10 receptů na koktejly na Nový rok 2022

Pít na Nový rok čistý alkohol? Ne, je to nuda! Shake doporučuje připravit jeden nebo všechny koktejly z níže uvedeného seznamu.

A pokud by vám to nestačilo, přejděte do sekce recepty, kde je více než 430 různých koktejlů i s fotkami!

Modrý kokos

Recept na 3 porce.

Složení

1. Ananasová šťáva – 240 ml

2. Modré Curacao – 120 ml

3. Vodka – 120 ml

4. Kokosový krém – 120 ml

5. Led

6. Kokos na ozdobu

Jak to udělat

1. S pomocí malého množství kokosové smetany a kokosových vloček ozdobíme skleničky. Chcete-li to provést, nalijte tekutinu na talíř a nasypte hobliny, poté posuňte okraje sklenic podél talíře tak, aby se kokosové hobliny přilepily k okrajům.

2. Nyní vložte všechny ingredience + hrnek kostek ledu do mixéru a mixujte při maximální rychlosti do hladka.

3. Obsah mixéru opatrně nalijte do připravených sklenic. Připraveno!

Red Queen

Složení

1. Brusinková šťáva – 100 ml

2. Gin – 80 ml

3. Likér z bezového květu – 40 ml

4. Šťáva z půlky citronu

5. Čerstvé brusinky a špejle na ozdobu

Jak to udělat

1. Všechny ingredience kromě čerstvých brusinek nalijte do šejkru s velkým množstvím ledu. Třepejte, dokud se na šejkru neobjeví námraza – asi 30 sekund.

2. Nalijte do vychlazené koktejlové sklenice a ozdobte čerstvou brusinkou na jehle.

Smetanové pivo

Složení

1. Drcený led

2. Kořeněný rum – 60 ml

3. Černé pivo – 180 ml

4. Baileys - podle chuti od 30 do 60 ml

Jak to udělat

1. Naplňte sklenici drceným ledem a zalijte rumem a pivem, poté zamíchejte barovou lžičkou.

2. Doplňte Baileys a znovu promíchejte. Připraveno!

Absintový chladič na okurky

Složení

1. Absint – 15 ml

2. Sušený gin – 20 ml

3. 6 kusů okurky

4. Soda – 30 ml

5. Limetková šťáva (čerstvá) – 15 ml

6. Cukrový sirup - 15 ml

7. Trochu soli

8. Troška černého pepře

9. Ozdobte plátkem okurky

Jak to udělat

1. Nalijte všechny tekutiny do šejkru.

2. Přidejte plátky okurky a promíchejte je v šejkru.

3. Vše dobře protřepejte.

4. Přelijte přes sítko a sítko do sklenice naplněné ledem.

5. Přidejte sodu a zamíchejte.

6. Do koktejlu můžete přidat trochu soli a pepře, ale je to volitelné. Ozdobte plátkem okurky.

Zmrazené 20. století

Složení

1. Tmavý rum – 15 ml

2. Aperitiv Lillet – 15 ml

3. Kakaový likér – 30 ml

4. Citrónová šťáva – 30 ml

5. Led – 1 pohár

Jak to udělat

1. Všechny ingredience vložte do mixéru a rozmixujte do hladka.

2. Výslednou směs dejte do sklenice a ozdobte plátkem citronu a brčkem.

Lile a bubliny

Složení

1. Šumivé víno – 120 ml

2. Aperitiv Lillet – 15 ml

3. Cointreau – 15 ml

4. Citrónová šťáva (čerstvá) – 15 ml

5. Klínek citronu na ozdobu

Jak to udělat

1. Všechny tekuté přísady kromě šumivých nalijte do šejkru a dobře protřepejte.

2. Přelijte přes sítko do flétny nebo poháru a dolijte sektem.

3. Zamíchejte tyčovou lžící a ozdobte měsíčkem citronu.

Rozmarýn francouzský 75

Složení

1. Šumivé víno – 90 ml

2. Gin – 15 ml

3. Citrónová šťáva – 15 ml

4. Cukrový sirup s příchutí rozmarýnu – 15 ml

5. Snítka rozmarýnu na ozdobu

Jak to udělat

1. Všechny tekuté přísady kromě šumivých nalijte do šejkru a dobře protřepejte.

2. Přelijte přes sítko do flétnové sklenice, dolijte sektem a zamíchejte barovou lžičkou.

3. Ozdobte čerstvou snítkou rozmarýnu.

Granita Gin Tonic

Složení

1. Voda – 240 ml

2. Cukrový prášek – 60 g

3. Gin – 150 ml

4. Tonikum – 500 ml

5. Okurková šťáva – 80 ml

Jak to udělat

1. Ve středním hrnci smíchejte cukr a vodu a zahřívejte na středním plameni, dokud nebudou bublinky, obsah hrnce míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Jakmile se objeví bubliny, snižte teplotu a držte dalších 5 minut. Odstraňte hrnec z ohně a dejte stranou vychladnout.

2. Po vychladnutí vložte do středně velké zapékací mísy a vmíchejte gin, tonik a okurkovou šťávu.

3. Umístěte formu do mrazničky a každou hodinu po dobu nejméně 4 hodin vidličkou promněte zmrzlé ledové krystalky.

4. Tento čas není přesný a je nutné sledovat, co se v mrazáku děje. Koktejl je připraven k podávání, když se veškerý obsah promění v malé krystaly.

5. Ozdobte čerstvou okurkou libovolného tvaru.

Čokoláda bílá ruská

Složení

1. Vodka – 60 ml

2. Kalua – 30 ml

3. Smotana 20–30 % – 60 ml

4. Čokoládový sirup – 15 ml

5. Led

Jak to udělat

1. Naplňte sklenici s kameny ledem.

2. Nalijte čokoládový sirup, vodku, Kahluu a smetanu. Míchejte tyčinkou.

3. Podávejte s kouskem čokolády.

Irská vlajka

Složení

1. Mátový likér - 1 díl

2. Beilis – část 1

3. Likér Grand Marnier – 1 díl

Jak to udělat

1. Do sklenice opatrně navrstvěte mátový likér, Baileys a Grand Marnier.

2. Aby byly vrstvy dokonalé, je nejlepší použít barovou lžíci, ale poslouží jakákoliv rovná plocha, na kterou můžete opatrně vypustit alkohol, například: zadní strana čajové lžičky, nůž.