Pivo Amstel: historie

Obsah:

Anonim

Druhá nejvýznamnější značka koncernu Heineken, zrozená v polovině 19. století na břehu stejnojmenné řeky, je oblíbená po celém světě.

Voňavý jantarový nápoj s charakteristickou lehce nahořklou chutí, pije se ve více než 70 zemích. Roční prodej přesahuje 35 milionů litrů.

Příběh značky

Závod Amstel byl založen v roce 1870 v Amsterdamu dvěma podnikatelskými přáteli Charlesem de Pestersem a Johannesem van Marwijkem Cojou. Začínající nizozemští sládci si dali za cíl pivo nejen vařit, ale dobře vařit. A tento přístup se stal skutečně inovativním.

Faktem je, že většina místních výrobců vyráběla velmi průměrné kalné pivo, jehož doba vaření byla omezena na 1 den. Majitelé mladé rostliny prodloužili dobu tepelné úpravy na 20 dní a k chlazení nápojů během přepravy začali používat led z místní řeky.

Inovativní technologie vedla ke zrodu čirého jantarového piva vynikající kvality. V jeho složení se kromě tradičních ingrediencí – chmele, sladu, vody a kvasnic – našel ještě jeden, neméně důležitý – čas.

Po pouhých 2 letech vzrostl roční objem vyrobeného ležáku v mladém pivovaru na 10 tisíc hektolitrů a po 10 letech se začaly exportovat místní produkty. Původní pivo bylo vysoce ceněno ve Velké Británii a Indonésii.

V polovině 20. století představovaly produkty Amstel třetinu veškerého piva vyváženého z Nizozemska. Výsledkem bylo, že v 50. a 60. letech společnost postavila 5 továren mimo zemi: v Surinamu, Jordánsku, Curacau, Řecku a Portoriku.

V roce 1968 se značka stala majetkem koncernu Heineken.

V roce 1972 byla stará továrna v Amsterdamu uzavřena. Pivo značky Amstel se začalo vyrábět ve městě Zoeterwoude a v dalších podnicích Heineken, včetně podniků v zemích SNS.

V Rusku se nápoje pod legendární značkou vyrábějí od roku 2011.

Zobrazit zobrazení

V Evropě je značka Amstel zastoupena více než desítkou druhů pěn. Na tuzemském trhu se vyrábí 3 varianty slavného piva:

  1. Amstel Premium Pilsener

    Prémiový světlý ležák s hlubokou, vyváženou chutí s výraznými chmelovými tóny a hořkostí charakteristickou pro plzeňské.

    Nejoblíbenější holandské pivo se 150letou historií. Dodáváno v plechovkách, skleněných a PET lahvích, soudcích.

    Pevnost: 4, 8 %.

  2. Amstel IPA

    Novinka roku 2018. Světlé pivo vařené ze 3 sladů (pražený, karamelový a světlý ječmen) a směs chmele.

    Má jasné aroma, jemný charakter a ovocně-citrusovou dochuť.

    Pevnost: 5,5 %. Vyrábí se ve skleněné láhvi 0,45 l.

  3. Amstel 0,0 nealkoholický

    Nealkoholická verze slavného ležáku, vyrobená technologií zastaveného kvašení.

    Odlišné mírnou chutí a bohatým chmelovým aroma. Dodáváno v plechovkách.

    Navíc jsou k dispozici 2 nealkoholické verze s citrusovými šťávami: Amstel 0,0 Natur a Amstel Natur Lime.

Většina spotřebitelů poznamenává, že dovážené verze piva Amstel jsou nesrovnatelně lepší kvality, na rozdíl od místních vyráběných v licenci. Ale cena takových vzorků je mnohonásobně vyšší.

Zajímavosti

  1. Řeka Amstel dala jméno nejen továrně a značce piva, ale také hlavnímu městu Nizozemska – městu Amsterdam, které vyrostlo z malé vesnice.

  2. Značka Amstel spolupracuje s UEFA a je oficiálním sponzorem Evropské ligy.

Pivo

Přečtěte si více: