Bílý rum: 10 faktů a nejlepších značek

10 faktů o bílém rumu

1. Vyrábí se z fermentovaných zpracovaných produktů z cukrové třtiny destilací a zráním.

2. Bílý rum má velmi nízkou expozici, obvykle až rok. Některé značky stárnou až několik let, často se tyto rumy míchají.

3. Tento typ rumu se nejlépe používá v koktejlech, protože jeho organoleptické vlastnosti jsou mnohem horší než u tmavého rumu.

4. Bílý rum se také nazývá světlý, čirý a stříbrný.

5. Pije se i čistý světlý rum, ale není snadné najít slušnou variantu.

6. Rum byl původně považován za nápoj pirátů.

7. Bílý rum má jemnou sladkost a lehkost.

8. Bílý rum zraje v dubových sudech, méně často popelových, kde jeho chuť znatelně zjemňuje. Zajímavé je, že proces zrání pak pokračuje v ocelových nádobách.

9. Do druhé poloviny 19. století byl veškerý vyráběný rum těžký nebo tmavý, což bylo považováno za vhodné pro pracující chudé.

10. Národní den Romů se slaví 16. srpna.

10 nejlepších bílých rumů

1. Kapitán Morgan White

   

   Levný bílý rum, který se za nic netváří. Vhodné do koktejlů.

   Vůně je duchovně-květinová s nádechem vanilky.

   Chuť se otevírá sladkostí, ovocně-kořeněná. Dochuť je lehce vanilková s hořkostí, která se však okamžitě vytrácí spolu s dochutí samotnou.

   Cukr je velmi dobře cítit v chuti, což jasně naznačuje umělé doslazení nápoje.

   Vzboltay si myslí, že toto je nejextrémnější možnost a je lepší vzít něco jiného, ​​pokud je to možné.

2. Stříbrný bílý rum Calypso

   

   Srílanský bílý rum. Vyrábí se z vysoce kvalitních lihovin, má jemnou chuť a ovocné aroma.

   Chuť je jemná, s tóny kokosu, vanilky a tropického ovoce

   Dobrý základ pro koktejly.

   Tento rum může mít druhý den negativní „těžký“ efekt.

3. Bacardi Superior (Carta Blanca)

   

   Kvalitní bílý rum s čistou chutí. Vhodné k pití čisté s ledem a do koktejlů.

   Má jemnou vůni s tóny ovoce, vanilky a mandlí.

   Na patře jsou tóny ovoce, karamelu a pepřové hořkosti v dochuti.

   Slavná značka, dlouhá historie, ne zrovna nejatraktivnější cena.

4. Rum Castillo Silver

   

   Rum vyrábí v Portoriku společnost Bacardi. Jedná se o tradiční rum vyrobený ze 100% melasy, která nahradila cukrovou třtinu.

   Nápoj zraje 12 měsíců v sudech z bílého amerického dubu. Barva nápoje je naprosto průhledná a velmi čistá.

   Chuť rumu je krémová a krémová a aroma nese tóny sladkosti šťávy z cukrové třtiny a lehké dřevité svíravosti.

   Můžete pít čisté a v koktejlech.

5. Ron Barcelo Blanco

   

   Směs dominikánských rumů zrající až 4 roky v sudech po bourbonu z amerického dubu.

   "Sladká chuť rumu má výraznou dubovost>"

   Sytá, nasládlá chuť rumu se otevírá tlumenými květinovými tóny, přecházejícími do ovocných tónů doplněných oříšky, karamelem, vanilkou a kořenitými nádechy.

   Suchá dochuť je reprezentována nádechem kůže, krémové čokolády a koření. Kořenitá vůně rumu se mísí se suchými tóny páleného dubu, ořechů, karamelu a karamelu.

   Tento rum se doporučuje pít s vodou, džusy, ledem nebo jako součást různých koktejlů.

   Celní možnost za přiměřenou cenu.

   Podrobná recenze Ron Barcelo

6. Don Q Cristal Rum

   

   Portorický prémiový světlý rum zrající v sudech z bílého amerického dubu po dobu 1,5–5 let. Rum se vyznačuje elegantní, ovocně-bylinnou chutí a vůní, je výborným digestivem a používá se také k výrobě koktejlů.

   " V roce 1965 vyrobil Juan Serralles prvních pár sudů rumu. Dlouho přemýšlel o názvu a rozhodl se pojmenovat rum na počest legendární španělské fiktivní postavy – Dona Quijota. Rum Don Q se jako klasické literární dílo stal podle rodiny Serralles skutečným uměleckým dílem. Rum se stal velmi populární v Portoriku a dnes si ho můžete vychutnat v mnoha zemích po celém světě."

7. Havana Club Anejo 3 Anos

   

   Jeden z nejprestižnějších druhů kubánského bílého rumu. Alkohol se získává smícháním stařených lihovin z cukrové třtiny a extra lehkých destilátů určených k výrobě mladého rumu.

   Rum zraje tři roky v sudech z bílého dubu, poté maestro ronero vybere ty nejlepší sudy a smíchá rum, který znovu nějakou dobu zraje, poté se filtruje a stáčí do lahví.

   Podle Vzboltay je tento rum nepřiměřeně drahý.

8. Caney Carta Blanca Superior

   

   Výrazně lepší kvalita než standardní bílé rumy. Zrající až tři roky kombinuje lehké ovocné vůně a příjemný suchý závěr. Carta Blanca Superior je ideální pro klasické koktejly, zejména Mojito a Cuba Libres.

   Kaneyho řada rumů, pojmenovaná po rolnických domech ve tvaru kužele, je považována za jednu z nejlepších v Karibiku a Jižní Americe.

9. Santiago de Cuba Carta Blanca

   

   Čistý rum zrající minimálně tři roky v dubových sudech původem z Kuby.

   Vůně má zralé hrozny, med, karamel a květinové tóny. Chuť je lehká, jemná s ovocnými tóny.

   Je to vynikající základ pro klasické koktejly.

10. Rum z bílého dubu Angostura

    

    White Oak je vynikající a výjimečně jemný bílý rum s platinovým nádechem a lehkou krémovou chutí.

    Je směsí bílých rumů, které zrají nejméně tři roky a dvakrát filtrované přes dřevěné uhlí, aby byla zajištěna čistota a čirost.

    1 Prodej rumu na Trinidadu a Tobagu.

    1 prodej standardního rumu na Svatém Vincentu.

    1 podle Vzboltay v poměru cena / kvalita.