Champagne Mondoro: přehled chutí a druhů + jak rozeznat padělek

Historie značky Mondoro sahá až do roku 1878, kdy prostý milovník šampaňského, Ital Enrico Serafino, vydal svou první láhev sektu. Veřejnosti nápoj velmi chutnal a přijala jej s neskrývanou radostí.

Druhy šampaňského Mondoro a recenze chuti

Zpočátku se šampaňské vyrábělo ve městě Montechiaro v regionu Asti.

Postupem času se ale technologie výroby vína změnily, nápoj se začal filtrovat pomocí tlaku.

Tak šumivé z Itálie vstoupily do nové etapy a staly se skutečně nepřekonatelnými.

Jeho dokonalá chuť a voňavý buket umožnily nápoji nést hrdé jméno italského šampaňského.

1. Mondoro Asti

   Bílé sladké šampaňské. Vyrobeno z odrůdy Muscat.

   Nápoj obsahuje cukr v množství 90 g na 1 litr, jeho síla je 7,5 %.

   Chuť se vyznačuje příjemnou sladkostí, ale bez zakalení. Nasládlý odstín je zředěn mírnou kyselostí.

   Ve vůni vína jsou tóny muškátových odrůd vinné révy, prosakuje květinová vůně a medové tóny.

   Nápoj podávejte po vychladnutí na 6-8°C. Výbornou společnost mu udělají lehké dezerty, ovoce a zmrzlina.

   

2. Mondoro Brut

   Bílé suché šampaňské, má světle slámovou barvu, blízkou bílé. Tato značka se vyznačuje přítomností alkoholu v 11 %.

   Na patře jsou rozhodně hroznové tóny smíchané s jemným nádechem květin.

   Vůně nápoje je šťavnatá, což bylo umožněno speciálními odrůdami hroznů.

   Víno lze použít jako aperitiv, stejně jako k mořským plodům, sýrům, ovoci a dezertům.

   

3. Mondoro Rose

   Polosladké šumivé víno s krásnou růžovou barvou. Toto šampaňské je ještě silnější než klasika stejné značky (síla - 9,5 %).

   Chuť nápoje je sladká a vyvážená s mírnou osvěžující kyselinkou. V šampaňském je cítit přítomnost čerstvého šťavnatého ovoce.

   Jeho vůně je vynikající, prosycená nuancemi červeného ovoce a lesních plodů, zejména malin.

   Výborná verze aperitivu. Mělo by se podávat s lehkým občerstvením, ovocem a dezerty.

   

4. Mondoro Prosecco

   Osvěžující bílé suché šampaňské zlaté barvy. Obsahuje 11 % alkoholu.

   Jeho chuť je poměrně pikantní, má proměnlivou sladkost a kyselost, která vzniká díky paletě hrušek a broskví, kterou doplňuje jemný med. Hravé bublinky dodávají nápoji kouzlo a dávají dlouhou dochuť.

   Vůně je prosycená nádechem broskví, jablek a hrušek, lehce znatelný květinový buket.

   Víno se podává ke stolu při teplotě 6-8°C k lehkým salátům nebo dezertům. Nápoj je dobrý pro přípravu koktejlů, například: Bellini.

   

Jak rozlišit falešné šampaňské Mondoro

1. První pravidlo platí pro všechny originální alkoholické nápoje – etikety na jejich lahvích jsou nalepeny rovnoměrně, úhledně. Nápisy na štítcích jsou správné, bez chyb.

2. Na etiketě Mondoro je také uvedeno složení šumivého vína a odrůda hroznů.

3. Věnujte zvláštní pozornost složení! Síla nápoje nepřesahuje 11 %.

4. Zkontrolujte individuální čárový kód na lahvičce.

5. Korek v originální láhvi Mondoro je vyroben výhradně z korkového dubu. Jeho vršek je pokryt ochranným filmem zlaté barvy, na kterém je vyražena značka Mondoro a otisk kruhu uprostřed je naznačen písmenem A. Kolem kruhu korku a kódu je napsáno slovo Asti je uvedeno.

6. Skutečná láhev se snadno odlišuje od analogové - má krásnou smaragdově zelenou barvu se spirálami klesajícími po celém obvodu nádoby.

7. Pod štítkem na lahvičce můžete cítit body, které mají tvar kruhu a jednu oválnou dutinu.

8. Na dně láhve jsou vyražené linky, kde je umístěno datum plnění.

9. Všimněte si, že objem nádoby, konkrétně 750ml, je uveden pouze v anglických označeních.

10. Požadováno mít spotřební známku, s výjimkou nákupu Mondoro v zóně volného obchodu.

Nyní víte, jaké jsou typy Mondoro, a můžete snadno rozlišit padělek od originálního produktu. Nezapomeňte postupovat podle pokynů a prostudovat si produkt, který kupujete.