Bialowieza bitters (hořká): historie a náklady

Obsah:

Anonim

Sortiment alkoholických nápojů nápoje, které se vyrábějí v různých zemích světa mohou nejen ohromí svou rozmanitostí, ale také potěší zažitou kvalitou vlastnosti a charakteristiky. Některé lihoviny jsou značky s dlouhou historií a jejich chuťové vlastnosti si stále zachovávají na vysoké úrovni a mile překvapí znalce alkoholu nebo ty, kteří se snaží pij poprvé.

Belovezhskaya bitters (hořký) je nápoj, který se začal vyrábět na území Běloruska v r slavná rezervace s názvem Belovezhskaya Pushcha. Ačkoli výroba tinktury začala před mnoha desítkami let, tento alkoholik nápoj je stále kvalitní, kořenitá dochuť, příjemná hořkost a luxusní buket bylinek, koření a koření používaných v proces vaření. Dnes jsou Bělověžské hořké ceněny nejen původních obyvatel Běloruska, ale vyváží se i do jiných zemí, kde je žádaný, úspěšný a oblíbený.

Degustační poznámky a vlastnosti

Díky tomu, že ve složení nápoj používá obrovské množství přírodních ingrediencí, připraven tinktura vyniká na pozadí podobné zvláštní chuti a aroma vlastnosti. Hlavní chuťové vlastnosti Bialowieza bitter tinktury jsou:

  • Barva. Tinktura liší se přírodní zlatozelenou barvou, proto je atraktivní dívá se na sváteční stůl.
  • Chuť. Různé zvláštní štiplavost, příjemně spojená s jemnou a přetrvávající sladkostí.
  • Aroma. Tráva bizon, který je jednou z hlavních součástí při vaření nápoj, dodává tinktuře lehké bylinné aroma, díky kterému šlehač má charakteristický zápach připomínající lék.
  • Gastronomické kombinace. Nápoj je skvělý jako aperitiv, protože účinně zvyšuje chuť k jídlu a podporuje dobré trávení. V jako pokrmy a svačiny, k nimž se bělověžská hořká obvykle konzumuje tinktury, podávejte kořeněné a slané pochutiny, stejně jako pokrmy z masa a ryb.

Gurmáni a milenci, kteří Měl jsem to štěstí, že jsem vyzkoušel hořkou tinkturu Bialowieza, říkají někteří lidé vlastnosti nápoje a doporučují ho ostatním. Příjemná vlastnost je síla tinktury, která je 43 stupňů. A léčivé vlastnosti tinktury jsou účinné při léčbě a prevenci takových problémů a nemoci jako:

  • Anémie;
  • Gastrointestinální onemocnění;
  • Vysoký krevní tlak;
  • Gynekologické problémy;
  • Reumatismus.

Tinktura se i přes vysokou sílu celkem snadno pije a dále druhý den nejsou žádné vedlejší účinky v podobě bolesti hlavy popř další příznaky kocoviny. Bělověžské hořké obecně dostávaly nejvíce vysoké známky znalců kvalitního alkoholu.

Náklady na bělověžskou tinkturu

Belovezhskaya hořká tinktura není jen příjemný alkoholický nápoj, který dokáže porozumět náladě a pomoci se uvolnit, ale také závan nostalgie, spojené s dobou SSSR. Náklady na tinkturu v tomto případě mnoho znalců považovány za docela přijatelné a cenově dostupné, zejména proto, že kvalita a síla nápoje jsou docela atraktivní.

Průměrná cena láhve tinktury o objemu 0,5 litru je 400-500 běloruských rublů, i když u nás bude cena asi 1000 rublů.

Historie Bialowieza bitters

Navzdory vysoké kvalitě nápoje vzhled tinktury Belovezhskaya spojené s obvyklým měsíčním svitem, který v oblasti slavné rezervace vyrobili běloruští lesníci. Kvalita a množství měsíčního svitu, který vyrobených v té době byl poměrně nízký, protože zařízení, nutné pro kvalitní čištění, pak nebylo k dispozici. Proto měsíční svit měl nepříjemnou vůni a chuť, která nezpůsobovala zvláštní přitažlivost a chci to použít.

Běloruští výrobci se rozhodli neměnit vlastnosti měsíčního svitu, ale začal prostě trvat na voňavých bylinkách, které rostly v hojnosti území rezervace. Použité rostliny dodávaly měsíčnímu svitu rozkoš vůně a chuť, což z něj dělá luxusní a žádaný nápoj pro mnoho gurmánů.

Nikita Sergejevič Chruščov poprvé na lovu v Belovezhskaya Pushcha vyzkoušel hořkou tinkturu, načež poslal specialisty do Běloruska, kdo přesně vymyslel recepturu na kvalitní nápoj a jeho výrobu začalo hromadně.

Dnes lze Bialowiezské hořké ochutnat v restauracích, které jsou vedle slavné přírodní rezervace, i když ji kupujte přes možný je i internet nebo ve specializovaných prodejnách.