Marengo: historie

Vonné vermuty a elegantní vína pod značkou Marengo se vyrábí ve vinařství Koblevo, které sousedí s oblíbeným letoviskem v oblasti Mykolajiv.

Společnost je vlastněna holdingem Bayadera Group, jedním z nejsilnějších hráčů na ukrajinském trhu s alkoholem.

Historie značky Marengo

První láhev vermutu s názvem „mořská zelená“ byla vydána v roce 2001. Datum uvedené na obalu produktu – 1982 – odpovídá době založení vinařství v Koblevu.

Vytvoření harmonického receptu trvalo asi 20 let. Společnost již dlouhou dobu experimentuje s přísadami, kombinuje různé evropské odrůdy hroznů s voňavými bylinkami a kořením.Výsledkem je dokonale vyvážený, rafinovaný vermut vyrobený z vysoce kvalitního vína.

Během několika let si značka Marengo získala lásku spotřebitelů a stala se lídrem a stala se vermutem číslo 1 na Ukrajině.

V roce 2015 byla značka doplněna o řadu osvěžujících šumivých vín vytvořených na základě odrůd muškátových hroznů.

Za pouhých 5 měsíců se nové šampaňské stalo druhým z hlediska prodejů na Ukrajině.

V roce 2018 se v kolekci Marengo objevily nízkoalkoholické koktejly s přídavkem italského pomeranče a tichých vín.

V roce 2019 byl v důsledku společné práce mezinárodních agentur Reynolds a Reyner a Lewis Moberly aktualizován design vermutů Marengo. Po restylování začala láhev vypadat elegantněji a stylověji: etiketa získala kovový lesk, písmo se stalo efektivnější a na modrozlatém uzávěru se objevil erb.

Specifika výroby

Společnost nakupuje vinnou révu v Evropě (Itálie, Francie, Německo), pečlivě vybírá sazenice elitních odrůd. U odrůdových vín se suroviny sklízejí výhradně ručně, u stolních vín - s pomocí kombajnů French Gregoire.

Pro výrobu nápojů v závodě Koblevo se používá inovativní zařízení od předních italských, francouzských a japonských společností: Della Toffola, Fabbri-Inox, Daikin, Bertolaso. Všechny fáze výroby (od pěstování hroznů po výrobu produktů) jsou kontrolovány italskými enology.

Při vývoji receptury na vermut byly brány jako základ italské tradice a technologie.

Nápoje obsahují až 11 přírodních bylin, květin a koření. Patří sem: esenciální olej růže, šalvěj, koriandr, levandule, meduňka, pelyněk, heřmánek, slaměnka, muškátový oříšek, vanilka.

Kolekce dezertního vermutu "Marengo"

1. Klasické Bianco

   Klasický bílý vermut se stylovým, harmonickým, emocionálním charakterem.

   V buketu se snoubí jemnost a sladkost s jasnými tóny vonných bylin. Skvělá volba pro hlučné společnosti a večírky.

   Lze použít jako samostatný nápoj s ledem a jako součást lehkých koktejlů. Harmonizuje se s dezerty a ovocem.

   

2. Klasické Rosso

   Svůdný sytě růžový vermut s vášnivým, výbušným buketem zahalujícím do jemné sladkosti.

   Nejlepší volba na rozlučku se svobodou. Dobré s ledem, do koktejlů, v kombinaci s ořechy, hořkou čokoládou, sýry, ovocem, dezerty.

   

3. Bianco Dry

   Suchý vermut, vyznačující se středně nakyslou chutí, jemným aroma a smyslným, rafinovaným charakterem.

   Vhodné pro přátelská setkání v atmosféře. Doporučujeme kombinovat s ledem, olivami, citrusovými plody, tvrdými sýry.

   Doplní klasické koktejly.

   

4. Mořský vánek

   Svěží, exotický, vynikající nápoj, ve kterém mátový chlad sousedí s jemnými kořenitými tóny zázvoru.

   Dobré pro vytvoření letní nálady. Lze použít samostatně s ledem, jako součást lehkých koktejlů, v kombinaci s dezerty a ovocem.

   

5. Speciální

   Speciální vermut s rafinovaným, bohatým charakterem a svátečním kořeněným vanilkovým aroma. Bude to dobrý doplněk na exkluzivní večírky.

   Nejlépe se odhalí v čisté formě nebo ve společnosti s ledem.

6. Mojito

   Osvěžující, tonizující nápoj, který kombinuje mátový chlad, citrusové aroma a lehkou sladkost.

   Ideální pro letní sezónu a plážové párty. Dobré jako základní přísada pro jednoduché koktejly s ledem a sodou.

   Dobře se hodí k ovoce a lehkým dezertům.

Síla vermutu je 15-16%. Optimální teplota podávání: 10–15 °C.

Kolekce šumivých vín "Marengo"

1. Brut

   Rafinovaný produkt s příjemnou osvěžující chutí a elegantní květinovou vůní. Teplota podávání: 7-9 °C.

   

2. Polosladké

   Vynikající polosladké víno s ovocným buketem a jemným muškátovým aroma. Teplota podávání: 10–15 °C.

   

3. Polosuché

   Lehké polosuché šampaňské s jemnou osvěžující chutí a jemným květinovým aroma. Vhodné pro slavnostní příležitosti a vytvoření romantické nálady. Teplota podávání: 8-14 °C.

   

4. Růže

   Luxusní růžové polosladké víno s jasně ovocnou chutí a květinovým a bobulovým aroma. Teplota podávání: 8-14 °C.

   

5. Bonbón

   Sladké jiskřivé s bohatým květinovým a ovocným buketem. Teplota podávání: 12–15 °C.

   

Řada tichých vín "Marengo"

Zahrnuje 7 nápojů o síle 13 % na základě oblíbených evropských odrůd hroznů: červený suchý Cabernet, růžový polosladký Nuvole Rosa, červený polosladký Diamante Nero, bílé suché Chardonnay a Pinot Grigio, bílé polosladké Moscato Delicious a Di Fiore.

Zajímavosti

1. Vinařství "Koblevo" se nachází na stejné zeměpisné šířce s francouzským regionem Beaujolais, který poskytuje optimální podmínky pro pěstování vinné révy. Není divu, že je zde soustředěn největší počet ukrajinských vinic: celková plocha dosahuje 2,5 tisíce hektarů.

2. Mezi partnery holdingu Bayadera Group jsou největší světové společnosti: Remy Cointreau, Moët Hennessy, Mast - Jägermeister, Proximo Spirits, Diageo.

3. Neobvyklá modrá barva šumivého koktejlu Lazzurro je zcela přírodního původu: získává se extraktem z hroznových slupek.