Whisky Granty (Grant's): historie
Obsah:
- Historie značky Grants
- Funkce produkce kazet Grants
- Přehled chuti a typů grantů
- Jak rozlišit falešné granty
Jedna z nejoblíbenějších světových značek míchané whisky přitahuje pozornost již od prvního setkání. Neobvyklá trojúhelníková láhev skotské skotské zdůrazňuje jedinečnost a ušlechtilý charakter nápoje.
Legendární produkt vyrábí William Grant & Sons, rodinná firma v Western Highlands of Scotland.
Historie značky Grants
První láhev skotské značky „Grants“ se začala prodávat v roce 1898. Samotná palírna byla spuštěna v roce 1887.
Než se William Grant stal zakladatelem legendární značky, stihl si vyzkoušet několik povolání (od pasení krav po účetnictví) a celou tu dobu nepřestal snít o tom, že vytvoří tu nejlepší whisky v údolí.
Není známo, čeho by pracovitý obchodník dosáhl, kdyby ne aktivní pomocí rodiny.
Významnou podporou na Grantově cestě k úspěchu se však stali synové, dcery a jejich manželé, kteří mu pomáhají ve všem, od nákupu vybavení a výroby nápojů až po organizaci prodeje.
Prvním prodejcem značkové whisky byl Williamův zeť, který zavolal asi dvěma desítkám kupujících, než se jeden z nich začal o produkt zajímat.
Od svého založení až po současnost zůstala společnost prakticky jediným velkým skotským výrobcem skotských skot, který si zachoval rodinnou tradici podnikání.
Za více než sto let v čele William Grant & Sons se vystřídalo 5 generací legendární rodiny.
Významným pro společnost se ukázal rok 1905, kdy se Williamův syn John Grant rozhodl otevřít zastoupení v Kanadě, čímž zahájil distribuci skotské whisky v Severní Americe.
Druhý bratr Charles se při hledání trhů přestěhoval nejprve na východ a poté do severní Evropy, v důsledku čehož měla společnost zastoupení ve 30 zemích světa.
Sortiment společnosti dnes zahrnuje mnoho slavných značek, jako jsou Glenfiddich a The Balvenie single molts, Hendrick's gin, Reyka vodka, Milagro tequila atd.
Nejznámější a nejvyhlášenější whisky je však Grantova whisky - nápoj, který si zachoval starou recepturu a byl oceněn více než padesáti průmyslovými cenami.
Funkce produkce kazet Grants
Tajemství popularity slavné lepicí pásky spočívá v jedinečné technologii vyvinuté již v dobách Williama Granta a pečlivě udržované specialisty společnosti.
Neposlední roli hrají mixéry, kteří se mění velmi zřídka a předávají jemnosti řemesla.
Proces vytváření whisky Grants zahrnuje:
-
Vakuová destilace mladiny, která umožňuje oddělit „nejlehčí“ lihoviny a získat jemné, jemné chutě.
-
Použití asi 30 druhů sladové whisky a několika druhů obilnin z různých oblastí Skotska ve směsích.
To nejlepší jsou Glenfiddich a Balvenie zrající single m alts.
První dává buketní tóny broskve a dubu, druhé přináší sladkost ořechů a vůni skořice. Girvan Grain Whisky dodává nápojům jemnost.
-
Dlouhé vystavení lepicí pásky ve speciálních vypálených sudech.
Část nádrží je vyrobena vlastním týmem bednářů z různých druhů dřeva: americký, portugalský, evropský dub.
Každý materiál dodává nápojům své vlastní akcenty: vanilka, kouř, sušené ovoce, koření atd.
Sherry, bourbon, ale nádoby se používají také ke zrání whisky.
-
Stáčení do rozeznatelných trojúhelníkových lahví, které demonstrují kvalitu a krásný odstín nápojů.
Neobvyklý design nádob byl vyvinut v roce 1957 Hansem Schlegerem.
Tento design nejen zdůrazňuje eleganci, ale také zjednodušuje skladování a přepravu produktů.
Přehled chuti a typů grantů
-
Grant's Triple Wood Whisky
Nápoj zraje v sudech vyrobených ze tří druhů dřeva, aby získal vyváženou chuť.
Vůně: komplexní, čistá, s tóny zralé hrušky a letního ovoce.
Příchuť: hladká, s jemným sladovým nádechem, sladkými vanilkovými tóny a lehkým kouřovým chocholem.
-
Grant's Triple Wood Smoky Whisky
Whisky je variací předchozího nápoje s výraznější rašelinovou dochutí a jasným kouřovým aroma.
Buket: bohatý, sametový, s tóny sladkého ovoce, sladu, pražených mandlí a citrusových plodů.
-
Whisky Grant's Ale Cask Edition
Skotská zrálá v sudech od piva, které jí dodávají bohatou, krémovou ovocnou chuť.
Převládající odstíny: černý bez, vřes, javorový sirup, červená jablka, med, dub, citrusy.
-
Whisky edice Grant's Rum Cask
Zrání v rumových sudech dodává nápoji sladkost a dlouhou dochuť.
V kytici jsou nejnápadnější akcenty slad, banán, tropické ovoce, vanilka, sladké koření.
-
Grant's 8 Year Old Sherry Cask Edition Whisky
Nápoj zraje 8 let v nádobách sherry.
Vůně harmonicky kombinuje tóny zeleného jablka, květin, vanilky a koření.
Chuť překvapí hloubkou a sladkostí. Výrazné jsou sladové tóny, náznaky sušeného ovoce a dřevitého koření.
-
Grantova 8letá whisky
Whisky zrozená pod „šťastným číslem“: 8 let zrání vedlo k vytvoření jednoho z nejlepších nápojů výrobce.
Vůně hraje tóny zeleného jablka, třešní, jemné vanilky, čerstvých citrusů, koření.
Na patře je sladkost karamelu, vanilky, hnědého cukru, hravost dřevěného koření, lehký hřejivý nádech kouře.
Hluboké sladové tóny dodávají buketu měkkost a úplnost.
-
Grant's Rare 18 Year Old Whisky
Luxusní nápoj s mnohostrannou, hlubokou chutí.
Hlavní tóny: med, koření, ořechy, ovoce.
Dochuť je hedvábná, dlouhá, obklopující.
-
Grantova 25letá whisky
Whisky pro zvláštní příležitosti.
Převládající tóny: broskvové květy, kůže, skořice, zázvor.
Dochuť je svěží, sladká, fascinující, s nádechem koření.
-
Grant's Signature Whisky
Lehký nápoj s vůní vanilky, kandovaného ovoce, karamelu a koření.
Chuť: nejprve křupavá a svěží, poté sladová, hřejivá sladkostí.
Horní tóny: smetana, vanilka, kokos, koření.
-
Grant's Master Blender's Edition Whisky
Speciální produkt určený pro hlavní mixéry společnosti.
Vůně skotské pásky je lehce kořenité, s tóny vanilky, hřebíčku, medu, sladového ječmene.
Chuť je hladká, vyvážená, s dubovými tóny, medovou sladkostí, nádechem vanilky a čokolády.
Dochuť je dlouhá, teplá, s akcenty koření a kakaových bobů.
-
Grant's Select Reserve Whisky
Elegantní lepicí páska s jemným nasládlým kouřovým aroma.
Na patře se snoubí tóny jablka a hrušek s nádechem broskve, smetany a vanilky.
Dochuť je vynikající, jemná, s lehkým nádechem kouře.
-
Grant's Family Reserve Whisky
Vícenásobný mezinárodní oceněný nápoj.
Vůně: komplexní, čisté, s tóny sladké hrušky a letního ovoce.
Chuť: vyvážená, květinově-vanilková s tóny sladu a rašeliny.
Jak rozlišit falešné granty
Díky originální láhvi je u whisky Grants menší pravděpodobnost padělání než u nápojů jiných známých značek.
Nicméně nebude zbytečné pečlivě zkoumat pravost budoucí akvizice:
-
Štítek musí být nalepen rovnoměrně, bez stop lepidla, chyb ve jménech, neostrého tisku.
-
U vysoce kvalitního alkoholu je povinná přítomnost kontrolní známky.
-
Konzistence této pásky je hustá, mastná, bez usazenin a nečistot.
Barva je krásná: zlatá, jantarová nebo medová.
Při třepání se tvoří velké bubliny a dlouho nepraskají.
-
Na třístranné láhvi některých nápojů jsou vystouplé nápisy: „Since 1887“, „1887“ – nahoře, „Wm Grant & Sons“ – dole.
Víko musí být také podepsáno.
S originálním designem konkrétního výrobku se můžete seznámit na stránkách výrobce.
-
Cena originální skotské whisky by neměla být nízká.
Exkluzivní nápoj je lepší koupit ve specializované prodejně, kde si můžete prostudovat certifikát pravosti.
