Cognac Old Town jeho vlastnosti a vlastnosti

Cognac Old City je silný duch s charismatickou povahou, který dokáže překvapit svého ochutnávače od prvních okamžiků pití. V tomto článku s vámi budeme hovořit o hlavních rysech tohoto alkoholu. Naučíte se, jak si vybrat v obchodě, vybrat kvalitní občerstvení k alkoholu a profesionálně prostřít stůl i doma.

Víte? V roce 2007 bylo v Moskvě společností KiN otevřeno Muzeum historie koňaku.

Degustační poznámky

Každý výrobek značky Stary Gorod je směsí koňakových destilátů francouzského původu.To znamená, že společnost KiN na výrobu koňaku se nezabývá nezávislým pořizováním lihovin. Všechny komponenty přicházejí přímo do továrny z Francie. Nápoje prezentované v sortimentu tak mají organoleptické vlastnosti, které se nejvíce blíží nejlepším světovým exemplářům. Stáří používaných destilátů se pohybuje od 5 do 14 let.

• Barva: Charakteristický nápoj potěší degustátora řadou barev, od stylové jantarové až po elegantní stařenou zlatou.
• Vůně: Aromatické obrysy jsou vyjádřeny mnohostrannou hrou koření, koření, ořechů, čokolády a mnoha dalších cest. Každý nápoj má svůj jedinečný buket.
• Chuť: Gastronomická hodnota založená na rozpoznatelné sladkosti a dlouhotrvající hřejivé dochuti.

Jak nakupovat značkový alkohol

Ve snaze koupit pravý koňak musí být každý moderní spotřebitel extrémně opatrný, protože trh s alkoholem je dnes přesycen falešnými produkty. V současné době lze padělky nalézt doslova na jakékoli populární značce a ruské výrobky ze Starého města jsou toho živým příkladem. Nedbalý přístup k výběru vám způsobí falešnou chuť. Abyste se před takovou nepříjemnou situací uchránili, zkuste při nákupu zvážit následující aspekty:

• Místo prodeje. Produkty značky, která je na trhu žádaná, dnes najdete nejen ve velkých řetězcích supermarketů a alkoholických buticích, ale také ve stáncích a místních prodejnách potravin. Zároveň je vhodné obejít poslední prodejní místa a dát přednost prodejnám, kde kromě širokého výběru a podrobných konzultací mohou být klientovi poskytnuty certifikáty kvality na celý sortiment prezentovaných produktů.
• Struktura kapaliny. Při výběru alkoholu věnujte zvláštní pozornost jeho struktuře. Musí být dokonale čisté. Jakékoli novotvary, včetně sedimentu, lze považovat za přímý znak nekvalitního alkoholu. Pečlivě také prostudujte olejovou strukturu směsi. Pokud otočíte značkový nápoj, pak na stěnách nádoby určitě uvidíte světlou, pomalu odcházející vrstvu tekutiny.
• Vlastnosti kontejneru. Nápoje značky Old City jsou stáčeny do speciálních podlouhlých lahví s úhlednou etiketou. I nejmladší verze nápoje je korkována dřevěnou zátkou, která při otevírání nevyžaduje velkou námahu. Design štítku obsahuje zlatošedé tóny a kaligrafické nápisy.
• Kvalita designu. Moskevský závod KiN věnuje zvláštní pozornost postupu registrace svých produktů. Společnost instalovala moderní vysoce přesnou stáčecí linku, která eliminuje výskyt továrních závad.Na značkovém výrobku by nemělo být žádné poškození nebo netěsnosti. Jeho vzhled musí být dokonalý, stejně jako organoleptické indikátory.

Správné doručení

Zodpovědná degustace vám pomůže plně prozkoumat všechny chuťové a aromatické vlastnosti alkoholu, které zohledňují základní pravidla pro podávání koňaku. Tento nápoj nemá rád změny teploty.

Nemělo by se pít příliš vychlazené, protože riskujete ztrátu většiny původních chuťových tónů. Dbejte také na to, aby se nepřehřálo, protože zvýšení teploty povede ke vzniku štiplavého zápachu a silnému účinku opilosti.

Důležitým prvkem servírování jsou koňakové sklenice. Je zvykem nalít produkt do čichačů. V takové nádobě alkohol nejlépe ukazuje své nejjasnější aromatické barvy.

S jakými produkty se páruje

Při výběru tvrdého moku pro osobní degustace nezapomeňte na důstojný gastronomický doprovod. Abyste nepřerušili chuť vytříbeného alkoholu, zkuste k němu podávat uzeniny a tvrdé sýry. Zkušení degustátoři doporučují párovat koňaky s dobrými doutníky, kávou nebo čokoládou. Můžete podávat i jakékoliv ovoce kromě citrusů.

Věděli jste? Pětileté Staré město má mnoho ocenění, včetně 4 zlatých a 1 stříbrného na soutěži alkoholických nápojů ProdExpo v Moskvě.

Další použití

Stary Gorod je kolekce koňaků, která vyniká nejen v čisté formě, ale také v koktejlech.Na základě jakéhokoli produktu a kolekce lze vytvořit směsi jako Spitfire, Sidecar, Golden Apricot a Martell Maison. A každý z nich vás zaručeně potěší novými zářivými organoleptickými barvami.

Oblíbené druhy alkoholu

Kolekce produktů významné značky je velmi skromná, ale každý degustátor se v ní jistě setká se svým jedinečným nápojem s vynikajícími organoleptickými vlastnostmi. Za hlavní zástupce sortimentu jsou považováni:

• Cognac Old City 5 let. Duch elegantní jantarové barvy se zlatým leskem. V jeho vůni jsou slyšet jiskřivé květinové podtóny a lehké medové tóny. Chuť nápoje je založena na jemně kořenitém podílu s čokoládově-dřevěnými obrysy.
• Cognac Old City 8 let. Starožitný líh zlaté barvy. V jeho aromatických ukazatelích převládají komplexní obrysy medu a ušlechtilé pryskyřičné nuance. Gastronomické ukazatele jsou vyjádřeny dřevitými obrysy se světlými stopami tabáku a čokolády.
• Koňak Stary Gorod 10 let. Směs měděné barvy s elegantními obrysy kůry, ořechu a vanilky ve vůni. Chuť alkoholu je založena na harmonizujících silných nádech kakaa, orientálního koření a taninové hořkosti.

Historické pozadí

Výrobu nápojů pod značkou Old City provádí moskevská továrna na víno a koňak KiN. Dnes tento podnik zaujímá vedoucí postavení v alkoholovém průmyslu Ruské federace a důvodem je vysoká kvalita vyráběných produktů a solidní sortiment. Zaznamenáváme také skutečnost, že společnost byla založena v roce 1940 a zpočátku se zabývala výrobou ovocné vody a sirupů.

Věděli jste? Kvalitu výrobků značky Old City potvrzuje certifikát Mezinárodního fondu pro životní prostředí.

Živé dojmy již při prvních doušcích

Vyberte si v obchodě dobrý alkohol, který už stihl ukázat svou nejlepší stránku před solidním publikem degustátorů. The Old City je skromná kolekce nápojů, z nichž každý skrývá svou vlastní pravou povahu. V sortimentu významné značky určitě najdete produkty pro individuální relaxaci i pro popíjení ve společnosti starých přátel.

Navštivte svou nejbližší likérku ještě dnes a vyberte si pro sebe přijatelnou variantu alkoholu oblíbené značky.