Koktejl "Singapur Sling": recept a příprava

Nějaké alkoholické koktejly jsou dnes nejen oblíbené, ale mají i zajímavou historii vzhled. Jedním z nich je nápoj Singapore Sling. Je to těžké zaměňovat s jinými alkoholickými koktejly, protože chuť nápoje je dokonalá hořkost jalovce, svíravost třešňových pecek, vonné byliny a aroma čerstvě vymačkané šťávy. Dnes je tento koktejl národní drink, a dokážou ho připravit nejen profesionální barmani, ale i domácí řemeslníci i u nás.

Hlavní ingredience, který vám umožní připravit kvalitní a přírodní singapurský koktejl prak jsou:

• Gin - 30 ml;
• Višňový likér - 15 ml;
• Co ananas - 120 ml;
• Limetková šťáva - 15 ml;
• Benediktinský likér - 10 ml;
• Cointreau likér – 10 ml;
• Sirup z granátového jablka - 10 ml;
• Angostura Bitter - 2-3 kapky.

Příprava koktejlu se skládá z následujících kroků:

• Vysoká sklenice je naplněna kostkami ledu, po kterých všichni vložte ingredience do šejkru a protřepávejte 30 sekund;
• Obsah šejkru se nalije do sklenice a led se přefiltruje přes sítko (malé sítko);
• Aby se zjemnila hořká chuť ginu, v směs může být přidána 30-50 ml sody nebo tonika, po které opatrně míchat lžící;
• Hotový koktejl zdobí plátek ananasu, koktejl třešeň nebo snítka máty;
• Podáváme ve sklenici s tenkým brčkem.

Udělejte koktejl Singapore sling je dostatečně jednoduchý, takže nápoj je nepostradatelný atribut mládežnických večírků a setkání.

Recept na singapurský koktejl Prak byl vynalezen již v roce 1915 jedním ze singapurských hotelových pracovníků. Mladý důstojník, který si pronajal hotelový pokoj, požádal o léčbu své milované lahodný nápoj a barman se rozhodl převzít iniciativu a naservírovat jí koktejl vlastní výroba.

Po krátké době drink se stal místním vrcholem a národním pokladem. I když ve 30. letech 20. století recept nápoj se ztratil a musel být obnoven podle vzpomínek profesionální barmani.

recept na koktejl ze 70. let Singapurský popruh byl upraven a vyroben pomocí speciální barové stroje. V takových strojích je přesný výpočet nezbytných ingredience, načež se automaticky mísí až do charakteristické pěna.

Dnes hosté Singapuru dychtivý vyzkoušet koktejl v takovém množství, že barové automaty fungují téměř nepřetržitě.