Beer Garage: historie a recenze nápoje
Obsah:
Mix piva a ovoce je poměrně oblíbená kombinace, i když ne všem výrobcům se daří najít optimální rovnováhu surovin. Takový nápoj se ukáže buď příliš sladký, nebo příliš slabý, nebo příliš ovocný, nebo dokonce zcela připomíná sycený kompot. Ale tvůrci "Garage" - společnost "Carlsberg" - experiment byl úspěšný. Světlý produkt s nízkým obsahem alkoholu se zamiloval do spotřebitele a shromáždil spoustu pozitivní zpětné vazby.
Za objasnění také stojí, že se stále jedná o pivní nápoj, i když má poměrně vysokou sílu – 4,6 %. Abychom byli úplně pečliví, pak je „Garage“ lépe klasifikováno jako „tvrdé nápoje“, ale ne v tradičním smyslu „silný likér“, ale jako varianta alkoholických koktejlů.
Historie výroby piva v garáži
Nápoj byl vynalezen relativně nedávno: na ruském trhu se objevil v roce 2014. Dánové dostali nápad na vývoj ovocno-pivní kompozice od Američanů.
Podle legendy se obyvatelé jižních oblastí Spojených států báli pít silný alkohol kvůli horku a měli ve zvyku ředit alkohol studeným džusem, limonádou nebo čajem.
Zvláštní nealkoholické nápoje se nazývají „tvrdé nápoje“ („těžké nápoje“). Postupem času se rozšířily do evropských zemí a změnily se v nízkoalkoholické nápoje, ale název zůstal. Slovo „tvrdé“ je také přítomno v názvu „Garáže“.
Funkce výroby piva v garáži
První várka originálního nápoje byla vyrobena ve finském pivovaru Sinebrychoff, který je součástí koncernu Carlsberg. V Rusku vyrábí řadu Garage B altika, na Ukrajině se produkt vyrábí v továrnách Carlsberg Ukraine.
Je pozoruhodné, že složení nápoje je na rozdíl od většiny analogů téměř zcela přirozené. Obsahuje čištěnou vodu, chmel, ječmen, slad, cukr/glukózo-fruktózový sirup, kyselinu citrónovou/askorbovou, přírodní příchutě, bobulovou/ovocnou šťávu.
Seznam komponent se může mírně lišit v závislosti na konkrétním výrobci a typu nápoje. Neobvyklý je i typ lahví: „Garáž“ se plní do skleněných nádob o objemu 0,44 litru.
Popis chutí piva Garáž
Řada ovocných piv Seth & Riley's Garage neustále roste. V současné době kolekce obsahuje 5 druhů produktů:
-
Tvrdý citronový nápoj
Bíložlutý nápoj s citrusovým aroma. Chuť je sladkokyselá, nelepivá, osvěžující. Obsahuje citronovou šťávu.
-
Tvrdý citronový čaj
Nápoj žlutooranžové barvy, blízký světlému pivu. Obsahuje citronovou šťávu a čajovou příchuť. Chuť je sladká, s jemně kyselými tóny.
-
Tvrdý zázvorový nápoj
Pivo žlutohnědé barvy se zázvorovým aroma a citrusovými tóny. Chuť je sladko-kořenitá, s jemnou hořkostí. Obsahuje citronovou šťávu.
-
Garage Hard Drink Brusinka
Nápoj zářivě rubínové barvy s vůní lesních plodů. Složení obsahuje brusinkovou šťávu. Chuť je příjemná, osvěžující, sladkokyselá. Vypadá jako šťáva z bobulí.
-
Garážový babiččin antikompot
Ukrajinská verze nápoje obsahující extrakt z hroznových slupek, akácie, dřín. Výrobek vyniká chytlavou jasně růžovou barvou. Chutná opravdu jako "babský kompot" ze zahradního ovoce a lesních plodů: středně sladká, středně kyselá.
-
Garáž Radja
Tvrdý nápoj má čistou, osvěžující vůni a jemnou, harmonickou chuť, která kombinuje náznaky manga a kořenitě-osvěžující tóny máty a černého pepře a jemná chmelová hořkost dodává nápoji zvláštní pikantnost. Podáváme nejlépe vychlazené.
Nápoje se snadno otevírají, díky speciálnímu kroužku dobře pění, v horku skvěle osvěží. Před použitím se doporučuje "Garage" vychladit: silně nebo mírně - podle uvážení ochutnávače. Popíjet můžete sólo nebo ve společnosti s oblíbeným pivním občerstvením. Co se týče občerstvení, Garáž je nenáročná: mohou v ní být uzené mořské plody, kousky sýra a masa, hranolky, oříšky, sladkosti, ovoce, ražniči.
