Whisky Monkey Sholder: historie a recenze nápoje

První věc, která upoutá pozornost na skotskou skotskou "Monkey Shoulder", je neobvyklý design láhve, vyrobené ze silného skla a zdobené třemi opicemi.

Nápoj se vyznačuje také svou originální chutí, zrozenou smícháním nejlepších speysideských jednosladových sladů.

Historie značky Monkey Sholder

William Grant and Sons, jedna z nejstarších skotských společností vyrábějících whisky, vyrábí jedinečný nápoj. Od okamžiku svého založení v roce 1886 až do současnosti společnost neztratila generační kontinuitu a zachovává si rodinný charakter.

První palírnu Glenfiddich postavil William Grant v roce 1887 s podporou svých četných synů. Po dalších 5 letech, tváří v tvář rostoucí poptávce po sladových lihovinách, byl otevřen druhý závod "The Balvenie". Mezi nejmladší lihovary společnosti patří „Kininvie“, která zahájila svou činnost v roce 1990. Jednotlivé slady vyrobené v těchto třech zařízeních jsou základem směsi Monkey Shoulder.

Mosazné opice na láhvi symbolizují jednotu součástí.

Jeho zvláštní název (v překladu z angličtiny - "opičí rameno"), nápoj přijímaný od dříčů pracujících v lihovarech, kde se točil slad. Těžká monotónní práce se zátěží jedné paže vedla k nemoci z povolání - zakřivení ramenního kloubu.

S Monkey Shoulder se rodina Grantových rozhodla uctít obyčejné lidi, kteří se zasvětili výrobě „nejlepší whisky v údolí“.

Popis nápoje Monkey Sholder

"Monkey Shoulder" je páska se zvláštním charakterem, která ve své čisté podobě nebude po chuti každému.

Nápoj je 100% sladový destilát, tři roky starý v sudech po bourbonu, což se odráží v jeho zářivě hladkém buketu.

1. Vůni dominují ovocné tóny (hruška, jablko, meloun) s lehkým nádechem květin, ořechů a sladkostí.

2. Chuť: bohatá, jemná, s výraznou hořkostí a lehkým medově-vanilkovým chocholem.

3. Barva: světle jantarová. Pevnost: 40 %.

Výrobce umisťuje produkt jako whisky „na míchání“, takže „Monkey Shoulder“ je lepší pít v koktejlech. Nápoj se hodí k zázvorovému pivu, citrusové kůrě a šťávám, sodovce, bitters.

Pro zjemnění chuti můžete hodit kostku ledu do sklenice čisté whisky.