandy vyrobená z prémiových hroznů má zlatavý odstín a stabilní chuť. Není to nejlepší brandy k přímému pití, ale je ideální pro vaše koktejly.

Chatelle

Francouzská brandy Chatelle z města Cognac má hlubokou a jemnou jantarovou barvu s odlesky zlata.

Vůně se rozvíjí postupně, hraje si s rozmanitým buketem vanilky, ořechů a čokolády.

Chuť je kulatá, snoubí se v ní tóny meruňky a vanilky s jemným nádechem oříšků a nuance koření.

Dlouhá a jemná dochuť. Tento nápoj osloví každého znalce elitního alkoholu. Může být podáván v koktejlech a čistý ke grilovaným pokrmům, předkrmům a dezertům.

Značka Christian Brothers

Brandy z USA. Tento nápoj zastupuje slavná společnost Heaven Hill Distilleries sídlící v malebném regionu Kentucky. Proces přípravy tohoto nápoje je držen pod přísnou kontrolou výrobců. Každá nová fáze začíná včas a je vyrobena podle tradičních metod.

Jedním z důležitých procesů při výrobě brandy je destilace. Tento alkohol prochází touto fází ve speciálních destilačních přístrojích. Alkoholický produkt tohoto druhu dokončuje svůj zrod zráním v dubových nádobách na bourbon. Brandy zraje 2 až 6 let, poté se míchá.

Nápoj se vyznačuje mnohostranným aroma, okouzlujícím jemností a lehkostí. Vůně nápoje je reprezentována harmonickou kombinací vanilkových nuancí a jemných tónů ovoce.

Jemná a ovocná chuť brandy plynule přechází do dlouhé dochuti s dobrou vyvážeností.

E&J Brandy

Nejoblíbenější americká brandy. Bohaté a bohaté aroma přezrálého ovoce, květin, medu.

Chuť je dostatečně příjemná, ne příliš jemná, tak akorát. Malé množství alkoholu. Chci tomu brandy jen říkat dezert-ovoce.

Docela dobrá letní dezertní brandy. Bude to dobré pro hrozny, čokoládu atd. Chuť a vůně není pro klasické koňaky typická. Stojí za pokus.

Fundador Spanish Brandy

Sherry brandy Fundador je jedním z nejprodávanějších španělských koňaků na světě.

Největší exportní brandy Fundador se vyrábí v nejstarším vinařství v Jerezu od 30. let 18. století a byla první značkou, která oslavila hrdé jméno Brandy z Jerezu.

Zraje podle tradičního systému Solera v sudech po sherry, které mu dodávají sytě zlatou barvu.

Liší se elegancí a vysokou kvalitou. Chuť je jemná, vyvážená a perzistentní, zušlechtěná dřevitými nuancemi.

Má tu nejpříjemnější kombinaci ceny a kvality.

Germain-Robin

Brandy pochází ze slunné Kalifornie a vyrábí se ve velmi malých množstvích, je považována za jednu z nejlepších na světě.Cena za láhev je výjimečně vysoká, ale rozhodně dostanete to, za co zaplatíte. Pokud budete mít někdy příležitost vyzkoušet konkrétně Germain-Robin Select Barrel XO, považujte se za jednoho z mála vyvolených, protože je to v podstatě tekuté zlato.

Klipdrift Export Brandy

Obyčejná brandy z neobvyklého místa destilovaná v Západním Kapsku v Jižní Africe v oblasti Robertson. Zatímco jiné lihovary v oblasti vyráběly víno, Klipdrift se zaměřil na brandy a zjevně se rozhodl správně.

Nápoj zrající ve francouzských dubových sudech má ikonickou vůni zralého letního ovoce a pražených lískových oříšků s jemnou a bohatou chutí.

Toto je jedna z mála brandy, která se speciálně doporučuje k pití s ​​kolou a ledem pro lahodně osvěžující, ale sofistikovaný nápoj.

Korbel Brandy

Od roku 1889 vyrábí vinařství Sonoma County Winery oceněnou zlatou jantarovou pálenku.

Ručně vyráběné v malých sériích v řemeslné palírně za použití pouze těch nejlepších kalifornských hroznů. Brandy Korbel odborně zraje k dokonalosti v prémiových dubových sudech.

Brandy s velmi jemnou chutí a příchutí karamelu.

Laird a společnost

Většina nejlepších brandy se vyrábí z fermentovaných hroznů, ale to neznamená, že není prostor pro další možnosti.

Ukázkovým příkladem je jablečná brandy (známá jako applejack) společnosti Laird and Company, která se může pochlubit dobou zrání 7,5 roku.

Chuť nápoje je podobná směsi jablečného koláče a cedru.

Paul Masson

Měkká americká brandy zrající 3 roky. Nápoj jantarové barvy s jemným aroma, které odlišuje tuto brandy od analogů dvouletého zrání.

Chuť Paula Massona, která je výsledkem kombinace různých odrůd hroznů, je směsí pralinky, karamelu, javoru a vanilky.

Presidente Brandy

Brandy Presidente Solera, která zraje více než 3 roky v sudech z bílého dubu, je nejprodávanější lihovinou v Mexiku a jednou z nejprodávanějších brandy na světě z tohoto regionu.

Svatá Agnes

Ručně vyráběná od roku 1925, St Agnes je nepopiratelně jednou z nejlepších v Austrálii.

St Agnes se může pochlubit 15, 20 a 40 let starými lahvemi! Cena je samozřejmě správná (až 800 USD za láhev), ale ani nápoj vás nezklame.

St-Remy

Zajímavá francouzská brandy s atraktivní komplexní chutí a jemným aroma. Nápoj je vytvořen z čistého hroznového destilátu, speciálně upravené vody, cukrového sirupu a karamelu.

Vlivem zrání v malých dubových sudech získává brandy olejovitou strukturu, kulatost, jemnost a jedinečnou dobu trvání chuti.

Továrna v San Remy byla postavena v roce 1886 ve Francii v údolí Loiry, v malé vesnici poblíž Nantes.

Sullivan's Cove

Tasmánské brandy vyrobené z místního vína a zrající v dubových sudech.

Palná brandy s hlubokou chutí a charakteristickou vůní kořeněného dubu, vlhké zeminy, pečícího koření, vanilkového jogurtu, javoru a suchých větviček. A hodně sušeného ovoce – rybíz, fíky, sušené švestky. A mnohem více oranžové.

Chuť horkého koření, bohatý a sladký dub, jablečná semínka a lehký opar. Dochuť obsahuje hodně sušeného ovoce, lehký kouř, jablko a dokonce i trochu hořké čokolády. Závěr je hluboký a perzistentní.

Torres 10 Brandy

Díky své jedinečné vyvážené chuti a bohatému aroma se Torres 10 Reserva Imperial stala celosvětově nejoblíbenější španělskou brandy. Tento nápoj se vyrábí od roku 1946.

Torres 10 má tmavou topasovou barvu se zlatým odstínem. Vůně je bohatá, s teplými tóny skořice a vanilky. Závěr je plný, perzistentní, s voňavými dubovými tóny.

Torres je velmi velké španělské vinařství se sídlem v Katalánsku. Historie společnosti začala v roce 1870 a Torres vyrábí brandy od roku 1928. Produkty Torres se prodávají ve více než 140 zemích.

Detailní pohled na Torres

Western Grace Brandy

Brandy pochází z La Mancha ve Španělsku, kde se hrozny pěstují a sklízejí již od 13. století.

Zraje v sudech z amerického dubu a poté zraje v sudech po sherry. Poté cestuje do Mexika, kde se do šťávy přidávají stařené lihoviny tequily, což vede k jedinečným tónům dubu, vanilky a karamelu.

Konečně se alkohol stáčí do lahví a dostává se na pulty obchodů.

Western Grace se vyrábí z odrůd Parellada, Xarel-lo a Macabeo. Nápoj s komplexními, bohatými tóny dubu, hroznů, vlašských ořechů a hrušek.