Pivo Grolsch: historie

Obsah:

Anonim

Grolschje pivo z Nizozemska s více než 400 letou historií. Má jedinečné organoleptické vlastnosti díky použití dvou druhů chmele v receptuře. Chuť závisí na jednom, aroma na druhém.

Historie piva Grolsch

1615: 11. května Willem Nerfeldt založil pivovar v Groenlu. Jeden z jeho sládků, Peter Kuijper, se později stal známým jako tvůrce piva Grolsch.

1897: Dorazila nová 0,5 litrová láhev. Víko je v porcelánové úpravě, s gumovým kroužkem a kovovou páčkou pro otevírání. Postupem času tento typ krytu dobyl trh.

1922: Pivovar byl po událostech první světové války dlouho obnoven. Bylo rozhodnuto propojit dva závody umístěné ve městech Grunlo a Enschede a dát jim společný název NV Bierbrouwerij De Klok.

1949: Společnost najala reklamního ředitele Gérarda Brammera. Podnik je od svého založení rodinný a nový zaměstnanec není první z rodiny de Groenů. První reklamní kampaň byla: „Pivní experti se ptají na Grolsche“.

1972: Společnost začala vyvážet aktivněji než dříve. Láhev s kovovou pákou vyčnívala mezi konkurenčními dovozovými značkami.

1980: Objevil se nový legendární reklamní slogan: „Jednoho dne... přestaneš pít pivo, ale pokračuj v Grolschi!“, čímž potvrdil kvalitu produktu.

2000: 13. května došlo v SE Fireworks, továrně na výrobu ohňostrojů pouhých 200 metrů od pivovaru, k ničivé explozi. Zasažen byl i pivovar v Enschede, který byl dočasně uzavřen. Zaměstnanci se museli přestěhovat do druhého závodu v Grunlo.

2007: Hnědá láhev byla nahrazena zelenou. Na bocích se objevily reliéfní nápisy s názvem značky a také symbol dvou odrůd chmele použitých ve složení.

2016: Grolsch získal Asahi Group Holdings Ltd v říjnu. Značka vstoupila do evropské pobočky skupiny Asahi.

2020: Pivo vstoupilo na nové mezinárodní trhy. Již dříve byl představen v Kanadě, Velké Británii, Francii, Austrálii, Rusku a mnoha dalších. Stále je symbolem kvality a řemeslné zručnosti.

Zobrazení prezentované v Rusku

  1. Grolsch Premium Lager, 4, 9%. Prémiový evropský ležák, zlatá barva, střední pěna. Osvěžující chuť s lehkou chmelovou hořkostí. Velmi sycené. Dochuť je hořká.

Pohledy prezentované v zahraničí

  1. Frisbittere IPA, 5,5%. Indické světlé pivo. Mírně zataženo. Vůně citrusů a tropického ovoce. Chutná docela hořce.

  2. Klassieke Blond, 6, 7 %. Ve složení speciálních belgických opatských kvasnic. Nenápadně voní po květinách, hořce.

  3. Blonde Saison, 6, 5 %. Přírodní med v kombinaci s kvasnicemi Saison dává příjemný suchý charakter. Dokonalá rovnováha mezi ovocnými a kořenitými tóny.

  4. Kristalheldere Zomerbok, 6, 4%. Patří do odrůdy bok-beer. Inspirováno autentickým německým receptem Kristall Weizenbock. Ovocná s tóny hřebíčku, dochuť je zajímavá, brnění.

  5. Radler Limoen, 0%. Napůl pivo, napůl přírodní limetková šťáva. Má svěží chuť a vůni.

  6. Puur Weizen, 5, 1%. Pšeničné pivo vařené podle zákona o čistotě piva neboli Reinheitsgebot z výhradně přírodních surovin. Má svěží chuť a charakteristickou vůni hřebíčku a ovoce.

  7. Frisse Lentebok, 6, 5%. Směs ušlechtilého chmele a velkorysého množství praženého sladu vytváří dráždivé tóny citrusů, medu a zeleného jablka. Svěží vůně s kořenitými tóny připomínající jaro.

  8. Volle Dubbel, 6, 8 %. Přídavek tmavého sladu dodává jemnou karamelovou chuť a bohatou chuť.

  9. Kruidige Tripel, 8, 3 %. Vařené s přidáním kardamomu, koriandru a citronové trávy. Pikantní.

  10. Geripjte Herfstbok, 6, 6%. Otevírá kytici karamelu, rozinek a červeného ovoce.

  11. Krachtig Kanon, 11, 6 %. Dostatečně silné díky dvojitému kvašení při vysokých teplotách. Má ovocnou sladkost a náznaky zralých fíků, jalovce a karamelu.

  12. Winterbok, 7, 5%. Patří k odrůdě bock s jemnou kořeněnou chutí medu. Voní jako zázvor, skořice, hřebíček a med.

  13. Rijke Herfstbok, 6, 6%. Dominuje aroma karamelu a jemné tóny skořice, rozinek a borůvek.

  14. Radler Limoen, 2%. Mírně sladké, zavařené s limetkovou šťávou.

  15. Radler Citroen, 2%. Chuť je svěží s citrónovými tóny.

  16. Radler Citroen, 0%. Vařeno z pečlivě vybraných surovin a sycené pramenité vody. Poté se přidá přírodní citronová šťáva. Sladká, osvěžující.

  17. Radler Minder Zoet, 0%. Obsahuje pouze přírodní cukr a citronovou šťávu. Pivo má svěží, lehce nasládlou chuť. Od standardního radleru se liší menší sladkostí.

Ocenění

Pivo získalo v roce 1995 čestné ocenění. Uděluje se nizozemským společnostem, které úspěšně fungují více než 100 let, mají bezvadné výsledky a jsou respektovány. Pivovar dostal status „královský“, takže se název změnil z Grolsche Brouwerij NV na Koninklijke Grolsch Brouwerij NV.

Zajímavosti

  1. V nizozemštině se název značky čte jako „grols“, ačkoli německá výslovnost „grolsch“ ve světě zakořenila.

  2. Peter Kuinger, který jako první uvařil Grolsch, se chtěl oženit s dívkou, ale byl třikrát odmítnut. Podle legendy souhlasila se svatbou, až když vytvořil recept na dokonalé pivo. Není těžké uhodnout, že se nakonec vzali.

  3. V roce 2015 oslavila značka své 400. výročí. Nyní je to jedna z nejstarších a největších pivovarnických společností v Nizozemsku již 400 let.

Pivo

Přečtěte si více: