Halloweenské alkoholické nápoje: Nápady na koktejly a příklady

Halloween, který se slaví poslední říjnový den, je zábavný karneval určený k napodobování návštěv našeho světa duchy mrtvých a různých jiných zlých duchů. Již od dob starých Keltů, kteří žili na Britských ostrovech, byl tento svátek, který znamenal konec zemědělského roku, doprovázen pitím speciálně připravených rituálních nápojů.

Současní milovníci halloweenské zábavy, často zapomínající na tradiční keltské recepty, vymýšlejí stále nové a nové drinky, které vám umožní relaxovat na přátelském večírku a zároveň korespondují s duchem tohoto nevšedního svátku.

Při přípravě na Halloween je tedy důležité vědět nejen to, co lidé v tento den před stovkami a dokonce tisíci lety pili, ale také jak vytvořit něco nového.

Podstata svátku a jeho tradice

Kdysi byla oslava Halloweenu mimo jiné spojena s koncem sklizně jablek. Proto není divu, že jediný u nás známý tradiční halloweenský nápoj - lumbswool - se připravuje na bázi pečených jablek a jablečného moštu. Celá nebo rozdrcená pečená jablka vložená do punčové mísy se zalijí ohřátým moštem (v nealkoholické verzi - zázvorové), dochutí cukrem a různým kořením a v této podobě se podávají na sváteční stůl.

Od té doby, co se lehkou rukou Američanů stala dýně neměnným atributem a symbolem Halloweenu, ze kterého jsou všude vyřezávány děsivé lampiony, dýňová šťáva (pro děti) a „ Pumpkin Martini“ (pro dospělé).

Mimochodem, než se halloweenské tradice spolu se skotskými a irskými osadníky přestěhovaly do zámoří, tradiční materiál pro výrobu děsivě vyhlížejících luceren, navržených k odhánění zlých duchů a ukazování duší mrtvých cesta do očistce, byl tuřín . Podle irské legendy právě z ní vychytralý a opilec, kovář Jack, kterému se podařilo samotného pána podsvětí obkroužit kolem prstu, vyřízl lampu, ve které ukryl částečku pekelného plamene. marná naděje svým světlem najít cestu vedoucí z pekla do ráje.

Vraťme se ale k nápojům z dýně, které jednou provždy nahradily méně efektní a dražší tuřín. Chutná a zdravá dýňová šťáva může být podávána jak v čisté formě, tak ve směsi s mrkvovou nebo jablečnou šťávou. Pokud jde o halloweenské martini, základem tohoto nápoje jsou dýňové a smetanové likéry, stejně jako vanilková vodka, i když někteří milovníci tohoto nápoje nahrazují vodku kořeněným rumem a dýňový likér syrovým dýňovým pyré.

Jaké koktejly připravit na Halloween

Vzhledem k děsivě mystickému prostředí Halloweenu by alkoholické a nealkoholické nápoje nabízené hostům měly vyvolávat veselý úlek. Tohoto výsledku lze snadno dosáhnout použitím různých druhů vizuálních efektů: dávat nápojům zlověstnou barvu, vybavovat je různými gotickými dekoracemi nebo vytvářet jiné působivé vizuální obrazy.

Během oslav Halloweenu jsou tedy obzvláště oblíbené krvavě červené směsi a koktejly. Chcete-li to provést, měli byste se zásobit vhodnými přísadami. První místo mezi nimi zaujímají červené šťávy: brusinky, maliny, jahody, rajčata atd.e. Jsou skvělé pro přípravu „dospělých“ i „dětských“ nápojů. Vše závisí na přítomnosti nebo nepřítomnosti alkoholu v nich. Abyste dosáhli „krvavého“ efektu, můžete použít bohaté odrůdy červeného vína nebo likéry příslušného odstínu.

Kromě toho se vyplatí používat nápoje jiných barev, které přispívají k vytvoření lehce děsivé nebo prostě tajemné atmosféry. V první řadě mluvíme o speciální anglické černé vodce. Neobvyklé barvy nápoje je dosaženo přidáním extraktu z akácie catechu, který roste v Indii a Barmě. Použití tohoto tmavého, zelenkavě namodralého pekelného nápoje ve vrstvených koktejlech na vaše hosty bezpochyby zapůsobí. Ano, a použití této vodky při přípravě "Bloody Mary" nebo "Screwdriver" bude mít neméně ohromující účinek.

Vytvoření halloweenského barevného schématu usnadňují i ​​další nápoje, které mají tmavě hnědou a černou barvu: řada značek brandy, whisky, rumu, balzámů a tinktur.Za zmínku stojí absint, který nejenže má sám o sobě zlověstnou pověst, ale po smíchání s vodou získává tajemný mlhavý nazelenalý odstín.

Jak podávat halloweenské koktejly

Když už mluvíme o podávání nápojů, v první řadě stojí za to se pozastavit nad různými triky s špinavými želé vyrobenými speciálně v předvečer dovolené. Želé pavouci, červi, slimáci, švábi budou vypadat legračně na okraji sklenic na nápoje nebo dokonce v samotných koktejlech. V tomto případě budou obzvláště efektní želé oči navlečené na koktejlové špejle nebo umístěné na dně sklenice.

Někteří lidoví řemeslníci jdou ještě dál a sami vytvoří děsivou želé zmrzlou ruku. Uvařenou směs želatiny a trochu sladké nebo kyselo-sladké šťávy (nebo džusů) nalijeme do důkladně umyté a naruby obrácené rukavice, kterou zavážeme a vložíme do mrazáku.Dále se slavnostní doplněk vyjme z mrazáku bezprostředně před použitím a po odříznutí rukavice se ponoří do punčové mísy. Navíc se to děje tak, že prsty a část ruky jsou nad hladinou nápoje.

Sklenice na halloweenské nápoje lze navíc dodat s působivými krvavými pruhy. K tomu je potřeba jejich okraje ponořit do želé hmoty z červené šťávy, která začíná tuhnout, a pak vytáhnout, rychle převrátit a dát do lednice, kde počkají, než začne párty.

Obzvláště riskantní hostitelé halloweenské hostiny házejí plastové kostry, kosti a lebky do sklenic s neprůhlednými nápoji. Zároveň by „překvapení“ nemělo být příliš malé, aby nedošlo k jeho náhodnému spolknutí.

S trochou fantazírování s fyzikálními zákony můžete využít další zábavné vizuální efekty. Například pomocí koktejlové trubice vstříkněte trochu Baileys nebo jiného krémového likéru do nádoby se silným, čirým alkoholickým nápojem; v důsledku toho bude likér sražený do kuliček vypadat jako mozky v alkoholu. Nebo před nalitím vodky nebo ginu do sklenice nebo panáka dejte na dno pár kapek grenadinového sirupu, čímž nápoj získá jednoznačné upíří asociace.

Čarodějnický lektvar

No, to může být považováno za akrobacii, aby váš alkoholický nebo nealkoholický nápoj vypadal jako čarodějnický lektvar.

K tomu je vhodné nejprve vykouřit prostornou nádobu určenou k namíchání koktejlu pro celou společnost, čímž získá vzhled kanonického čarodějnického kotle, a poté do ní nasypat potřebné ingredience (ananasová nebo citrusová šťáva, rum, vodka nebo obojí a třetí), měli byste na dno dát několik kousků suchého ledu.

Výsledkem bude, že odvar, který podáváte, bude bublat jako skutečný zlověstný čarodějnický nálev. Pro větší opatrnost můžete do lektvaru teatrálně zasahovat klackem z falešného koštěte nebo tam hodit hrst želé zlých duchů. Hlavní je se v žádném případě nedotýkat suchého ledu, jinak riskujete, že si vyděláte ne falešné, ale skutečné popálení.

Halloween je skvělá příležitost ukázat fantazii a vynalézavost. Nebojte se experimentovat s nejneočekávanějšími ingrediencemi. V neposlední řadě nezapomeňte pro své pekelné výtvory vymyslet vhodná, strašidelná jména.