Rum Sang Som: historie
Obsah:
Rum ve zkratce
Thajský rum Sang Som je mezi rusky mluvícími turisty docela známý, vtipně mu říkají San Sanych. Název se překládá jako „měsíční svit“. Vzhledem ke zvláštnostem pravopisu se za správný považuje i souvislý pravopis
Základem nápoje je melasa. Po dobu pěti let se destiláty destilují v dubových sudech, dobře filtrovaných, a poté se do destilátu přidávají extrakty z pečlivě vybraných bylin a koření. Na výstupu je výrobek jemný a pitelný i přes 40% obsah alkoholu. Pokud navíc znáte míru, můžete se vyhnout kocovině.
Příběh rumu Sang Som
1977: Charoen Sirivadhanabhakdi, Taloeng Laochinda a Chula Kanchanalak, zkušení v lihovarnictví, koupili skotskou společnost Tharnnamthip. Název změněn na Sang Som Company.
Ve stejném roce byl již na trhu rum Sang Som. Vytvořil Chula Kanchanalak. Nápoj se rychle stal jedním z nejúspěšnějších v historii thajského lihovarnického průmyslu.
2003: Společnost se stala součástí Thai Beverage Plc. Následoval omezený vývoz do dalších zemí.
2020: Rum je k dispozici v 0,3 l a 0,7 l. Je zvykem prodávat první i v sadě na koktejly: do kbelíku se dává alkohol, coca-cola, led a brčka. Můžete si ho koupit v thajských obchodech, restauracích, barech a na letištích, ale bude to trochu dražší.
Každý rok objem prodeje dosahuje 70 milionů litrů. To platí pro domácí i zahraniční trh. Exportováno do více než 20 zemí.
Recenze Rum Sang Som
Sang Som Special Rum, 40 %. Má tmavě medovou barvu. Jemná přírodní chuť s bylinkovým charakterem. Ve vůni jsou rozeznatelné tóny fenyklu, skořice a eukalyptu, je zde náznak pomerančové kůry.
Jak as čím pít
Rum lze konzumovat neředěný přidáním ledu. Oblíbené jsou různé variace koktejlů, např. se sprite, colou, džusy. Z občerstvení s ním bude ladit exotické ovoce.
Zajímavosti
-
Podle statistik amerického kanálu CNN patří rum mezi deset nejoblíbenějších asijských destilátů.
-
Na památku 60. narozenin Jeho Veličenstva krále společnost naplnila 10letého Sang Soma do keramických lahví, které darovala Jeho Veličenstvu.
-
Thai Beverages Public Company, která značku vlastní, je považována za jeden z deseti největších konglomerátů alkoholických nápojů na světě.
