Pivo Žatecká husa: historie
Obsah:
Oblíbený ruský ležák „Žatecky Gus“ za krátkou historii své existence dokázal vyvolat mnoho fám a způsobit několik skandálů. Faktem je, že původní název značky obsahuje odkaz na české pivovarnictví, se kterým tuzemská značka nemá nic společného.
Malé město Žatec, ležící 60 km od Prahy, je známé svou tisíciletou tradicí výroby pálenek z ječmene, zatímco nápoj vyráběný společností B altika a dalšími závody Carlsberg Group se vyrábí z místních technologie a suroviny.
Ruská společnost však aktivně využívá pseudočeského původu ležáku, klame spotřebitele a vyvolává oprávněné rozhořčení zahraničních sládků.
Historie piva Žatecká husa
První láhev světla Zhatetsky byla vyrobena v roce 2009 v jedné z továren vlastněných skupinou Carlsberg. Brzy byla řada doplněna tmavým a nefiltrovaným pivem.
O něco později byla zahájena výroba podobných nápojů na Ukrajině a v Bělorusku a bylo organizováno vydání nealkoholické verze produktu.
Reklamní kampaň spuštěná na propagaci nové značky byla založena na legendě o neobvyklé huse, která pomáhá sládkům vybrat prvotřídní chmel pro výrobu alkoholu. Zároveň bylo všemožně zdůrazněno spojení nápoje s „nejlepšími českými tradicemi“.
Je důležité vědět:
-
V zóně CZ byla zaregistrována stránka věnovaná pivu „Žatec“. Je pozoruhodné, že zdroj je zcela v ruštině.
-
V názvu produktu jsou použita typická česká písmena „ž“ a „ý“ a láhev nese nápis „Tradiční světlé pivo“. Slovo „Gus“, které je součástí jména, je však zcela smyšlené. V češtině se název drůbeže překládá jako „husa“ nebo „huser“.
-
V reklamách se často míhají pohledy na starobylé město Žatec, známé nejen starodávnými tradicemi vaření piva, ale také jednou z nejlepších odrůd chmele na světě. Tato složka je jediným druhem české suroviny v receptuře nápoje.
Hrdinou reklam známé značky je veselý sládek Pan Gus, který se obvykle objevuje v rámu objímajícím „žatecké“ husy. Na etiketu světlého ležáku byl umístěn obrázek předválečného Königsbergu.
Výrobci nápoje opakovaně podali žádost společnosti Rospatent o registraci ochranné známky, ale všechny žádosti byly zamítnuty.Specialisté oddělení své rozhodnutí zdůvodnili nedostatečným spojením značky s českým městem Žatec, jehož použití v názvu může spotřebitele uvést v omyl.
Je zvláštní, že výskyt „Guse“ v obchodech v České republice vyvolal bouři nevole ze strany místních obyvatel. Zástupci svazu pivovarů obvinili výrobce z krádeže „české identity“ a používání „špinavých marketingových tahů“.
Druhy piva Žatecká husa
Složení piva vyrobeného podle originální receptury B altiky kromě slavného žateckého chmele obsahuje čištěnou vodu, ječmen, slad a sladový extrakt. Řada zahrnuje následující nápoje:
Pivo Žatecký Gus Světlý
Klasický zlatožlutý filtrovaný ležák s vůní obilí, sladu, karamelu a chmele.
Dobře se hodí k asijským jídlům, masu a slaným pokrmům, drůbeži, sýrům.
-
Chuť: svěží, lehká, nasládlá, s nádechem bylinek, pečiva, ovoce, květin, kukuřice, koření, jemná hořkost.
-
Pevnost: 4, 6 %.
Pivo Žatecký Gus Černý
Tmavě hnědé filtrované pivo vyrobené ze 3 druhů sladu: světlého, karamelového a páleného.
Doporučujeme podávat s německou a latinskoamerickou kuchyní, uzeným a smaženým masem.
-
Vůně: bohaté, s nádechem pražených zrn, sušeného ovoce a chleba.
-
Chuť: hladká, vyvážená, lehce nasládlá, s tóny karamelu, sušených švestek, čokolády, jemná hořkost.
-
Pevnost: 3, 5-4, 6 %.
Bororuská Alivaria vyrábí také nízkoalkoholický Žatecký Gus Radler s obsahem šťávy z citronu a granátového jablka. Pevnost 2,4%. Před ochutnávkou se doporučuje nápoje vychladit na 4-8 °C.
