Tinktura Erofeich: 11 receptů doma + recept na esenci
Obsah:
Tato tinktura je odedávna velmi oblíbená (i mezi ruskými cary), což potvrzují četné recepty, které by se daly použít k přípravě „Erofeich“.
Tinktura se doporučuje pro zvýšení vitality, zmírnění nervového napětí.
Recepty na tinktury Erofeich
-
1 l vodky, 2 g vonných květin a bylin: oregano, třezalka, libeček, šalvěj, pelyněk, meduňka, řebříček, tymián, mladé listy jahod, jabloně a hrušně, květy hlohu; Po 0,5 g semínek kardamomu a anýzu.
Bylinky a květiny nasekejte, smíchejte se semínky a nasypte do sklenice. Nalijte vodku, zakryjte, dejte na tmavé místo po dobu 60-90 dnů. Hotovou tinkturu sceďte, dobře přefiltrujte a nalijte do malých sklenic z tmavého skla k uskladnění. Uchovávejte na tmavém a chladném místě.
-
1 l vodky, 100 g kořenů galangalu a kořene citronu, bylina řebříčku, třezalka. 50 g semen kopru, anýzu, svítání zahradního, bobulí jalovce, čekanky, květů heřmánku; 25 g tymiánu, šalvěje.
Kořeny, květiny a bylinky rozemlejte, dobře promíchejte a nalijte do velké sklenice. Zalijte vodkou, zavřete víko, dejte na 24 hodin na teplé místo, poté důkladně sceďte. Jak používat: několik kapek, zředěných ve sklenici vodky, před jídlem.
-
35 g máty, 35 g anýzu, 35 g hrubě drcených pomerančových ořechů zalijeme 1 litrem vodky přečištěné na březovém uhlí a dáme na 12 dní na teplé místo. Poté lze vodku konzumovat bez scezení husté, ale v zásadě lze hustou znovu použít, zalijeme poloviční dávkou vodky a necháme ji měsíc teplou.
-
Smíchejte stejné množství suché máty, anýzu a suché mandarinkové kůry. Směs nalijte do láhve asi do 1/4 výšky, zalijte vodkou a nechte 10-12 dní. Sceďte tinkturu. Nasypte zbytek koření podruhé. Tato tinktura je považována za lék na nachlazení.
-
Vezměte 100 g galangalu, 60 g sladkého jetele, třezalku tečkovanou, centaury, mátu, tymián. Vše rozdrťte, nalijte 12,3 litru vodky, trvejte na tom, sceďte.
-
Vezměte 100 g galangalu, 30 g pelyňku, kořen adonis, heřmánek, bobule jalovce a kořen pivoňky, vše rozdrobte, zalijte 12,3 litry vodky, trvejte a sceďte.
-
Vezměte centaury, sladký jetel, ledvinovou trávu, tymián – každý 60,2 g. bobule jalovce a heřmánek. Tuto směs nalijte do 6,2 litru vodky. Trvejte 10–12 dní na teplém místě a poté sceďte.
-
Vezměte 400 g máty, 400 g anýzu, 200 g nahrubo drcených pomerančových semínek, zalijte 6,2 litry vodky, nechte 3 týdny louhovat v teple, denně protřepávejte a poté přefiltrujte papír.
-
Vezměte 410 g anglické máty, 410 g anýzu, 410 g drcených pomerančových semínek, to vše dejte do velké láhve na 12 dní na teplé místo a poté nalijte do lahví a korku . Láhev se zbylou hustotou lze naplnit do poloviny vodkou a louhovat 1 měsíc na teplém místě, poté znovu stáčet a zazátkovat.
-
Tato možnost je stejně přímočará. Vezměte 100 g galangalu, 30 g trojlístku, šalvěje, pelyňku, kopru, anýzu. Vše rozdrťte, nalijte 12,3 litru vodky, trvejte na tom, sceďte.
-
V této verzi je máta nahrazena pelyňkem (to samozřejmě není pro každého). Vezměte pelyněk, kořen úsvitu (libeček), bobule jalovce, heřmánek, list alexandrijský a kořen pivoňky po 34,4 g. Poté přidejte 205 g galangalu a nechte 10–12 dní na teplém místě a poté sceďte.
Erofeich Essence Recept
Tato esence se obvykle používá k aromatizaci měsíčního svitu, ale neváhejte experimentovat s jinými nápoji.
Složení
-
Kořen galganu – 2 g
-
Kořen anděliky – 3,5 g
-
Kořen zázvoru –2 g
-
Hřebíček – 2 g
-
Černý pepř - 1,2 g
-
Červená paprika - 0,4 g
-
40stupňový měsíční svit – 150 ml
Metoda vaření
-
Všechny ingredience smíchejte v drcené formě.
-
Směs zalijte měsíčkem a nechte měsíc vyluhovat, poté přefiltrujte.
-
Na 1 litr nápoje je třeba vzít 2–3 ml esence.