Cider Kelvish (Kelvish): přehled chutí a druhů

Kelvish - cider pochází z chladné oblasti Altaj. Staví se jako původní výrobce cideru s přírodními surovinami.

Recepty na mošt z jablek, třešní, hrušek.

Příběh značky

Cider "Kelvish" se stáčí do lahví v podnicích "Master-Product-Altai" nebo "MPA-1".

Společnost byla založena na začátku 21. století a jejím cílem je oživit zájem o cider v Rusku.

Při vytváření společnosti využívá zkušeností anglických a španělských vinařů a kombinuje je s ruskými tradicemi výroby tohoto nápoje.

Řada Kelvského moštu obsahuje 9 položek.

Jsou mezi nimi jak klasické jablečné mošty barvy letního slunce, tak i modernější s přídavkem lesních plodů a exotického ovoce.

Všechny jsou vyrobeny bez alkoholu nebo pivního základu.

1. Jablečný polosladký cider

   Základní nápoj řady. Má zlatavou barvu a jemnou jablečnou chuť, mírně kombinující sladkost a lehkou kyselost.

   Vůně jablka, žádný náznak alkoholu nebo chmelu.

2. Jablečný polosuchý cider

   Na rozdíl od polosladkého Kelvisha má tento nápoj slámové barvy osvěžující kyselou chuť.

   Dochuť je nasládlá, prodchnutá vůní jablka.

   Důležitý bod - množství plynu v této odrůdě je sníženo, takže vydechuje rychleji.

3. Jablečně-hruškový polosladký mošt

   Slunečně zbarvený cider, který kombinuje kyselost jablka a jemnou sladkost hrušky.

   Mnoho lidí to srovnává s klasickou vévodkyní.

   Dochuť je jasná, plná ovocných vůní.

4. Jablečně-třešňový polosladký cider

   „Ženštější“ verze Kelvského cideru.

   Sladkost originálního nápoje podtrhuje jasná chuť mladých třešní a náznaky granátového jablka. Také dodává nápoji jemný růžový odstín.

   Dokonalá volba pro romantický večer.

5. Jablko-černý rybíz polosladký cider

   Další originální ochutnávka od tvůrců "Kelvish".

   Tentokrát je třešňová barva nápoje způsobena štědrou porcí šťávy z černého rybízu.

   Jeho kyselá chuť se hodí k jablkům. Dochuť je jemná, s bohatou kyselinkou.

6. Jablečně-malinový polosladký cider

   Okouzlující růžový cider s bohatým buketem malin, který mu dodává jasnou sladkost a vůni letní zahrádky.

   Dochuť je bobulovitě nasládlá, ale ne křiví.

7. Jablko-hvězdový polosladký cider

   Lehký nápoj jara. Zralá jablka vedle sebe s jemnými jahodami.

   A i když je vůně bobulí tenké a lehké, skuteční labužníci tuto kombinaci ocení.

8. Jablko-hvězdička s mátovým polosladkým moštem

   Extravagantnější a osvěžující verze starého nápoje.

   Tento Kelwish vás přivítá zajímavou kombinací příchutí jablka, jahody a máty.

   Ten druhý dodává nápoji kořenité aroma a kyselou dochuť.

9. Jablko-japonsko-švestkový polosladký mošt

   Možná nejexotičtější verze Kelvského cideru.

   Sladká a kyselá chuť jablek ředí hrubou kyselinu japonské švestky. Dochuť je krátká, ale jasná.

   Pijte pro amatéra, ale pokud ho máte rádi – je to láska navždy.

S čím podávat kelvský cider

Cider lze podávat jako aperitiv i k jídlu.

Hlavním pravidlem je podávat vychlazené. Ideální teplota je 12–14˚С.

"Kelviska" se hodí k mořským plodům, sýrům, libovému masu a kuřecímu masu. Je povoleno podávat k orientální kuchyni, zejména k sushi.

Ovoce je ale lepší u stolu odmítnout. Jejich chuť ucpává aroma nápoje. Roli dezertu je proto lepší přiřadit pečení.

Kelvish je také skvělým nápojem na párty.

Nízký obsah alkoholu nebude překážet aktivní zábavě a řada osvěžujících příchutí uspokojí i tu nejnáročnější společnost.