Whisky Glen Clyde: historie

Obsah:

Anonim

Glen Clyde je míchaná skotská vyrobená podle starého receptu z 19. století ve slavné Speyside Distillery, umístěná jako „gentlemen's whisky“.

Historie značky

Zakladatelem mladé značky „Glen Clyde“ je bývalý kapitán britského královského námořnictva George Christie, který vstoupil do lihovarnictví v roce 1956.

Více než třicet let se zabýval výstavbou lihovaru u vesnice Drumguish na Vysočině a v roce 1990 zahájil výrobu whisky.

Mezi nápoji vyráběnými podnikatelem v nové palírně byl Glen Clyde. Skotská dostala své jméno na počest údolí řeky Clyde, protékající poblíž rostliny.

Od roku 2012 převzala lihovar Speyside rodina Harvey. Noví majitelé se zaměřili na tvorbu single m altů. Směs Glen Clyde nyní vyrábí nezávislý výrobce a dodavatel GCWL, který vyrábí nápoj ve velkém množství speciálně pro supermarkety.

Podle legendy se whisky vyrábí podle receptury z roku 1837 za použití vybraného farmářského ječmene a čištěné vody z řeky Tromi.

Před smícháním podléhají lihoviny povinnému zrání v dubu.

Díky dostupné ceně a slušné kvalitě si směs rychle získala oblibu a dokonce se jí podařilo získat několik mezinárodních ocenění. Mezi nimi: zlatá „San Francisco World Spirits Competition“ a „LA International Wine and Spirits Competition“.

Druhy whisky Glen Clyde

  1. Glen Clyde 3 roky

    Klasická olejovitá směs sladových a obilných destilátů zrající 3 roky v dubových sudech.

    Vůně nápoje obsahuje tóny zralých meruněk a švestek, následované květinovými tóny pomeranče a zimolezu.

    Jasná, bohatá chuť s kořenitými tóny potěší nádechem meruněk a medu.

    Dokončení: suché, polosladké. Dostupné v různých velikostech (od 50 ml do 4,5 l) v lahvičkách s červeným štítkem.

  2. Glen Clyde 12 let

    Kategorie nápojů „De Luxe Blend“, včetně lihovin zrálých minimálně 12 let.

    Vůně: jasná, intenzivní, s akcenty jasmínu, sušené meruňky, pomerančové kůry, vanilky, rašelinového kouře a mandlí.

    Chuť: bohatá, s ořechovými a rašelinovými tóny. Závěr: dlouhá, kouřová vanilka.

    Prodává se v miniaturních (10 ml) a standardních lahvičkách (0,7 l) s černým štítkem.

  3. Glen Clyde Innovative M alt

    Směs jednotlivých sladů z nejlepších skotských palíren.

    Vůně: ovocně-citrusové s výraznými tóny pomerančové kůry, zeleného jablka a čerstvých broskví, lehké medově-květinové, pepřové a kožené tóny.

    Příchuť: jemná, s medovou sladkostí, tóny koření a pikantním suchým závěrem.

    Dodává se v klasických 0,7l nádobách s bílým a hnědým štítkem.

Síla všech nápojů je tradiční: 40 %.

Spotřebitelé hodnotí skotskou Glen Clyde převážně kladně, charakterizují ji jako „dobrá whisky k hostině“, „úžasná skotská, která zpestří večer“, „pitná a lehká“, „zajímavá, silná “, „pěkná, klasická vysočina“.

Existují také neutrální recenze: „špatná směs s rustikální chutí a vůní“, „průměrná whisky“, „můžete pít, ale bez velkého potěšení.“

Gin

Přečtěte si více: