Tequila Kazadores: popis a druhy

O tequile Cazadores

Tequila Cazadores je 40% nápoj vyrobený ze 100% destilátu z modrého agáve.

Cazadores – španělština pro lovce. Prémiová tequila stejného jména s příslušným jelenem na etiketě se tak může bezpečně nazývat „Hunter“.

Kromě použití autentických předindustriálních pecí na napařování agávových „šišek“ se při výrobě „Okhotnichnaja“ podle výrobce používá metoda dvojího kvašení, která není typická pro používá se tequila a také dvojitá destilace získané kaše, která je v takových případech přirozená.

Poté v případě potřeby mladý destilát zraje v malých nových značkových sudech z bílého amerického dubu.

Nápoj vyrobený tímto způsobem je samozřejmě velmi drahým potěšením.

Zároveň si to zaslouží alespoň jednou vyzkoušet.

Malá historie značky Cazaradores

Teď je těžké říci, co přimělo tvůrce značky, mexického farmáře: José Maria Banuelose, aby si jako symbol svého nápoje vybral jelena.

Možná, že nově ražené tequillero, který v roce 1922 nezištně utratil všechen svůj majetek na koupi agáve plantáže, byl nucen se živit kvůli lovu rohatých krásek potulujících se po jeho domě/

Rozhodující roli možná hrály estetické preference farmáře.

Je také možné, že se jelen dostal na etiketu Cazaradores jako symbol oblasti Los Altos, kde se palírna vyrábějící nápoj nachází dodnes; nebo José María si jednoduše myslel, že tequila, kterou vytvořil, je zvláště dobrá pro zvěřinu.

To hlavní ale není. Tequila s jelenem je milovaná a žádaná. Je to jeden z pěti nejprodávanějších agávových destilátů.

A přestože se tato značka nakonec stala majetkem domu Bacardi, nadále se vyrábí podle původní tajné receptury vytvořené v té době zakladatelem společnosti.

Druhy tequily Kazadores

1. Cazadores Blanco - průhledná nestárlá tequila. Vyznačuje se ovocnými tóny ve vůni, stejně jako náznaky jasmínu a skořice na patře. Téměř univerzální verze, možná nepoužívaná jako digestiv.

2. Cazadores Reposado je slámově zbarvený nápoj zrající od 2 do 10 měsíců.Vůně je obohacena o med a ovocné tóny. Na patře jsou květinové, dřevité a karamelové motivy. Perfektní aperitiv. Doporučuje se také používat v čisté formě.

3. Cazadores Añejo je světle jantarový roční digestiv. Dominantní vanilka je jasně odlišitelná ve vůni. Na patře je jasně cítit vanilkovo-karamelové téma doprovázené kouřově-dřevitým kontrapunktem.

4. Cazadores Extra Añejo je prémiový nápoj zrající v dubových sudech po dobu nejméně tří let a sestávající ze 100% alkoholu, destilovaného z šťáva z modré agáve.