Jak pít Karelský balzám

„Karelian Balsam“ je alkoholický nápoj od tuzemského výrobce, který absorboval veškerou sílu přírody severních oblastí Karélie, napuštěný vysoce kvalitním alkoholem a zředěný minerální vodou. Tinktura působí léčebně, pro svou mnohostrannou hořkou chuť je ceněna i v kulinářském umění. A abyste plně porozuměli tomu, co je Karelský balzám, jaké jsou jeho užitečné vlastnosti, co obsahuje, jak jej používat a jaké má kontraindikace, měli byste si otázku přečíst podrobněji.

Co to je

Karelian Balsam je 45stupňová alkoholová hořká tinktura, která obsahuje 30 přírodních složek, z nichž 27 jsou různé bobule, bylinky a kořeny.Má tmavou, nahnědlou barvu, bohaté travnaté aroma s výraznou hořkou chutí. Má terapeutické vlastnosti, může působit jako celkové tonikum profylaktikum a jako mnoho hořkých, jako je angostura, má široké použití při vaření.

Alkoholický nápoj se vyrábí z vysoce kvalitního alkoholu třídy „Lux“ a minerální vody v Karelské republice v Petrozavodsku ve společnosti Rosspirtprom JSC. Prodává se v průhledných skleněných lahvičkách o objemu 250 a 500 ml.

Užitečné vlastnosti

Určeno kombinací účinných látek obsažených v "Karelském balzámu" smícháním extraktů z bylin a kořenů a šťávy z bobulí s alkoholem a minerální vodou. Nejvýznamnější buffy jsou:

• Protizánětlivé.
• Antibakteriální.
• Antivirální.
• Tonic.
• Antidepresivum.
• Vazodilatátor.
• Oteplení.

Indikace pro použití

Před použitím Karelského balzámu pro terapeutické účely byste se měli poradit se svým lékařem. Obecně platí, že jeho aktivní složky budou vhodné pro následující problémy:

• Stres, zvýšená nervozita nebo podrážděnost.
• Studená zánětlivá a infekční onemocnění při absenci vysoké teploty.

• Snížený tón, periodická letargie, zvýšená únava.
• Depresivní a jiné stavy spojené s depresí psychiky.
• Únavové stavy způsobené zvýšeným fyzickým, duševním nebo psycho-emocionálním stresem.
• Snížená chuť k jídlu.

• Bolestivé pocity ve svalech spojené se zraněními a výrony.
• Pro prevenci gastritidy a vředů.

Složení

Zahrnuje 30 nejlepších léčivých bylin, bobulí a kořenů Karélie, které poskytují jak terapeutický účinek, tak jedinečnou hořkou chuť nápoje a jeho jedinečné aroma. Je možné rozlišit jednotlivé složky "Karelského balzámu":

1. Alkoholický bylinný nálev:

• Chagy.
• Listy brusinky.
• Březové troud.
• Rozkvetlé stonky třezalky.
• Ovoce ptačí třešně.
• Květy lípy ve tvaru srdce.
• Šípky.
• Květy jetele lučního.
• Jalovcové bobule.
• Galganský kořen.
• Květoucí stonky sladkého jetele.
• Květoucí stonky oregana.
• Smrkové jehličí.
• Muškátový oříšek.
• Jitrocelové listy.
• Listy šalvěje officinalis.

2. Alkoholické ovocné nápoje z bobulí:

• Brusinky.
• Čerstvé jeřabiny.
• Brusinky.
• Sušený horský popel.
• Borůvky.
• Aronie.
• Maliny.

3. Další přírodní ingredience:

• Esenciální olej peruánský balzám.
• Zlato
• Esenciální olej z citronu.
• Cukrový sirup.
• Barevné barvivo E150.

4. Rozpouštědla:

• Luxusní potravinářský etylalkohol.
• Míchaná pitná voda.
• Minerální voda z marciálních pramenů.

Návod k použití

"Karelian Balsam" nemá oficiální metodiku, která popisuje, jak jej správně pít a na jaké problémy, ale pouze obecná doporučení pro různé aplikace. Například k tomu, aby koncentrace látek dosáhla množství potřebného pro dostavení se terapeutického účinku například při nachlazení, stačí přidat lžičku do čaje nebo kávy. Zároveň je možné zvýšit dávkování až na dvě až tři lžíce, hlavní je nepřekračovat jednorázovou nebo denní dávku

Pro znalce hořkých bylinných hořkých tinktur, kteří takové nápoje rádi pijí v jejich čisté formě, můžeme doporučit použití již zmíněných likérových sklenic. Takový alkohol se pije po malých doušcích, pomalu, aby mohla být plně odhalena komplexní mnohostranná chuť bylinek. Zároveň není zvykem používat svačinu nebo pít alkohol, jinak se zhorší dlouhohrající dochuť

Velmi oblíbené je přidávání tinktury do čaje nebo kávy pro zlepšení jejich chuti a vůně. V závislosti na osobních preferencích a okolnostech lze použít 1 až 3 čajové lžičky alkoholu. Nápoj se navíc skvěle hodí do koly nebo různých džusů. Například třešeň, brusinka nebo jablko. V tomto případě bude optimální poměr 1 ku 2, kde 1 díl je tinktura a 2 džus.

Jako každá hořká se i Karelský balzám používá k výrobě koktejlů.Dosahuje se tak harmonického spojení mezi organoleptikou monotónnějších přísad a mnohotvárnou chutí tinktury. Nejjednodušší z nich je koktejl Lethal Force, ve kterém se nápoj kombinuje s vodkou v poměru 1 ku 1, každý po 50 ml.

Složitější možnosti, jako je koktejl Petrozavodsk, pojmenovaný podle rodiště nápoje, kromě 50 ml vodky a 5 ml samotného Karelského obsahuje 15 ml Rowan na koňakovém likéru, citronovou kůru, led a kousky konzervovaného ovoce. Možností použití tinktury je tedy mnoho, a to nejen léčba nachlazení a infekčních nemocí nebo odbourání stresu po náročném dni.

Kontraindikace

Vysoká saturace účinnými látkami má nejen pozitivní terapeutický účinek, ale také ukládá určitá omezení pro použití karelského balzámu.Kromě toho je třeba si uvědomit, že ethylalkohol má také specifické kontraindikace. Rozlišují se následující znaky, u kterých se použití tinktury kategoricky nedoporučuje:

• Nemoci jater a ledvin.
• Biliární dyskineze.
• Alkoholismus.
• Období těhotenství a kojení.
• Děti do 12 let.
• Osobní nesnášenlivost složek nebo jednotlivých látek, které tvoří léčivý přípravek.

Málokdo ví, na co přesně je alergický. Aby nedošlo k ohrožení vašeho zdraví, produkty tohoto druhu - s vysokým obsahem účinných látek - by měly být přijímány v minimálním množství.

Mohu to pít vnitřně jako alkohol

Účinné látky obsažené v karelském balzámu jsou nejen prospěšné, ale mohou být i škodlivé, pokud nápoj není na příděl.V čisté formě se nedoporučuje konzumovat najednou porce přesahující objem sklenice na likér, přičemž přestávka mezi dávkami by měla být alespoň dvě až tři hodiny. V opačném případě se mohou objevit nežádoucí příznaky, jako jsou bolesti hlavy nebo nevolnost.

Vzhledem k základu etylalkoholu a síle 45% se nedoporučuje konzumovat více než 150 ml denně.

Podobné nápoje

„Riga Balsam“ je lotyšská hořká tinktura na bázi obilného alkoholu nejvyšší čistoty a 24 přírodních složek. Síla nápoje je 45 stupňů, barva tekutiny velmi tmavá, chuť kyselá s výraznou hořkostí, vůně bohatá bobulově bylinná.

Tinktura pomůže při srdečních chorobách, depresích, nachlazení, letargii a slabém tělesném tonu, cholelitiáze a žaludečních potížích. Kromě toho je ceněn v kulinářském průmyslu: často se používá jako přísada do čaje a kávy a je také součástí mnoha koktejlů.

Bittnerův balzám je asi nejznámější léčivý přípravek ve svém segmentu z Rakouska. 40stupňový alkoholický nápoj kombinuje výtažky z 27 léčivých rostlin. Pečlivě upravené poměry poskytují tinktuře vysokou terapeutickou účinnost s dobrou snášenlivostí a příjemnou chutí. Je široce používán jako primární a sekundární lék pro léčbu mnoha onemocnění.

Nejčastěji se jedná o léčbu zánětlivých a infekčních onemocnění horních a dolních cest dýchacích, onemocnění ledvin, jater, slinivky a trávicího traktu, dále kožních onemocnění a onemocnění dutiny ústní.

-„Ussuri Balsam“- je bylinná tinktura z Přímořského kraje s více než 100letou historií. Složení nápoje zahrnovalo 25 nejlepších léčivých bylin Dálného východu. Jedná se o eleuterokok, citronovou trávu a růžovou radiola, a ženšen, a volodushka a mnoho dalších užitečných rostlin.

Má charakteristickou tmavě hnědou barvu s červeným nádechem, hořkosladkou chuť a bohaté bylinkové aroma. Základem 45stupňového nápoje je obilný líh nejvyšší čistoty.

"Karelian Balsam" je vynikajícím příkladem toho, jak může domácí výrobce vyrábět vysoce kvalitní a zároveň cenově dostupný alkohol, který se liší od banální vodky. Jeho zajímavá a mnohostranná chuť, kterou v čisté podobě málokdo ocení, slouží jako výborný doplněk k dalším alkoholickým i nealkoholickým nápojům. A samozřejmě by se nemělo zapomínat na léčivé vlastnosti této hořčiny, kterou vstřebal z 27 přírodních ingrediencí rostoucích v jeho domovině v Karélii. Jejich síla pomůže překonat mrazivé útrapy a těžké časy.