Snifter glass: co to je

Snifter – co to je?

Samotné slovo „snifter“ pochází z anglického sniff – „sniff“ a skutečně – často ve sbírkách stolní etikety můžete vidět radu: „přineste si sklenici k nosu a opatrně vdechujte koncentrovaná v horní části nádoby vůně.“

Klasické skleničky na koňak se nazývají šňupačky, jsou to také „brandy glass“, „balloon“, „cognac balloon“. Jsou to kulaté nádoby, zužující se nahoru, na krátkém stonku. Z nich je zvykem ochutnat nápoje kategorie X.O. – extra starý (minimálně 6 let). Čím starší koňak, tím tenčí chuť a hlubší aroma.

Proč pít z čenichu?

Abyste z koňaku měli opravdový požitek, musíte především skutečně cítit jeho aroma.

Jak pít z čenichu?

Zlatá tekutina se nalije do sklenice asi do čtvrtiny - do nejširšího místa misky, zahřeje se teplem dlaní, nechá se řádně nasytit kyslíkem a "dýchat".

Z čeho je snifter vyroben?

Kanonické sniftery jsou vyrobeny z tenkého skla nebo křišťálu. Designový prvek je takový, že i když se sklenice koňaku převrhne, tekutina se nevylije, ale zůstane uvnitř.

Vzhledem k tomu, že tyto sklenice jsou určeny pro drahý elitní alkohol, jsou často zdobeny zlacením, vykládáním, drahými kameny.

Co ještě stojí za to vědět?

Kromě čenichu je tu i sklenička na brandy, ale ta slouží hlavně k degustaci.