Beer Amsterdam: 14 nejlepších barů a věcí, které můžete vyzkoušet

Když se vydáte do Amsterdamu, spolu s dalšími důležitými věcmi si nemůžete nechat ujít miniprohlídku ikonických pivních zahrad města. Vzboltay připravil výběr pro rok 2020, ale pokud znáte místa lépe, určitě nám napište přes tlačítko „Klikni sem“ na konci článku.

Brouwerij Troost

Brouwerij Troost má v současné době čtyři pobočky v Amsterdamu a je jedním z nejlepších míst pro milovníky piva.

Nejprve vyzkoušet: N.E.I.P.A (New Engeland IPA) a Milk Stout.

Adresa: Pazzanistraat 25-27, 1014 DB Amsterdam

Web: https://brouwerijtroost.nl

Craft & Draft

Další charakteristické pivo v Amsterdamu najdete v Overtoom v Oud West, na okraji Vondelparku.

Uvnitř jednoduchá, moderní výzdoba nijak neubírá na pivu samotném a první, čeho si všimnete, je 40 perlivých čepů lemujících stěnu za dřevěným roštem.

Mezinárodní nabídka piv se každý týden mění, takže je vždy možné vyzkoušet něco nového. Znalý personál baru vám vždy rád poradí, pokud je výběr příliš obtížný.

V prodeji najdete více než 100 lahví různých piv.

Adresa: Overtoom 417, 1054 JR Amsterdam

Stránky: http://www.craftanddraft.nl

Brouwerij ‘t IJ

Pravděpodobně nejslavnější amsterdamský řemeslný pivovar je díky své ikonické poloze pod nejvyšším městským větrným mlýnem Brouwerij 't IJ nezbytnou zastávkou na jakékoli pivní cestě po holandském hlavním městě.

Během léta otevírá Brouwerij 't IJ velkou venkovní terasu, zatímco interiér vyzařuje rustikální atmosféru, se soukromými degustacemi a prohlídkami pro ty, kteří chtějí rozvíjet své znalosti piva.

Co zkusit jako první: I.P.A. (IPA).

Adresa: 7 Funenkade, Amsterdam, 1018 AL

Web: https://www.brouwerijhetij.nl/?lang=cs

Delirium Café

Po stopách slavné bruselské kavárny Delirium tato pivní základna s logem růžového slona nabízí různé druhy piv z belgického pivovaru Huyghe + více než 500 piv z celého světa na vás čeká!

Pod nadjezdem na nábřeží se skrývá velký bar a restaurace s dlouhou terasou, odkud je nádherný výhled. K dispozici je také velká restaurace, která nabízí vynikající jídlo.

Adresa: Piet Heinkade 4-6-8, 1019 BR, Amsterdam

Web: https://deliriumcafeamsterdam.nl/en/

Výčep pivovaru Oidipus

Barevný pivovar založený čtyřmi přáteli, kde najdete piva všech stupňů od lehkých světlých piv až po neobvyklé verze s thajským kořením.

Co nejdříve vyzkoušet: Offline (White Ale).

Adresa: Gedempt Hamerkanaal 85, 1021 KP Amsterdam

Stránka: https://oedipus.com

De Prael

Jeden z nejlepších pivovarů v Amsterdamu, který se nachází v centru nejstarších čtvrtí města. Výběrem a mletím vlastních zrn a sladů, bez jakékoli filtrace nebo pasterizace, vytváří De Prael klasické neochucené pivo.

Nejprve vyzkoušet: Styl New England (Styl New Engeland IPA).

Adresa: Nieuwe Hemweg 2, 1013 BG Amsterdam

Web: https://www.deprael.nl

Pivní chrám

Pivní mekka v centru města, která se od roku 2009 specializuje na pivní čety, přitahuje pivaře z celého světa.

Bar má přibližně 30 čepovaných piv a více než 100 lahvových piv se zaměřením na americká piva a piva pocházející z amerických pivovarů.

Adresa: Nieuwezijds Voorburgwal 250, Amsterdam

Web: http://www.beertemple.nl

In de Wildeman

Tento autentický podnik sídlí v bývalém lihovaru postaveném v roce 1690 a zachoval si své kouzlo starého světa a nyní je jedním z nejlepších amsterdamských pivních barů s více než 200 lahvemi piva a přibližně 18 pípy.

Výběr se pravidelně mění se zaměřením na belgická trapistická piva a místní holandské pivovary.

Adresa: Kolksteeg 3, 1012 PT Amsterdam

Web: http://www.indewildeman.nl

Řeznické slzy

Malý, módní pivovar zaujal své místo na amsterdamské pivní stezce poté, co otevřel obchod v průmyslovém kanálu vedle Amsterdam Zuid, poblíž olympijského stadionu.

Každý večer kromě pondělí a úterý se dveře salonku otevírají od 16:00 do 21:00, což umožňuje pivním znalcům vyzkoušet degustační řadu piv s různými názvy, včetně Lipreader, Ditchwitch a « Létající postel. V pivovaru se také pravidelně konají koncerty a akce.

Adresa: Karperweg 45

Stránka: https://butchers-tears.com

Jopenkerk

Za pouhých 20 minut vlakem budete v Haarlemu, hlavním městě Severního Holandska, kde se nachází pivovar Jopen.

Jopen, který se nachází v centru města v bývalém kostele, je moderním pivovarem, kavárnou a restaurací, která oživuje tradici pivovarnictví ve městě.

Otevřeno na obědy a večeře, toto je místo, kde si můžete odpočinout a vychutnat si lahodný nápoj při sledování procesu vaření z ptačí perspektivy. Mají dvě další místa, palírnu Jopenkerk v Hoofddorpu a Proeflokaal Jopen (degustační místnost Jopen) ve Waarderpolderu.

Adresa: Gedempte Voldersgracht 2, 2011 WD Haarlem

Web: https://www.jopenkerk.nl/haarlem/

Pivovar Pontus

Ve starověké řecké mytologii byl Pontus ztělesněním moře, toho širokého otevřeného prostoru, kde se jen ti nejodvážnější odvážili žít při hledání svobody a dobrodružství.

Žijete podle víry Carpe Diem? Věříte, že každá chvíle je drahá, příliš drahá na to, abyste ji promarnili pitím mizerného piva se špatnou pachutí a mizernou kocovinou? Pivo od Ponte je určeno pro každého, kdo touží po svobodě a hloubce.

Nejprve vyzkoušet: Allmouth (Imperial Smoked Porter).

Adresa: Weverij 5, 1185 ZE Amstelveen

Web: http://www.pontusbrewing.com

Bruut

Malý řemeslný pivovar v centru Amsterdamu s bezmezným nadšením a vášní pro vaření piva.

Majitelé dávají přednost vaření vyváženého piva, které zvýrazní chuťový profil jedné ze složek.

Bruut používá tradiční metody vaření piva s ohledem na trendy chutě.

Co nejdříve vyzkoušet: Gajes (Tripel).

Adresa: Conradstraat 70A, 1018 NK Amsterdam

Stránka: https://bruutbier.nl

Poesiat & Kater

Poesiat & Kater je pivovar ve východním Amsterdamu.

Trik je ve speciálním pivu, které se uvaří přímo před vámi a poté pošle přímo na pípy baru. Tímto způsobem pijete vždy čerstvé pivo.

Pivovar se nachází v krásné budově z konce 19. století s vysokými stropy a velkými okny. V zimě můžete posedět u krbu a v létě je k dispozici velká terasa s celodenním sluncem. Má vlastní kuchyň s tematickým jídlem.

Nejprve vyzkoušet: Extra Stout Original (Stout) a tradiční pivo Van Vollenhoven.

Adresa: Polderweg 648, 1093 KP Amsterdam

Stránka: https://poesiatenkater.nl

De 7 Deugden

Pivovar se nachází na západě Amsterdamu. Čipy v přístupu k vaření piva.

Šest jejich piv se vaří celoročně s dalšími sezónními pivy, která se obměňují sedmkrát ročně. Tato piva jsou zajímavá a mají jedinečnou kombinaci chutí.

Pivo od této společnosti lze zakoupit přímo v pivovaru nebo v obchodech po celém Nizozemsku.

Návštěvníci si mohou rezervovat prohlídku pivovaru a ochutnat pivo a místní sýry. Ceny se pohybují kolem 20 eur na osobu. A jako speciální lahůdku si můžete se svými přáteli vyrobit vlastní pivo s pomocí zkušeného sládka.

Nejprve vyzkoušet: Vuur + Gloed (Winter bock).

Adresa: Akersluis 8D, 1066 EZ Amsterdam

Stránka: https://de7deugden.nl/en/