Čím se Martini liší od ostatních vermutů

Jaký je rozdíl mezi vermutem a Martini? Tato otázka dnes trápí tisíce spotřebitelů z celého světa. Někteří tvrdí, že se jedná o nápoje stejné třídy, zatímco jiní trvají na tom, že jde o různé produkty a neměly by být vůbec řazeny do stejné řady. Dále se pokusíme vyřešit tak citlivou záležitost a nakonec zařadit všechny tečky za „a“ ve sporech milionů.

Níže se navíc seznámíte s hlavními druhy oblíbeného nápoje a na základě poskytnutých popisů si budete moci vybrat perfektní alkoholickou asambláž pro nadcházející degustaci.

Věděli jste? Existuje koktejl, jehož základem je Martini za 10 000 USD. Jeho rysem je skutečný diamant bez okraje, který vždy leží na dně sklenice.

Degustační poznámky

Abyste zvýraznili alespoň ty nejmenší rozdíly mezi vermutem a Martini, musíte pochopit, co tyto produkty jsou. Vermut je obohacený alkohol na bázi vinných materiálů, bylin a květin. Martini je druh vermutu. Ve skutečnosti se jedná o značku, která vyrábí vlastní verze vermutu podle originálních receptur.

Principy výroby těchto nápojů jsou naprosto totožné, a proto je nerozumné hledat vážné charakteristické rysy. Jediným rozdílem mezi těmito nápoji tak mohou být organoleptické vlastnosti a tato skutečnost je dána pouze složením, které je v případě Martini drženo v nejpřísnější tajnosti.

Barva

Martini jsou dnes, stejně jako klasické destiláty tohoto segmentu, prezentovány v maximálních možných barevných variantách, od světle zlaté až po kaštanovou. Barevné schéma je založeno na kvantitativní kombinaci bílého a červeného vína. Tedy že se nebudou nijak lišit od běžných zástupců segmentu.

Vůně

Aromatické indikátory jsou vyjádřeny kombinací travnatých, květinových, ovocných a bobulových odstínů. Jak obyčejné vermuty, tak prémiové destiláty značky Martini vás potěší rozmanitými zářivými chocholy.

Chuť

Klasické vermuty mají na patře přepychový pelyněk, zatímco Martini potěší hedvábným ovocným základem s výjimečnou jemností. V dochuti obyčejného vermutu je slyšet hořkost, ale v oblíbeném italském nápoji ne.

Víte? Když byla v USA zrušena prohibice, prezident Roosevelt si „první věc“ nalil Martini, které se dovedně liší od všech analogů na trhu.

S jakými produkty se páruje

Aby se degustace vynikajícího vermutu držela na patřičné úrovni, věnujte pozornost tomu, čím se Martini pije. Tento produkt má řadu specifických požadavků na občerstvení, které musíte vzít v úvahu při výběru dokonalé dvojice z hlediska gastronomického doprovodu.

A každý zástupce řady má svou ideální variantu občerstvení. Zároveň, pokud nechcete udělat chybu a nemáte čas pamatovat si, které produkty jsou kombinovány s určitými sestavami, doporučujeme věnovat pozornost standardním předkrmům, které jsou ideální pro téměř všechny zástupce Martini.

Tyto možnosti gastronomického doprovodu zahrnují olivy, tvrdé sýry, šunkové sendviče, filety z lososa, černé olivy, saláty, avokádové těstoviny a ovoce.

Věděli jste? Hlavním konkurentem Martini na trhu je neméně slavná společnost Cinzano.

Jaké jsou druhy Martini

Při pohledu na základní principy rozdílu mezi vermutem a martini byste měli věnovat pozornost také variabilitě italských produktů. Ceník významné značky potěší každého degustátora s všestrannými chuťovými a aromatickými ambicemi. Mezi nejoblíbenější a nejzajímavější zástupce řady patří:

Asti. Jiskřivý zástupce známé značky, který vzniká přímo v regionu Piemont pomocí unikátní fermentační technologie. Jeho pevnost je pouze 7% a zároveň je produkt nezbytným doplňkem všech svátků a velkých událostí

• Prosecco. Víno s jiskřivou povahou a suchou dochutí. Vzniká na základě stejnojmenného hroznu v regionu Venetto. Spotřebitele potěší mírou stupně 11,5 % a organolepticky nejjemnějšími tóny zeleného jablka a broskve.
• Rosso. Právě tímto nápojem začala historie pohádkově slavné značky. První láhev tohoto alkoholu byla vyrobena v roce 1863 a vyznačovala se bohatou vůní a lehce nakyslou chutí. Organoleptický základ produktu je založen na vynikající kombinaci bylin a bobulovin. Právě to dodává produktu jemnou tmavě jantarovou barvu. Obsah alkoholu je 16%.
• Bianco. Nejoblíbenější typ fortifikovaného vína současnosti se světle slámově elegantní barvou. V jeho aromatických odstínech jsou nuance vanilky a koření, chuť 16% alkoholu má mírnou sladkost.Alkohol se vyrábí od roku 1910 a je považován za ideální základ pro vytvoření velkého množství koktejlů.

• Rosato. Speciální druh nápoje, jehož síla je 15%. Při jeho tvorbě se mistři rozhodli experimentovat a použili kombinaci bílých a červených vín. Výsledkem je, že chuťové a aromatické ambice získaly odstíny skořice a hřebíčku. Produkt se poprvé objevil na pultech obchodů v roce 1980.
• Extra suché. Poměrně suchá odrůda oblíbeného vína, které se vyrábí od roku 1900. Pestré barvy produktu vycházejí z polotónů maliny, karamelu a citronu. Hlavním rysem produktu je minimální obsah cukru v oblasti 2,8% a vyšší stupeň - 18%. Používá se hlavně k výrobě koktejlů. V čisté formě pijí velmi zřídka.

• D'Oro. Zvláštní druh značkového produktu, který se v obchodech shání dost těžko. Tento typ vermutu byl vyvinut speciálně pro obyvatele Německa, Švýcarska a Dánska. Spotřebitelé v těchto zemích milují směsi bílého vína s výraznými ovocnými tóny. Organoleptické barvy produktu jsou založeny na nuancích vanilky, koriandru, medu a vlašského ořechu. Produkt se poprvé objevil na trhu v roce 1998. Síla produktu je 9%.
• Fiero. Alkohol s mírou 15 %. Byl vytvořen speciálně pro lidi z Beneluxu, kteří jsou vynikajícími znalci citrusové chuti. Gastronomickým základem alkoholu jsou červené pomeranče. Poprvé se objevil na trhu v roce 1998.

• Růže. Polosuchá růžová šumivá směs, která se poprvé objevila na trhu v roce 2009.16% alkohol vzniká na bázi červených a bílých hroznů, které se sbírají pouze v regionech Piemont a Veneto. Obzvláštní oblibu si získal díky své rafinované jemné dochuti.
• Hořký. Jeden z nejsilnějších produktů v řadě s mírou stupně 25 %. Při jeho výrobě se nepoužívá víno, ale čistý alkohol a více než 30 různých bylin, květin a ovoce. Nápoj se pije v čisté formě s ledem a zároveň se věří, že konzumovaný v dávkách přináší ochutnávači ohromné ​​zdravotní výhody.
• Spirito. Poměrně mladý zástupce řady slavné značky. Objevil se v roce 2013 a byl umístěn jako ideální nápoj pro mužské publikum. Síla produktu je 33 % a první zemí, kde byl představen, byla Ruská federace.

Historie Martini

Díky četným nálezům archeologů bylo prokázáno, že se vermut objevil na naší planetě dávno před obvyklou chronologií.Tyto nápoje jsou staré tisíce let, zatímco první Martini se zrodilo v Itálii teprve v roce 1863. Zakladateli společnosti jsou Alessandro Martini a Luigi Rossi. První byl podnikavý obchodník, zatímco druhý byl inovátor a experimentátor. Byl to Luigi, kdo vymyslel recept na nápoj, který si následně získal srdce milionů lidí.

Víte? Řada vermutů Martini byla dlouhou dobu postavena výhradně na nápoji Rosso, dokud výrobce nezačal experimentovat. Dnes je katalog výrobce založen na 9 originálních produktech.

Vychutnejte si ty nejlepší nápoje na trhu

Doufáme, že výše uvedené informace vám pomohly pochopit, jak se Martini liší od klasického vermutu. Zkuste si to zapamatovat, abyste se v budoucnu, až půjdete do nejbližšího alkoholického butiku, mohli obklopit nádherným seznamem lihovin s vynikajícími organoleptickými vlastnostmi.

Objevte barevné zážitky vychutnáváním nápojů s originální chutí. Nezanedbávejte příležitost zažít referenční chuť bezvadného alkoholu.