Kolik kalorií obsahuje vodka

Užitečné informace pro ty, kteří chtějí pít a neztloustnout. Zjistíte obsah kalorií vodky a budete moci spočítat, kolik kalorií obsahuje sklenice, sklenice, láhev tohoto alkoholu.

Seznámíte se s faktory, na kterých závisí nutriční hodnota, a uvidíte, co se rovná různým značkám „bílého“ a koktejlům na něm založených. To vše proto, abyste si mohli vybrat svou verzi alkoholu a pochopili, v jakém množství by se měl konzumovat bez újmy na postavě.

Jak se mění obsah kalorií v nápoji a na čem závisí

Začněme tím, o čem tento indikátor je.Ve skutečnosti se jedná o nutriční hodnotu, tedy množství energie, kterou tělo přijme při pití alkoholu (pro metabolismus a udržení síly). Toto pravidlo platí nejen pro jeden druh alkoholického nápoje, ale v zásadě pro všechny produkty.

Přejděme ke konkrétnějším číslům. Obsah kalorií vodky ve 100 gramech je od 220 do 255 kcal a 224 kcal se považuje za průměrnou hodnotu, protože nejčastěji se vyskytuje tato energetická hodnota. Ale obecně je rozptyl poměrně velký. Nabízíme se podívat, s čím to souvisí.

Kalorický obsah vodky závisí na následujících faktorech:

• síla - navzdory obvyklému standardu 40 stupňů se pohybuje v rozmezí 37, 5-56 0;
• procento cukru;
• měrná hmotnost alkoholu - obvykle kolem 31,7/100g;
• přítomnost nečistot.

Čím více těchto parametrů, tím vyšší energetická hodnota, a to v zásadě platí pro jakýkoli alkohol.Upozorňujeme, že všechny faktory jsou vzájemně propojeny. Přidáním přísad, jako je pepřová tinktura nebo bylinné extrakty, mohou výrobci snížit sílu nebo zvýšit procento cukru ve svých nápojích. Proto se GOST zavazuje tisknout na etikety nejen složení, ale také obsah kalorií.

Uveďme nejzřetelnější příklad vlivu přísad. Chcete-li to provést, stačí se podívat na čistý alkohol. Sto gramů z toho obsahuje pouze 7 kilokalorií. Proč takový rozdíl oproti vodce, která by měla být jen alkoholem ředěným vodou?

Je to všechno o surovinách používaných k výrobě alkoholu. Braga trvají na cereáliích, v jedné z fází výroby se do budoucího nápoje přidává melasa bohatá na sacharózu, glukózu, laktózu, tribózu.

Toto všechno jsou sloučeniny, které poskytují sacharidy, které žádná destilace nemůže úplně odstranit. I po několika čištěních stále zůstávají 2-4%, což se mění na stejných 220-255 kcal.

Nyní je čas podívat se, kolik kalorií obsahují oblíbené značky vodky (na 100 gramů). Přejdeme od energeticky méně hodnotných k více, přičemž v případě potřeby poskytneme stručná vysvětlení.

Značka vodky	Kalorie, kcal	Komentáře
Okurková klasika, Count Ledoff Light	220	V prvním případě je případ v přítomnosti okurkového nálevu ve složení, ve druhém - v přítomnosti extraktu máty peprné a aditiva Alcostar complex.
Khortytsya Silver Coolness, Nemiroff ukrajinská březová specialita	221	Snížená nutriční hodnota je způsobena použitím artézské vody a 1) mátového alkoholu, 2) lipového extraktu a březových pupenů.
Finsko	222	Z ječného alkoholu se zvláště vysokým stupněm čistoty.
Zelená značka, Beluga, Stoličnaja, Pět jezer, Ruský standard, Bajkal, Bílá bříza	224	"Klasika" z hlediska energetické hodnoty.
Blagoff Original, Bulbash	225	Zvýšení je způsobeno přítomností medu a dalších sladkých přísad.
klasika Celsia	233	Obsahuje glukózu.
Měkký, Vzduch	235	Při výrobě se přidává cukr (sirup) a v prvním případě laktulózový koncentrát, ve druhém případě aromatické alkoholy lipových květů a plodů černého rybízu.
Sibalco	252	Pevnost 45 stupňů.

Tady jsou statistiky. Na základě údajů v tabulce si snadno spočítáte, kolik kalorií obsahuje 0, 5, 0, 7 nebo 1 litrová láhev vodky.

Vezměte si například jakoukoli značku se „standardní“ nutriční hodnotou. Pak se ukáže, že v 0,5litrové láhvi je přibližně 1120 kcal (224 x 5), v 0,7 litru - přibližně 1568 (224 x 7) a v 1 litru - asi 2240 (224 x 10). Vypočítat podobné ukazatele pro nápoje jiných značek také není obtížné, protože vzorec je nejjednodušší.

Důležité! Nenechte se těmito čísly vyděsit. Jsou poměrně malé, zejména ve srovnání s jinými produkty. Ve 100 g stejné čokolády je 532 kcal, tučná majonéza - až 614 a slunečnicový olej - dokonce 900.

Kalorie v koktejlech a směsích

Výživová hodnota jakéhokoli složeného nápoje závisí na jeho složkách. A pokud některé přísady snižují celkový počet kalorií, pak jiné, například sladké šťávy, dávají ještě více energie než vodka. Tak to zřeď, snaž se udržet postavu!

Co tedy dělat, přesněji, co pít? Abychom vás ušetřili výpočtů, uvádíme tabulku energetické hodnoty koktejlů na bázi vodky.

Název nápoje	Objem, ml	Kalorie, kcal	Komentáře
Šroubovák	270	230	V klasickém receptu se používá pomerančový džus, ale alternativně můžete použít i grapefruitový džus.
Red Bull	275	177	Své jméno dostal podle známého energetického nápoje, který je druhou složkou tohoto jednoduchého koktejlu.
Long Island	250	270	Obsahuje celou řadu nápojů (včetně ginu, tequily, lehkého rumu a dokonce i triple sec) a každý z nich ovlivňuje celkový obsah kalorií.
Cosmopolitan	160	290	Navzdory malému množství silného alkoholu (40 ml Finlandia), poměrně "těžký" díky brusinkové šťávě (50 ml) a likéru triple sec (20 ml).
Bloody Mary	270	162	Tomatová šťáva je neslazená, a proto skutečný nález pro ty, kteří chtějí pít a nepřibírat.
Černá ruština	70	98	A "White Russian" s 30 ml smetany navrchu je ještě výživnější!
Sex na pláži	100	81	Pokud se vzdálíte od klasického receptu a místo brusinkového džusu si dáte džus, koktejl bude mnohem „těžší“
Vesper	100	255	Agent 007 spálil spoustu energie, takže se neostýchal zkombinovat několik alkoholických nápojů do koktejlu Jamese Bonda najednou.

Důležité! Tabulka ukazuje objemy „mužských“ porcí (nebo standardní pro tyčinky).

Informace k zamyšlení pro ty dívky a dámy, které na hostině, večírku, setkání s přítelkyněmi s hrůzou přemýšlí, kolik kalorií je ve sklenici vodky, a proto ji odmítají vypít.

V 50 ml "malého bílého", jak se snadno spočítá, 110-128 kcal. Nyní se podívejte na Cosmopolitan: je tak chutný, lehký a škodlivý. Vzpomeňte si na čokoládovou tyčinku, stálého společníka intimních rozhovorů, likérů a kávy, a přemýšlejte o tom, jak to ovlivní pas. Takže možná volba ve prospěch slabšího alkoholu není tak jasná?

Teď, když víte, kolik kalorií je v 1 litru vodky (stejně jako v láhvi, 100 gramech a dokonce i ve sklenici), bude pro vás snazší se rozhodnout, co, kdy a kolik pít . Nabádáme pouze ke střídmé konzumaci a nezapomínat, že v nepřiměřeném množství každý alkohol škodí nejen postavě, ale i zdraví.

Vyzýváme vás také, abyste se podělili o svůj názor: řekněte nám, jak často a v jakém množství si vychutnáváte „malé bílé“, v čisté podobě nebo jako součást koktejlů a zda se nebojíte polepšit – velmi nás to zajímá.