Tequila Tres sombreros - přehled druhů a chutí

Značka Tres Sombreros (Tři sombrera), která se objevila v roce 1994, se podle očekávání vyrábí v Mexiku. Patří však španělské společnosti Beveland, která je součástí rodinné korporace Masoliver Olivas. Obrázek tří tradičních mexických pokrývek hlavy na etiketě nápoje, je-li to žádoucí, lze interpretovat jako volání: „Pojďte, pro tři!“

Obecný popis produktu

Celá agáve se třemi sambrery obsahuje 38 stupňů alkoholu. Výrobci tequily se ji přitom zpočátku snažili odlišit od celkové masy podobných produktů.

Za tímto účelem smíšené verze stříbrného a zlatého nápoje tvoří z 81 % (místo obvyklých 51 %) modrá agáve, zbytek je obilný alkohol.

Beveland navíc používá speciálně vyšlechtěné odrůdy značkových kvasinek, které dodávají chuti tequily zvláštní minerální-zemitý odstín.

Tato okolnost dělá z Tres Sombreros nápoj pro každého.

Odrůdy tequily Tres sombreros

1. Silver – základní smíšená verze.

   Vhodné do koktejlů, pokud se nebudete stydět za zemitou-bylinnou chuť.

   

2. Zlato – totéž plus barviva a příchutě.

   

3. Blanco - nestárlý čirý destilát. Uvádí řadu nápojů 100% Blue Agave.

   Vůně má nádech země a tabáku.

   Na patře dominuje zemito-bylinné téma.

   

4. Reposado - zlatavý nápoj, který byl osm měsíců v dubových sudech.

   Vůně evokuje dub, lesní vlhkost a koření.

   Sytá chuť má nasládlé a dřevité tóny.

   

5. Anejo je tmavě zlatá tříletá tequila zrající třicet měsíců v nových sudech z amerického dubu a poté další šest měsíců v sudech po bourbonu.

   Vůně nápoje obsahuje odstíny bahenního dubu, nepálené hlíny a kandovaného ovoce.

   Chuť je velmi bohatá s výraznou dřevitě-zeminovou složkou.

   

Zároveň je třeba mít na paměti, že ani samotní výrobci trojkloboučkové tequily ji nedoporučují používat jako destilát.

Doporučují pít ji buď v hollywoodském stylu (s ledem, solí a limetkou), nebo ji přidávat do koktejlů.

P.S. Pod výše zmíněnou značkou jsou vyráběny další 2 likéry 35proof s přídavkem nestárajícího mixu: Tres Sombreros Citrus a Tres Sombreros Energetic (s citronem a kolou).

Obecně v takových případech obvykle říkáme: chytře stačí.