Vermut bianco a jejich vlastnosti

Vyberte si pro své degustace pouze elegantní sestavy, které dokážou poskytnout skvělé potěšení pro jakékoli téma akce. Skvělým příkladem drinku, který vás zaručeně nezklame, je bianco vermut.

Jedná se o speciální segment vín, jehož historie sahá několik století zpět. Každý z těchto nápojů má své speciální složení, jehož cílem je poskytnout spotřebiteli jedinečný zážitek z každé minuty degustace.

Degustační poznámky

Vermuty jsou speciálním druhem alkoholických nápojů, které kromě běžného bílého vína mohou obsahovat různá koření a bylinky. Hlavní složkou tvořící chuťovou hodnotu je pelyněk.

Byla to vlastně ona, kdo dal jméno celému segmentu uhrančivých duchů. Co se týče bylinek, které dnes mohou být součástí oblíbených nápojů, tak by mezi ně měly patřit: koriandr, písečný kmín, máta, šalvěj, silice růže, meduňka, heřmánek léčivý a mnoho dalšího.

Barva

Vizuální výkon představitelů tohoto segmentu je založen na jemné slámové barvě, která je občas zdobena zlatými odstíny.

Vůně

Aromatická složka je založena na jedinečné kombinaci ořechových, ovocných a květinových podtónů.

Chuť

Gastronomický výkon je nastíněn rozpoznatelnou sladkostí pelyňku, který může být ozdoben ovocnými a bylinnými obrysy.

Věděli jste? Četné studie prokázaly, že 50 gramů vermutu denně může pozitivně ovlivnit lidské zdraví.

Výrobní technologie

Výroba zástupců segmentu bianco vyžaduje přesné dodržení řady technologických podmínek. Zpočátku se bylinky, které výrobce používá, důkladně suší. Poté jsou rozemlety a naplněny alkoholem a pramenitou vodou.

Výsledná kompozice se nechá 20 dní louhovat. Současně se nádoba s přípravkem po celou dobu pomalu, ale důkladně míchá. Na konci termínu se vzniklý nálev přefiltruje a smíchá s bílým vínem.

Výsledná kompozice se dále ochladí na -50 stupňů a poté se rozmrazí a pomalu filtruje, dokud její teplota nedosáhne +20. Poslední fází je stáčení, po kterém je produkt považován za zcela hotový.

Jak si vybrat alkohol

Ať už si v obchodě vyberete jakýkoli produkt, ať už je to slavný nápoj Delacy nebo zcela neznámá nová značka, buďte maximálně opatrní. Trh s alkoholem je přesycen velkým množstvím padělků, což znamená, že žádný spotřebitel není imunní vůči nákupu padělku. Zároveň, pokud se chcete chránit před padělaným zbožím, zkuste věnovat pozornost takovým bodům jako:

• Struktura kapaliny. Vyzrálý aromatický alkohol musí být dokonale čistý. Ve struktuře vysoce kvalitního alkoholu byste neměli zaznamenat žádné usazeniny, zákal nebo jiné novotvary.
• Kvalita designu. Moderní výrobci alkoholu věnují zvláštní pozornost postupu registrace svých produktů. Proto jsou skleněné úlomky, oděrky, posunuté štítky nebo promáčkliny na víku pro skutečně značkové produkty nepřijatelné. Snažte se zásadně vyhýbat nákupu alkoholu, jehož obal má vadný vzhled.
• Spotřební razítko. Nejlepší produkty jsou dodávány do zemí SNS z Itálie. Při výběru zahraničního alkoholu si přitom určitě dejte pozor na přítomnost spotřební daně. Tento nápis musí být na každé láhvi alkoholu, která prošla celním odbavením. Duty free produkty jsou výjimkou.
• Místo nákupu. Další důležitou nuancí je místo, kde se chystáte koupit alkohol. Nevěřte stánkům a místním malým obchůdkům. Obraťte se na supermarkety a specializované alkoholické butiky, kde mohou zákazníci získat certifikáty kvality na celou širokou škálu produktů prezentovaných v sortimentu.

Jak pít bianco vermut

Jakmile najdete a zakoupíte dobrý nápoj značky Salvatore, Martini nebo Delasy, můžete přejít přímo k jeho pití.Dnes se tento alkohol používá jako aperitiv i jako digestiv. Povzbuzuje chuť k jídlu před jídlem a dokáže poskytnout jedinečnou relaxaci po dobré večeři. V čisté formě se alkohol pije ze speciálních koktejlových sklenic nebo ze sklenic na whisky.

Sklenici a objem si každý spotřebitel vybere sám, ale nezapomínejte, že nápoj se má vychutnávat, a proto je lepší zapomenout na velké doušky. Pokud jde o teplotu podávání, měla by být přibližně 8-12 stupňů. Přechlazený produkt nevydá barevné aroma a přehřátý jej naruší bohatou, ostrou chutí a silným efektem opojení.

S čím pijí bianco vermut

Při nákupu Cinzano Bianco nebo analogů od jiných výrobních společností se ujistěte, že máte na stolech vhodné občerstvení. Správný doprovod vám umožní plněji odhalit krásu té či oné montáže.

Solené mandle, ovoce, pražené ořechy a olivy jsou skvělé pro bianco.

Čím překáží vermut bianco

Pokud ochutnávka alkoholu jako Martini Bianco a některého z jeho analogů nepřinesla požadovaný efekt v čisté podobě, doporučujeme věnovat pozornost koktejlům. Na základě alkoholických nápojů diskutovaných v článku můžete dnes vytvořit působivé množství aromatických směsí.

Mezi nejzajímavější alkoholické inkarnace založené na světlém alkoholu patří koktejly jako Coronation, Pathetica, Roberta, Club a Western.

Věděli jste? Produkty Martini zahrnují více než 30 různých bylinek a jejich složení je drženo v nejpřísnější tajnosti.

Nápoje stejné třídy a chuťové kvality

Při pohledu do segmentu bianco se seznámíte s působivým seznamem alkoholických produktů, které byly vytvořeny podle podobných principů. Navíc je zaručeno, že každý z nich má jedinečné aromatické a chuťové vlastnosti. Mezi nejzajímavější zástupce segmentu patří

Vermouth Gancha Bianco. Alkohol zlatavé barvy s příjemnou sladkou vůní alpských bylin a květin. Chuťové vlastnosti se objevují s lehce znatelným podílem pelyňku a výraznou květinovou chutí.

• Vermouth Delasie Bianco. Lehká slámová asambláž s nádechem koření a bylinek ve vůni. Gastronomická hodnota je založena na intenzivní příjemné hořkosti s výraznými travnatými nuancemi.
• Vermut Cinzano Bianco. Má stylovou bílou barvu a příjemnou dochuť, která kombinuje tóny citronu, bylinek a koření. Aromatická složka je založena na nádechu koření, vanilky a květin.

• Vermouth Santo Stefano Bianco. Elegantní alkohol slámové barvy se zlatými odlesky. V jeho vůni se skrývají přísné travnaté akcenty a v chuti jasně vystupuje kombinace hořkých bylinek a pelyňku.
• Vermouth Monogram Bianco. Základem vizuální barvy je žluto-zlatá barva. Vůně vyniká jemnými obrysy ovoce a větví, v chuti se harmonicky snoubí limetka a alpský pelyněk.

Vermouth Mondoro Bianco. Slámová asambláž s jemnými tóny bylinek a koření ve vůni. Chuťové ambice se objevují s ovocně-citrusovými teplými tóny, stejně jako stopami koření, medu a muškátového oříšku

Historické pozadí

Vermuty jsou nápoje známé po celém světě po mnoho staletí.Dnes jsou základním atributem každého baru, ale zpočátku byly vytvořeny výhradně pro léčebné účely. Zvláštní dynamika růstu ve výrobě světlých asambláží byla zaznamenána v 18. století v Itálii. Zde v Turíně se tento nápoj podával téměř ve všech restauracích a jídelnách.

Výrobek byl navíc vyroben výhradně "řemeslným" způsobem, doma, proto byly chuťové a aromatické ambice výrobků velmi rozmanité. Historie průmyslové výroby tohoto alkoholu sahá až do roku 1786. Právě v tomto období Antonio Benedetto Carpano otevřel první vinařství specializované na výrobu unikátní léčivé lihoviny.

Věděli jste? Z němčiny se výraz „vermut“ doslova překládá jako „pelyň“.

Vychutnejte si kvalitní nápoje

Bianco vermuty jsou elegantní drinky, které na jednu stranu mohou být úžasným doplňkem každé party, na druhou stranu zaručí příjemnou relaxaci po náročném dni v práci.Každý zástupce tohoto segmentu je speciální receptura, jedinečná vůně a stylová dochuť.

Zajděte si hned do nejbližšího obchodu s alkoholem pro láhev světlého alkoholu, který vám zaručeně vytvoří potřebnou atmosféru za jakýchkoliv podmínek konzumace.