Pelyňkové tinktury: 4 recepty doma
Obsah:
- Vínná tinktura z pelyňku
- Tinktura Artemisia "Obyčejná"
- Tinktura Artemisia s anýzem
- Tinktura z pelyňku "Uklidňující"
Nálevy a odvary na bázi pelyňku se od pradávna používaly jako léčivý prostředek: k odstranění střevních poruch a ženských nemocí, jako protijed při otravách, diuretikum a tonikum. Nápoje z této byliny nejsou pro svou silnou hořkost nijak zvlášť příjemné na pití, proto se často míchá s jinými látkami.
Vínná tinktura z pelyňku
Nápoj používejte opatrně: ne více než 100 gramů denně. Nálev dobře tonizuje trávicí systém.
Složení
-
Suché listy pelyňku – 30 g
-
Alkohol – 60 g
-
Bílé víno – 100 g
Metoda vaření
-
Dejte trávu do nádoby, zalijte alkoholem a nechte 1 den louhovat.
-
Zalijte vínem, nechte 10 dní zrát, přefiltrujte.
Tinktura Artemisia "Obyčejná"
Produkty vyrobené na bázi kořenů pelyňku se používají ke zlepšení chuti k jídlu a při komplexní léčbě tuberkulózy: 1 polévková lžíce denně. Pro zjemnění chuti můžete do nálevu přidat trochu medu.
Složení
-
Kořen pelyňku – 30 g
-
Bílé víno – 0,5 l
Metoda vaření
-
Kořeny zalijte vínem, povařte 10 minut, případně oslaďte medem.
-
Nechte louhovat, dokud vývar nevychladne, sceďte.
Tinktura Artemisia s anýzem
Složení
-
Vršky z mladého pelyňku – ¼ litrová láhev
-
Anýzová zrna – 100 g
-
Cukr – 30 g
-
Vodka – 1 l
Metoda vaření
-
Do nádoby dejte pelyněk a anýz, nalijte vodku, uzavřete láhev.
-
Nechte louhovat několik týdnů v teple.
-
Nápoj přetáhněte přes utěrku, oslaďte cukrem.
Tinktura z pelyňku "Uklidňující"
Pelyněk lze použít sušený i čerstvý. K odstranění nervového napětí a stabilizaci nálady se nápoj pije dvakrát denně, 10-20 kapek před jídlem. Pro aktivaci trávení, zlepšení chuti k jídlu a funkci střev se tinktura pelyňku smíchá s mátou, připraví se podobným způsobem a užívá se třikrát denně 15-20 kapek.
Složení
-
Vodka – 1 l
-
tráva Artemisia – 50 g
-
Cukr – 50 g
Metoda vaření
-
Nasekejte trávu, vložte ji do sklenice, zalijte vodkou a uzavřete víčkem.
-
Nechte 2 týdny vyluhovat.
-
Výsledný nálev přefiltrujte, oslaďte.
-
Rozdělte do malých lahviček, přeneste na tmavé místo.