Jak vyrobit šampaňské a bonbónový ananas
Obsah:
- Co to je a co je k tomu potřeba
- Jak vyrobit šampaňské a cukroví ananas
- Video s mistrovskými kurzy výroby ananasu ze sladkostí a šampaňského
Svátky jsou vždy spojeny s krásou a zábavou a slavnostní stůl je jedním z hlavních bodů v této záležitosti. Každá hospodyňka se snaží vařit nejen chutné, ale i navenek atraktivní pokrmy. Šampaňské sladkosti naaranžované do tvaru ananasu jsou jedním ze způsobů, jak vytvořit jasný a nezapomenutelný obraz a překvapit hosty originální prezentací.
A abyste zjistili, co na takové "jídlo" potřebujete, a také jak ho správně vyrobit, podle receptů krok za krokem nebo podle pokynů z videí, musíte si otázku přečíst podrobněji.
Co to je a co je k tomu potřeba
Ananas ze sladkostí a šampaňského je skvělá příležitost, jak vytvořit doplňkovou výzdobu svátečního stolu z toho, co se bude stejně podávat. Bude to vyžadovat trochu času a úsilí a kromě čistě vnějšího efektu pomáhá design šetřit místo na stole, protože miska se sladkostmi již není potřeba.
Na vytvoření ananasu ze sladkostí a šampaňského potřebujete v průměru 50 až 70 bonbónů, jednu standardní láhev šampaňského a nitě, papír, lepidlo a další potřeby podle potřeby. Jako alternativu sladkostí můžete použít malé mandarinky. Aby bylo možné je zabezpečit, je potřeba je zabalit do síťky.
Jak vyrobit šampaňské a cukroví ananas
Verze s rámem ze síťoviny a dodatečným zdobením ze sisalových vláken
Výrobek je vyroben podle "standardního" rámového schématu, místo silného papíru je použita tenčí síťka a také drobná ozdoba z vláknitého vlákna, která ananasu dodává přirozenější vzhled. Spotřební materiál:
- lahev šampaňského, udělá to každý, například "Abrau-Durso" nebo "Lev Golitsyn";
- Cukrovinky Golden Lily nebo podobné velikosti - od 60 do 70 kusů;
- stužka aspidistra;
- oboustranná páska;
- sisalové vlákno;
- organza;
- koudel nebo provázek;
- mašlička (volitelné);
- stužky;
- lepidlo;
- lepicí pistole.
Návod krok za krokem na výrobu ananasu z cukroví a šampaňského vypadá takto:
- Nejprve se lahvička zabalí do organzy, rozměry jsou vyznačeny pro střih, aby sepnutá látka tvořila těsný obal kolem lahvičky.
- Vzor je k láhvi přilepen několika kusy oboustranné lepicí pásky, které tvoří pevný obal.
- Ocasy na každém cukroví jsou stlačeny dovnitř, takže se vytvoří rovina. To je nezbytné pro pohodlnou a vysoce kvalitní nálepku. Pro zajištění je nahoře nalepen malý kousek lepicí pásky
- Sladkosti se začínají lepit na láhev od spodní řady. Každá další řada začíná v drážce mezi dvěma spodními bonbóny. Každá řada by se měla skládat asi z deseti kusů.
- Sisalové vlákno by mělo být přilepeno mezi bonbóny malou kapkou horkého lepidla.
- Aspidistra je potřeba nařezat do tvaru ananasových lístků, lístky se lepí překrývající se odspodu nahoru.
- Přechod mezi sladkostmi a listy je ozdoben stuhou a provázkem.
- Mašle sedí na lepidle jako poslední.
Verze bez rámečku s každým bonbónem zabaleným v samostatné síťce
V tomto provedení je hlavní výhodou možnost umístit sladkosti ne tak blízko jako v analogovém rámu, protože načechraná síťovina skryje mezery. To je nepochybná výhoda, pokud je známo, že není potřeba velké množství sladkostí, pak nemá smysl utrácet peníze navíc.
Spotřební materiál:
- lahev šampaňského;
- bonbóny "Golden Lily" nebo podobné velikosti - od 50 do 60 kusů;
- stuha aspidistra - asi 1 m široká alespoň 12 cm nebo vlnitý papír;
- dekorativní žlutá síťovina;
- Sesalový provázek;
- lepidlo a k tomu pistoli.
Výrobní proces se řídí následujícím plánem krok za krokem:
- V přípravné fázi se mřížka nařeže na čtverce 6 x 6 cm. Do středu čtverců se nalepí cukroví, lepidlo by mělo být minimum, jinak se roztaví náplň.
- Dále se síťky nalepí na stěnu láhve. Je tam asi 9 sladkostí za sebou.
- Další řada začíná šachovnicově - přibližně mezi 2 spodními bonbony.
- Postup se opakuje až do páté řady.
- V šesté - poslední - se nejprve slepí „listy“ ananasu.
- Listy jsou vyřezány ze zelené aspidistrální stuhy, koupíte ji v květinářstvích. Jako alternativu můžete použít zelený krepový papír.
- Páska o délce 1 metr a šířce 12 cm se po délce rozřeže na 6 částí: 2 x 10, 2 x 17 a 2 x 23 cm.Kusy 10 a 17 cm jsou rozděleny každý na 4 části a kusy 23 cm jsou rozděleny na 3 části. Výsledkem je 8 segmentů po 10 cm, 8 segmentů po 17 cm a 6 segmentů po 23 cm Okraje segmentů je nutné oříznout tak, aby odpovídaly tvaru listů.
- Nejprve se poblíž hrdla láhve nalepí 4 krátké listy o délce 10 cm
- Další 4 listy po 10 cm přilepíme těsně pod, aby nevznikaly mezery.
- Další 4 listy 17 cm jsou slepené a těsně pod nimi další 4 stejné délky.
- Další jsou ty, které mají 23 cm, 3 kusy v řadě, druhý je nižší než první.
- Nakonec je spoj mezi listy a sladkostmi utěsněn 6 řadami sladkostí.
- Je čas svázat listy sesalovým provázkem a je hotovo.
Možnost bez pevného rámu na sisalové síťovině z minimálního množství jednoduchých materiálů
Spotřební materiál:
- Jakékoli polokulové bonbony s jednou plochou stranou - od 500 do 800 g dle konkrétního typu a hmotnosti 1 ks.
- Lahev šampaňského.
- Papír a nylonová páska.
- Zelený a žlutý krepový papír.
- Zelená tužka.
- Nalepte na něj a pistoli.
- Sesal mesh.
Proces vypadá takto:
- Okraje obalů jsou přehnuté a přilepené ke středu obalu
- Měli byste skončit s úhlednou polokoulí. Lepidlo by mělo být použito na minimum, aby nedošlo k roztavení náplně.
- Síťka na zakrytí by se měla skládat ze dvou částí, každá o šířce 7-8 cm
- První část je nalepena kolem láhve počínaje spodní částí. Přebytečné pletivo, které bude vyčnívat a zaostávat za povrchem lahve šampaňského, je nutné odříznout. Jako alternativu lze použít běžné sisalové vlákno, ale to zabere více času.
- Sladkosti se lepí, počínaje spodní řadou, na malou kapku lepidla.
- Po přitlačení cukroví na povrch jej podržte jednu nebo dvě sekundy, dokud lepidlo neztuhne.
- Každá další řada je opatřena posunem, takže sladkosti jsou rozloženy.
- Po 4 nebo 5 řadách se slepí druhý sisalový svazek. Když jde místo, kde se krk zužuje, musí se síťka začít zužovat a zkracovat a přebytek odříznout.
- Cukrovinky se lepí na úplný začátek krku. Pokud není možné dodržet jasné šachové pořadí, měli byste se pokusit je umístit blíže. Před lepením byste měli přijít na to, jak to nejlépe udělat.
- Dále začíná zdobení láhve šampaňského papírovou páskou. Budete potřebovat metr délky.
- Páska se lepí za okraj malou kapkou.
- Poté omotejte kolem krku a zafixujte další kapkou lepidla.
- Dále se páska stáčí do spirály kolem celého krku a je fixována lepidlem v blízkosti samotného korku. Je potřeba ho navinout v natažení, aby se neprověšoval.
- Nyní musíte ořezat budoucí listy. Z krepového papíru jsou vystřiženy proužky o délce 10 a 7 cm a šířce 3 cm.
- Žluté listy se hladí zelenou tužkou, při použití zeleného papíru to není nutné.
- Listy jsou přilepené až k samotnému okraji.
- První řada listů pokrývá korek úplně zespodu.
- Druhý z delších listů se přelepí přes první řadu.
- Aby listy získaly přirozený tvar, používá se tužka, na kterou jsou navinuty a mírně ohnuty. '
- Posledním dotekem je mašle z nylonové stuhy.
Video s mistrovskými kurzy výroby ananasu ze sladkostí a šampaňského
https://youtu.be/fZ6A0jWFtSAPodrobný průvodce výrobou bonbónů a šampaňského ananasu s popisem každého kroku, použitých materiálů a kde je lze zakoupit. Pevný papírový rám s nalepenými sladkostmi.
https://youtu.be/Qm5-LsMAV5YMistrovská třída vytváření ananasu ze sladkostí a šampaňského na rámu s nití. Alternativní technika fixace bonbónů je podrobně popsána krok za krokem. Použití nití vytváří dodatečný estetický efekt podobný přírodnímu ovoci.
https://youtu.be/4Ng7j0aGouQ
Candy ananas a mini lahvičky šampaňského s papírovým rámečkem a dalšími meziřadými vložkami. Tipy a podrobný popis vám pomohou zopakovat design poprvé.
Existuje několik způsobů, jak vyrobit ananas ze sladkostí a šampaňského, ale obecně jsou všechny podobné jak použitými materiály, tak dobou práce. Hlavní otázka, které sladkosti a alkohol použít, zůstává na vašem vlastním uvážení. Jako dárek se skvěle hodí například Lambrusco, Mondoro nebo Asti: cena je mírná a kvalita dobrá - není ostuda dát.
Obecně je zde poměrně velký prostor pro fantazii, pokud jde o další dekorace. Můžete například použít barevné bonbóny k vytvoření fantastického duhového ananasu, který vypadá odvážně a kreativně. Nebo kombinovat sladkosti s mandarinkami v šachovnicovém vzoru – proč ne místo pro kreativní impulsy?