Růžové šampaňské a jeho vlastnosti

Obsah:

Anonim

Mnohostranný svět moderního alkoholu je schopen dát spotřebiteli jedinečný seznam nápojů s vlastními netriviálními aromatickými a gastronomickými vlastnostmi.

Zároveň existují samostatné segmenty alkoholu, které si zaslouží pozornost spotřebitele kvůli jedinečnému množství jedinečných seskupení.

Růžové šampaňské by se mělo připisovat takovým druhům alkoholu. Jedná se o speciální perlivé nápoje, které dokážou navodit potřebnou sváteční atmosféru na každé akci.

Degustační poznámky

Růžové šampaňské je dnes lehké šumivé víno s charakteristickou barvou a stupňovitostí od 11 do 13 %. Takový nápoj se většinou vyrábí smícháním červených a bílých hroznů s přídavkem třtinového cukru a speciálních kvasnic. Tato směs je dvakrát fermentována, aby vzniklo požadované množství oxidu uhličitého.

Je třeba poznamenat, že dnes jsou tyto nápoje prezentovány v různých kategoriích, od cenově dostupného segmentu až po exkluzivní sběratelský segment. Jako základ pro vytvoření šumivého vína uvažovaného v článku se používají hrozny Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier.

Barva

Vizuální provedení produktů je založeno na elegantní růžové barvě, kterou mohou doplnit červené, oranžové a zlaté odlesky.

Vůně

Aromatický výkon založený na stylových ovocných a květinových podtónech. Každý produkt má své speciální barevné odstíny.

Chuť

Gastronomická hodnota se rýsuje s dokonalými ovocnými obrysy s jemnými náznaky karamelu, koření a dalších nuancí.

Věděli jste? Šumivá vína zrající déle než 5 let získávají specifickou chuť, kterou ne všichni spotřebitelé mají rádi.

Jak vybrat slušný likér

Chcete-li si koupit dobré růžové šampaňské s jiskrami, zkuste přistupovat k výběrovému řízení se vší svou vlastní zodpovědností. Svět alkoholu je dnes přesycený padělaným zbožím, a proto se s řemeslem může setkat doslova každý spotřebitel.

Aby se vám to nestalo a vybrali jste si na ochutnání opravdu kvalitní produkt, doporučujeme věnovat pozornost:

  • Místo nákupu. Značkový alkohol dnes koupíte pouze ve specializovaném alkoholovém butiku. Nevěřte stánkům a místním obchodům s potravinami. Zkuste se obrátit na ta prodejní místa, kde mohou být zákazníkům na vyžádání poskytnuty certifikáty kvality na všechny produkty v sortimentu.
  • Spotřební daň. Pokud důvěřujete šumivým vínům zahraniční výroby, pak si určitě dejte pozor na spotřební známku. Přítomnost této bezpečnostní značky znamená, že produkt byl certifikován při celním odbavení a splňuje všechny vlastnosti popsané na jeho etiketě.
  • Konzistence. Ve struktuře značkového a vysoce kvalitního nápoje by neměly být žádné nečistoty. Alkohol musí mít dokonale rovnoměrnou barvu bez usazenin a zákalu. Jakékoli cizí prvky jsou známkami padělků nebo nekvalitních komponentů.
  • Design. Každý moderní výrobce se snaží potěšit klienta dokonalým vzhledem svých výrobků.Jakékoli vady v podobě skleněných třísek nebo poškozených etiket jsou proto u skutečně kvalitního výrobku nepřijatelné. Před nákupem také nebuďte líní navštívit oficiální stránky výrobce a seznámit se s tím, jak by vlastně měl alkohol ve svém značkovém balení vypadat.

Jak správně podávat

Podání a rozlévání šampaňského probíhá přísně podle obecně uznávaných klasických kánonů konzumace sektu. Zpočátku musí být nápoj ochlazen na 8-10 stupňů. To by mělo být provedeno ve speciálním kbelíku s ledem.

V tomto případě se nápoj nalévá pod mírným úhlem, aby produkt stékal po stěnách. V opačném případě zaznamenáte vysokou pěnivost. Pokud jde o sklenice na víno, měli byste si vychutnat vynikající alkohol ze speciálních vysokých průhledných sklenic s tenkým hrdlem.

Čím pít růžové šampaňské

Kvalitní šampaňské je výborné jako aperitiv i digestiv. Může to být skvělý začátek významného večera, protože v konzumentovi probudí chuť k jídlu, a také se ukáže jako dokonalý dezert. Za vynikající přílohu k různým druhům alkoholu jsou považovány ryby, plátky sýra, omáčky z bobulí, jehněčí maso a ovoce.

Věděli jste? Mladé šampaňské je považováno za nápoj se stupněm zrání až 3 roky. Vyzrálé šumivé destiláty jsou produkty, které byly louhovány minimálně 3-5 let.

Další použití

Pokud vás zajímá rozmanitost, nenechte si ujít příležitost vyzkoušet sekt jako základ pro tvorbu koktejlů jako Kir Imperial, Tintoretto, Cold Duck a Peach Haze.V každém z nich zaručeně ukáže vámi zakoupený nápoj svou nejlepší stránku a poskytne spoustu jasných nezapomenutelných dojmů.

Růžové šampaňské: názvy a ceny

Když se podíváme na rozmanitost zástupců růžových šumivých vín, seznámíte se s působivým seznamem produktů s širokou škálou degustačních ukazatelů. Zároveň, pokud si opravdu chcete dopřát exkluzivní asambláž, doporučujeme věnovat pozornost těmto duchům:

  • Abchazské šampaňské růžové polosladké. Sytě růžový alkohol s harmonickou ovocnou vůní a vyváženou jemnou chutí, v níž dominují květinové části. Cena nápoje se pohybuje mezi 7 a 10 dolary.

  • Codorniu Cava Vintage Rose 2011 Má sytou růžovou barvu a stylovou dochuť, ve které jsou jasně slyšet červené bobule. Aromatické indikátory vznikají jako symbióza citrusových podtónů. Cena láhve je přibližně 10-12 $.
  • Artemovsk Winery Charte Komilfo Moscato Pink. Malinové šampaňské s jemnou vůní lesních plodů a růží. Chuť se objevuje s ovocno-medovou kombinací. Cena láhve nepřesahuje 5 $.

  • Veuve Clicquot Vintage Rose 2002. Elegantní karmínová lihovina s oranžovými odstíny. V jeho vůni se skrývají odstíny pepře, lékořice, vanilky, anýzu, v chuti jsou jasně slyšitelné vyvážené ovocné proporce. Cena jedné lahve je 90-100 dolarů.
  • Maminka RůžeAlkohol, vyznačující se atraktivní barvou, jejíž základem jsou oranžové, žluté a karmínové odstíny. Chuť je nasycená ovocnými a karamelovými partiemi, ve vůni lze vysledovat tóny meruněk, jablka, vanilky a broskve. Cena láhve se pohybuje od 50 do 60 USD.

Věděli jste? Když se podíváte na štítek růžového šampaňského a věnujete pozornost kódům RC nebo CM, měli byste vědět, že se jedná o produkty, které vyrábí několik společnosti.

Historické pozadí

Kdy a kým přesně bylo růžové šampaňské vynalezeno, není jisté. Historie přitom jasně ví, kdy byla zahájena komerční výroba šumivých vín. Stalo se tak v roce 1535 v Languedocu, který se nachází v oblasti Limou. Od té chvíle všichni experimentovali s jasnými nápoji: Francouzi, Italové a dokonce i Němci.

Opravdovému šampaňskému se dnes říká alkohol, který vzniká přímo ve Francii, v oblasti Champagne. Právě místní produkty jsou považovány za standard kvality.

Objevujte nové chutě a vůně s nejlepšími nápoji

Správně vybraný alkohol vám dá spoustu živých chuťových dojmů. Z tohoto důvodu, když čelíte potřebě vybrat si šumivé asambláže, zkuste dát přednost růžovým jemným produktům. Každý z nich bude zaručeně dokonalým doprovodem vaší akce.

Navštivte hned teď nejbližší alkoholický trh a kupte si několik lahví originálního alkoholu do osobní sbírky.